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「武夷紅茶 As Much As Possible !」
因為不管在世界哪個角落，紅茶的源頭都在武夷山。400多年前，武夷山的茶農不想浪費「變壞」的茶青，便用急火烘烤後挑到附近的星村茶市賤賣。這種「發酵」的茶葉產生了濃鬱的花果香氣，不經意間紅茶誕生了。在過去幾百年間，紅茶以其濃烈的香氣、醇厚的口感俘獲了人們的心意，今天紅茶佔據了全球80%的市場。可以說茶葉全球化的過程，就是武夷紅茶徵服世界的歷程。
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中國武夷紅茶赴美上市
紐約時間2020年1月5日10時，中國武夷紅茶有限公司正式向美國證券交易委員會(SEC)遞交招股書，擬進行首次公開募股(IPO)1000萬美元，預計以 「CWBT」 為證券代碼在紐交所掛牌上市。WestPark Capital, Inc.
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正山小種(武夷紅茶)
>武夷紅茶」，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。武夷紅茶產地已劃入世界自然遺產和文化遺產，並被聯合國科教文組織列為A類自然保護區，所以正山小種紅茶的生產規模受到嚴格的限制，是紅茶中難得的珍品。泡沫紅茶：用紅茶、冰塊、果醬、糖水，先用開水衝泡紅茶，過濾出茶湯備用;用調酒器放入冰塊至八九分滿，加入糖水，再加紅茶湯，擰緊瓶蓋、上下用力搖晃，利用冷熱衝擊下急速冷卻的原理產生泡沫，搖至冰塊融化即可倒出飲用。
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武夷巖茶是紅茶?這種似是而非的茶葉冷笑話,真希望不再有
武夷巖茶並不屬於紅茶，而是屬於鐵板釘釘的烏龍茶。武夷巖茶是武夷山及周邊地區具有「巖韻」特徵的閩北烏龍茶，知名品種有：大紅袍、肉桂、水仙等。而武夷山及周邊地區最具代表性的紅茶則有世界紅茶的鼻祖「正山小種」，以及閩紅的高端品種「金駿眉」。
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推進武夷紅茶產業健康發展
1月10日，金駿眉品牌及產品保護交流研討會在福建武夷山舉行，共議金駿眉品牌和產品保護事宜，共商紅茶行業健康、可持續發展之路，共同維護武夷紅茶產業整體利益。會議由福建省海峽兩岸茶業交流協會指導，南平市海峽茶業交流協會主辦，武夷正山茶業承辦。
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武夷巖茶(大紅袍)的前世今生
名稱有：晚甘侯——研膏茶——臘麵茶——龍鳳團茶（蒸青）——曬青、蒸青散茶——松蘿茶——小種紅茶——武夷巖茶、龍鬚茶——金駿眉紅茶。一、早在商周時代，「濮閩族」的君長就把武夷茶作為貢品進獻給周武王。二、漢代：公元前110年，漢武帝派軍隊滅了閩越國，並詔令將閩越民舉遷江淮之間，以虛其地。
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白茶、紅茶、武夷巖茶還是普洱茶
若是到村姑陳家作客，有三種茶必備，一是紅茶，二是白茶，三是武夷巖茶。這三種，可是福建地區的特色茶品，且不同茶類的選擇，都有講究。《2》紅茶，名字喜氣洋洋，博得好彩頭！【紅茶，甜蜜香氣格外吸引人】紅茶品種繁多，從地域上來區分，就有福建紅茶，雲南紅茶等。就近原則，村姑陳接觸到的紅茶，出自桐木關。是的，就是世界紅茶的發源地，就連斯裡蘭卡的紅茶都是從桐木關移植過去。紅茶鼻祖，桐木紅茶，了解一下。
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除了普洱茶、黑茶,綠茶、武夷巖茶、紅茶、白茶有醒茶的必要嗎?
