夫妻倆的減肥午餐,家常做法,低脂少油,清脆又爽口,做法超簡單

2020-12-14 中華美食客

這是一道你吃了就不會忘記的菜，低脂又美味，陳醋和茼蒿是最好的搭檔了，關鍵是還減肥減肥減肥，在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有「安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃」之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。夫妻倆的減肥午餐，家常做法，低脂少油，清脆又爽口，做法超簡單，快來試試吧

用料

茼蒿 1把

大蒜瓣 2瓣

熟花生 適量

辣椒麵 1勺

熟芝麻 1勺

陳醋 2——3勺

生抽 1勺

耗油 半勺

白糖 少許

食用油 適量

食用鹽 少許

陳醋拌茼蒿的做法

1.準備好以上食材待用，大蒜瓣拍碎、切末

2.鍋中倒入適量食用油燒滾後淋在辣椒麵和芝麻裡面（這一不小心操作哦，不要被油給燙到了哈）

3.將以上調味料混合均勻後待用

4.鍋中放入適量水燒開後滴幾滴油，再撒入少許食用鹽，放入茼蒿灼熟撈出

5.裝盤後放上蒜末、辣椒油、醋汁、撒上花生米，吃之前攪拌均勻即可

小貼士

1.茼蒿不要灼太久了哦，不然就沒有脆甜的口感了，2.調味料可根據自己的口味增加，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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