現在大家的生活條件已經越來越好，所以說人們在城市的時候也是越來越注意飲食這一方面了，但其實大家在做飯的時候都喜歡買上一些營養豐富的食材，就像是在最近幾年海鮮也是讓大家都非常喜歡的。海鮮是我們日常生活中都非常喜歡的一個美食，不管是螃蟹扇貝或者是魚蝦之類的，都是很多人都挺喜歡吃的，我們在平時的時候都會出去吃了一些海鮮，而且也有一些人喜歡在家裡面做。而且大家在家裡面做的最多的應該就是大蝦了，大家都知道我們在做蝦的時候一定要把蝦線剔除掉，如果不然的話，裡面會有很多的細菌，那麼今天我帶給大家的文章就是跟大家說一下怎麼去除蝦線。挑蝦線別只會用牙籤了，漁民都是這樣做的，1秒處理一個，超方便
其實大家都知道大蝦的做法有很多種，不管是清蒸紅燒鹽雞等等，不管是哪一種烹飪方法，做出來的味道都是非常好吃的，而且大家在做這些美食之前，大家都知道我們一定要把大蝦清洗乾淨，做出來的才會好吃。人們都知道我們在去除蝦線的時候用牙籤來挑一下，這樣子就能夠把下線去除掉，其實這個方法雖然可以帶，非常的浪費時間。
而且大家如果是這樣去蝦線的話，一不小心會把蝦線挑斷，不僅要重新來，還會非常的費勁，好好的一個蝦要用牙籤搗鼓半天才能夠把蝦線去除掉，那麼今天我就跟大家分享一個家鄉的新的處理方法，這個方法也是我在海邊的時候跟著漁民學到的。海邊的漁民可以說是非常了解這些海產品的，畢竟每天都是和他們打交道的，所以說他們也是知道用什麼樣的方法能把蝦線完全去除掉。
對於大蝦的蝦線來說，他們都是這樣處理的，他們首先把蝦頭和蝦身用兩手把住，稍微用力輕輕的一掰就可以看得到一個黑色的圓球，這個部位就是連接著蝦線的，然後開始把這個圓球擠出來就可以了，這樣子的話蝦線就可以完完全全的被拉出來。
這樣子簡簡單單的兩下就能夠把蝦線完完整整地去出來，比用牙籤方便的很多，而且蝦線去除的也比較乾淨，所以大家如果在家裡面做大蝦的話，就可以按照這個方法來清除蝦線了。這樣子處理好的大蝦吃起來比較乾淨，而且方法也是非常簡單的，一秒鐘就可以取出一個，真的是超級方便呀。