遮光、密封、乾燥、陰涼、無異味保存，是綠茶、紅茶、白茶、黃茶、武夷巖茶保存的主旋律。換言之，若是它們在存茶過程中，有異味生成，是保存不當，品質也受到損害，屬於問題產品，這類茶，也沒有繼續喝茶的必要。那麼，沒有異味的茶，還有醒茶的必要嗎？
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引發兩次世界戰爭的中國紅茶,香豔濃鬱,令人著迷
有記載最早種植製作紅茶的是福建武夷山桐木村一帶，那裡的茶樹都是小葉種茶樹，故稱為「小種紅茶」。後來為區別於其它地域的紅茶，當地茶人把武夷山桐木村的紅茶命名為「正山小種」，「正山」顯然有「正宗、正統」之意。
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武夷山紅茶鬥茶大賽 桐木紅茶再創正山紅茶神話
專家評審中 「世界紅茶發源地，萬裡茶道第一關，中華紅茶第一村--桐木村，今年是金駿眉十周年，十年的沉澱，百年的傳承……」在一片喜慶聲中為期兩天的（11月3日--4日）首屆桐木村武夷紅茶鬥茶賽閃耀登場，同時也標誌著桐木村將開啟新一輪的紅茶徵程路
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茶,請在最佳飲用期內喝了它,無論白茶,武夷巖茶,普洱茶,紅茶
①閩北烏龍茶（武夷巖茶—大紅袍、水仙、肉桂等）；②閩南烏龍茶（安溪鐵觀音）；③廣東烏龍茶（鳳凰水仙—鳳凰單叢）；④臺灣烏龍茶（凍頂烏龍、東方美人等）。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。不同的烏龍茶，它們的適飲期也不一樣。單說武夷巖茶一種，它的最佳飲用期，深受焙火程度影響。武夷巖茶中，火功大致分為以下幾種。
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紅茶之武夷正山小種,小種紅茶是中國紅茶始祖,也是世界紅茶始祖
紅茶之武夷正山小種，小種紅茶是中國紅茶始祖，也是世界紅茶始祖正山小種（lapsang sauchong）與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省武夷山地區。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史，由福建武夷茶農明朝中後期創製而成。後來在正山小種的基礎上發了功夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰爭後，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。正山小種紅茶在17世紀很繁榮。
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無茶不武夷
世人皆知武夷巖茶「巖骨花香」，武夷大紅袍是「茶中之王」，殊不知，武夷山也是紅茶鼻祖正山小種和高端紅茶金駿眉的發源地。武夷桐木，外人難以涉足的禁區，使桐木蒙上了一層神秘的面紗，漫步其中，與城市隔絕的自然氣息撲面而來，蓊蓊鬱鬱的樹蔭、潺潺流泉時時環繞身側。漫山遍野的毛竹，清風徐來，幽篁搖蕩，遠遠望去，像一陣陣綠色的波濤。
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紅茶|為什麼紅茶叫「black tea」?
其實中國最早出口到歐洲的茶葉種類不是綠茶，而是紅茶，具體來說就是福建武夷山的烏龍茶。因此在英文中有一個單詞專門指武夷山烏龍茶，叫Bohea（/bəʊˈhiː/），這個詞也是根據「武夷」二字的方言讀音創造。
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溪邊奇茗冠天下——武夷巖茶
1607年荷蘭東印度公司首次採購武夷茶經爪哇轉銷歐洲各地。幾十年後，武夷茶已發展成為一些歐洲人日常必需的飲料，當時一些歐洲人把武夷茶稱為「中國茶」。英國最早的茶葉文獻中的「Ｂohea」意即為「武夷」之音譯。當時在倫敦市場上，武夷茶的價格比浙江的珠茶還要高，為中國茶之首。 19世紀20年代開始，武夷茶在亞非美一些國家中試種，至今已在30多個國家中安家落戶。
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武夷茶與武夷巖茶的不同內涵
歷經宋元明清四朝的制茶技術不斷革新,除歷經千餘年的單一綠茶外,創造了馳名世界的小種紅茶和武夷巖茶,成為二十一世紀無酒精的飲料的首選。武夷茶歷次輸出外銷,譽滿全球。中國產茶歷史悠久,產品冠以地名,自古有之。
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白茶、綠茶、紅茶、武夷巖茶、普洱茶,頭道茶到底該不該喝?
中華茶類何其多，綠茶、紅茶、黑茶、白茶、武夷巖茶，頭道茶該不該喝，得視情況而定。《2》頭道茶拿來洗茶，有必要嗎？在開始泡茶時，注入滾水後，快出倒出茶湯，將得出來的頭道茶湯倒棄，被視為洗茶之用。根據製作工藝和發酵程度的不同，大致上劃分為六大類，綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶、武夷巖茶。
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冬日煮茶,綠茶、紅茶、黑茶、白茶、武夷巖茶該怎麼選?
將茶煮著喝，茶有六大類，綠茶、黃茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶，這些茶中，該怎麼選呢？冬日煮茶，弄清楚六大茶類中哪些茶適合煮，是最為首要的。《2》茶有六大類，拿來煮有什麼要求？在以這兩大條標準進行一番刪繁就簡後，最終適合煮著喝的茶類如下：一、有年份白茶二、焙火足的武夷巖茶三、黑茶四、紅茶為什麼這些茶能拿來煮著喝？
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「媒體看武夷」茶企扶貧的「武夷路徑」
涉茶人數12萬餘人，年產茶葉1萬多噸，去年，武夷山涉茶產業總產值達80多億元，帶動旅遊總收入達到305.6億元，武夷山茶農的人均收入由40年前的30多元增加到現在的3萬餘元，去年，「武夷巖茶」品牌價值獲評697.53億元、居全國茶葉類第2位，在地理標誌產品區域品牌前110榜單上位居第5位，武夷巖茶在中國區域農業產業品牌茶葉產業排行第1位，正山小種紅茶排行第8位。
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綠茶VS紅茶:為何綠茶傳入歐洲更早,歐洲人卻偏愛紅茶?
好在東印度公司有記錄，倒掉的大多數都是一類名為Bohea的茶，翻成中文就是武夷。武夷茶有可能是烏龍茶，也有可能是紅茶，但肯定不是綠茶。從綠茶到紅茶為什麼1745年瑞典人從廣州買茶，買的主要是買綠茶。幾十年過去，英國人買茶就變成主要是烏龍茶或者紅茶？這背後涉及一段重要的茶葉發展史。綠茶是不發酵茶。