為什麼你做的寬粉不好吃?大廚教你麻醬寬粉的正確做法,收藏!

2020-12-15 騰訊網

秒殺路邊攤!吃了會上癮的麻醬流汁寬粉

超級開胃解饞,連吃三天都不膩!

做法簡單又美味,5分鐘就能搞定!

吸溜一口,被滿滿醬汁包裹的寬粉超有嚼勁,留有濃濃芝麻醬的濃香,簡直太逆天啦!

大廚教你麻醬寬粉的正確做法,推薦你們一定要試試哦!

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我們先來看一下都需要哪些原材料。

鹽1勺,蒜末2勺,小米椒1勺,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,四川火鍋寬粉1包,香菜蔥花1勺,蠔油1勺,芝麻醬2勺,白開水4勺,香醋 2小勺。

1、先在碗中放入兩勺芝麻醬,加4勺涼白開水攪拌均勻。

2、碗中加入蒜末,小米椒,白芝麻,辣椒粉。

鍋裡燒熱油,熱油淋入裝有蒜末的碗中,再加入香菜蔥花,香醋,蠔油,生抽,攪拌均勻。

3、鍋中水開,下入寬粉,煮熟撈入碗中。

4、加入調好的汁和稀釋好的麻醬拌勻即可。

開吃啦,超級過癮,快來試試吧!

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