土豆燜排骨的做法,美味下飯哦

2020-12-12 阿武哥涵墨

配料

排骨 1000g

土豆 2個

姜 1塊

蒜 5瓣

大蔥 1根

八角 3個

香葉 2片

冰糖 10顆

豆瓣 一勺 花椒 2克

雞精 2克

鹽 2克

1.用料酒 大蔥 姜把排骨焯水

2.焯水清洗乾淨備用

3.準備佐料姜 大蔥 蒜 花椒 八角 香葉 冰糖

4.先放入冰糖炒出棗紅色下入排骨翻炒 在依次放入豆瓣和佐料一起翻炒

5.加入清水，水開轉小火燜一個小時。準備土豆，滾刀切成

6.50分鐘後放入土豆在燜10分鐘即可

7.開始調味放入雞精，鹽即可裝盤

美味的土豆燜排骨就完成了，把湯汁加在飯裡面，特別的下飯，你學會了嗎。

相關焦點

  • 家常土豆燜排骨的做法
    哈嘍朋友們大家好今天小編要給大家帶來的是一道超級好吃非常美味的土豆燜排骨的一道美食，小編想必大家都有吃過吧，都吃過但卻很少有很會做對吧那麼小編就是來幫大家來解決難題的，這道美食有兩種做法那麼接下來我們就趕快的來開始做起來吧，首先我們需要首先準備的食材有排骨適量、土豆適量、大蔥適量、
  • 醬燜排骨土豆,家常美味下飯菜,做法簡單易學
    醬燜排骨土豆家常菜。原料：排骨、土豆、胡蘿蔔、大蔥、東北大醬、基本調料。做法步驟：第1步、排骨泡出血水後預先蒸熟或是高壓鍋壓熟。第2步、土豆和胡蘿蔔切麻將大小的塊。胡蘿蔔塊可以小些。第3步、蔥白切段，一個大料。第4步、坐鍋熱油下少量蔥白和大料爆香後下入土豆和胡蘿蔔。
  • 分享我的下飯神器-土豆燒排骨
    土豆燒排骨應該大家都吃過吧，最家常的美食，同時也被稱之為下飯神器，土豆被燉的軟軟糯糯，排骨超級入味，我最喜歡的吃法是將土豆碾碎讓其與米飯充分的混合在一起，那口感，妙不可言。土豆燒排骨的用料：排骨 500g 土豆 2個 花椒 5粒 料酒 1勺 鹽 5克 幹辣椒 2個 蔥姜蒜 適量土豆燒排骨的做法步驟1：
  • 用土豆燜排骨,想要排骨好吃,並不一定要焯水,試試這個方法吧!
    土豆燜排骨是我們餐桌上很普通的一道家常菜，排骨鮮嫩入味，土豆香甜軟糯，營養美味，又能下飯。很多人在做土豆燜排骨時都要先將排骨一下水，這樣雖然可以去除排骨裡的血腥味，但同時也會影響排骨的肉質，使排骨口感變差，今天給大家分享一下土豆燜排骨，不用焯水，排骨也能鮮嫩好吃。
  • 土豆燒排骨,簡單好做,非常下飯哦!
    土豆燒排骨By 筠暘JY前幾天做了紅燒排骨，還剩了一些，今天加了土豆做了這道快手菜，非常下飯哦！原料：燒排骨、土豆、玉米油、鹽、生抽、清水。做法步驟：第1步、做好的排骨一份（詳細過程見我的菜譜）。第2步、土豆一個，去皮洗淨切成片清水中浸泡。第3步、薑末備用。
  • 兩道家常美味,土豆排骨燉寬粉,爽口下飯,紅燒雞翅,家人最愛
