雖然這幾日還是太陽當空照
但南哥早上起床已能感覺到涼風習習
咱南寧的秋天真的來了~
吃貨的秋天也來了~
秋膘說貼就貼
吃吃吃
入秋後要吃啥喲~
有說「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」
每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時
食家言:秋天以吃螃蟹為最隆重之事
而在南寧吃螃蟹的正確打開方式
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(青秀萬達廣場)
網友「雁南思」/圖
這家店內,蟹的身影無處不在,牆壁上,包廂內!就怕別人不知道他家的招牌菜是做螃蟹似的!店裡有招牌菜避風塘炒蟹、還有常見的姜蔥蒜焗蟹、蟹黃豆腐、蟹肉鍋貼、蟹油炒麵……總而言之,這家店以蟹為原材料做菜的品種還是蠻齊全的!
網友「我說嘻哈你說俠」/圖
@託兒滾:主打避風塘炒蟹,味道很好,個人覺得最好吃的就是這款鎮店菜,蟹很脆,連蒜末都好吃的不要不要的,打包帶回去拌麵或者米飯都好吃!蟹按個計價,價位有98、118、138元的,門口有樣品,吃之前可以參照一下!
網友「莫扎特曬」/圖
店家的招牌做法是避風塘炒法,如果怕太上火,想吃螃蟹原來的鮮味,可以要姜蔥焗,兩個人的話要兩隻中等蟹完全夠吃。
網友「Hellostanger_」/圖
裝修走復古風格的一家店,一進去還以為穿越到電影裡的民國時期。當南哥說要吃螃蟹時,很多好基友推薦了這家店,都說味道經得起考驗。
網友「seekey147」/圖
這家店的菜基本都是用湘菜的手法烹煮。香辣蟹用料考究,配菜也豐富,能吃得辣的小夥伴絕對會愛上這鍋蟹。
網友「Innocence1989」/圖
店裡除了吃螃蟹,還有各式湘味菜,臭鱖魚、小龍蝦、臭豆腐等。再往後,小龍蝦就準備過季了,小夥伴們可以趕緊去吃最後一波~
網友「狐狸不愛吃檸檬」/圖
店面的環境不錯,裝修得蠻有格調,據說是全國連鎖店。不知道是巧合還是咋地,南哥路過幾回都是門外排長隊的~想去吃的小夥伴要有心理準備。
網友「這霍挺愛吃」/圖
@超有食慾的冰:蟹肉煲兩個人夠吃了,裡面有螃蟹、年糕、豆腐、土豆、雞爪等。雞爪很軟糯,味道不錯,也很入味。螃蟹味道棒棒噠,辣中帶甜……
網友「狐狸不愛吃檸檬」/圖
除了招牌菜蟹肉煲,這裡還有很多其他重口味菜。好基友給南哥推薦一款田雞煲。和蟹煲一樣,裡面都有雞腳,份量很足。
網友「小兔子vs胡蘿蔔」/圖
南哥發現南寧吃肉蟹煲的店面裝修都差不多,挺有格調的,主打美式工業風較多!店裡燈光較為昏暗,難道這樣比較有氣氛?!
網友「半熟南」/圖
@殿堂級吃貨!:點了他們家的招牌菜——膏蟹煲,有三隻螃蟹,雞腳很多,很好吃,汁水撈飯好吃,整體環境也可以!
網友「不拘小節_4813」/圖
吃了蟹肉覺得還不過癮,還想來點肉的小夥伴可以再點一個雞翅煲,一樣是入味鮮香。肉基本都是比較軟糯的了。當然,不愛吃軟軟爛爛的肉質的親慎點!
網友「dy0324」/圖
據說這家店剛開不久,但看店面環境不錯,有粉絲匯報說上菜有點慢,但是菜品還不錯!南哥期待更多親們給我們來更多的美食資訊!
網友「dy0324」/圖
店裡主打的蝦兵蟹將鍋,香辣脆口,連蟹殼都入味了,直接想咬殼的感覺。而且份量蠻多的,碰上店裡做活動,有優惠價還是蠻划算的。
網友「還能腐多久」/圖
南哥是個酷愛皮皮蝦的人,無論怎麼煮,我都愛吃!
晚餐宵夜經常爆滿的一家店,就是大排檔的環境!但南哥很喜歡,有螃蟹腳,也有新鮮的花蟹。做法都是較重口味的!
網友「我就是小酷妞妞」/圖
螃蟹腳是冰鮮,這個時節去吃,螃蟹的小腿肉和大鉗的肉應該會很結實。加上蔥、姜、蒜,辣椒等各種配料爆炒,那個滋味,光想口水就已經流下來了!
網友「Vickifeng1217」/圖
@Vickifeng1217:出差南寧,同學帶到這家店。覺得這個螃蟹好吃,叫花蟹,很肥,很多肉。在成都吃的螃蟹,感覺沒這麼多肉。而且感覺這個螃蟹非常新鮮,果然是靠近海邊就不一樣啊!
網友「嘀嗒0513」/圖
這是南寧一家老牌吃越南螃蟹腳的老店了,水準一向保持在線!螃蟹腳的供應每天是限量的,具體多少,南哥也不懂~不過每次去都有吃就對了!
網友「zggaxz」/圖
@雲波波:這家螃蟹腿肉很嫩很好吃,吃起來也很爽,微辣都好辣了,吃不了辣的同學要注意這點哦。
網友「小門口亡是公」/圖
在店裡也可以要紅蟹,蟹燜炒好下面墊著生豆芽上桌,開中火加熱一下可以食用了。蟹鉗已經敲碎,很入味。有微微的麻辣味,鹹淡適中,蠻鮮香的。
講了這麼多
小夥伴們心動了沒
不多說了
南哥我是忍不住
口水已經攔不住了
走起
吃蟹去!
本期作者:夢想做個包租婆
值班編輯:吃太陽的lucky
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