    家常好吃的燒菜，土豆排骨燉寬粉，這道菜加入了寬粉。口感上就多了寬粉的好吃，土豆的軟糯，和排骨的鮮香味道。，和排骨燒制是土豆的一大做法，再加上寬粉味道非常棒哦，喜歡就試試吧。燉煮四十分鐘後倒入土豆，然後放入寬粉，加鹽調味。繼續燉煮到湯汁變少。這粉條吸湯，一定要看緊火，不要把湯汁收的太幹糊底。最後出鍋就撒上蔥花就好啦，鮮香好吃的土豆排骨燉寬粉，這三樣食材都是愛吃的美味。準備需要的食材：雞翅，冰糖，紅幹辣椒，蔥，姜，料酒，鹽，油。
  • 超好吃的土豆燜排骨,比飯店的還要好吃
    今天給大家分享一道我拿手好菜，土豆燜排骨。用這個方法做出來的土豆燜排骨，醬汁濃鬱，土豆酥軟，排骨鮮美。小孩也是非常的愛吃，也非常的下飯喲。做法也是非常的簡單喲，大家跟我一起來學習一下吧。【食材準備】：排骨2斤，土豆2個，醬油，耗油，鹽，姜，料酒，老抽，雞精。
  • 家常土豆燜排骨,湯汁濃鬱肉香十足,一頓能吃3碗飯
    排骨（肋排），是最易料理卻又美味十足的肉類之一，外形規整，結構簡單，斬斷成小塊即可，沒有繁雜的處理手續，非常適合新手入門，而土豆則是出了名的百搭，當軟糯的土豆遇上勁道的排骨，感受澱粉和肉塊在口腔中流轉，你的腦中此時只會有一個念頭，那就是再來一碗飯，今天台歐美食就為帶來這道下飯神器，
  • 土豆燜排骨
    土豆燜排骨By 夢～桃緣原料：土豆、排骨、蠔油、黃豆醬、料酒、蔥、生抽、鹽、澱粉、白糖、蒜蓉。做法步驟：第1步、將剁好的排骨洗淨，加入1勺料酒，適量生抽和少量澱粉混合醃著。第2步、土豆去皮切成塊，衝一下水去掉粉質。第3步、上鍋入少量油加熱，先爆香蒜蓉。第4步、加入排骨拌炒至略金黃色。
  • 「家常土豆燒排骨」的做法+配方,這樣做的土豆燒排骨好吃很入味
    超級美味家常土豆燒排骨的用料排骨500g，小土豆5個，生薑1塊，大蒜4瓣，八角3個，桂皮2塊，辣椒2個，料酒2湯匙，醬油1/2茶匙，味極鮮2湯匙，鹽少許，冰糖2小塊，蔥花1根超級美味家常土豆燒排骨的做法
  • 耐不住家常的美味,黑胡椒版「土豆燒排骨」,獨特的風味超下飯!
    「土豆燒排骨」是一道非常受歡迎的家常菜，其實越是普通的菜系，越考驗一個人的廚藝。普通的菜做出不普通的口味，才配成的上廚藝精湛。今天給大家分享的黑胡椒版「土豆燒排骨」，獨特的風味超下飯！因為在往常的做法加入了少許的黑胡椒，讓這道菜不再普通，耐不住家常的美味！
  • 土豆燒排骨的做法
    排骨的焦香，土豆的軟糯，口感豐富 香辣可口，絕佳下飯！ 值得一提的是，排骨的燒制方法是從媽媽那學來的，口感超嫩的！By 苒澄用料排骨 200g土豆 2個幹辣椒 4個辣椒粉 適量紅辣椒 2個蒜頭 2瓣香蔥 1根
  • 土豆燒排骨怎麼燒 土豆燒排骨的做法
    土豆燒排骨是非常有特色的四川地方特色的名菜，鮮香美味，屬於川菜系。這道菜用排骨、土豆為主要食材，其中，土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。土豆燒排骨怎麼燒好吃呢？一起看看吧！
  • 土豆燜肉的家常做法,軟糯酥香,營養又下飯
    老媽到田裡挖了好些土豆回來。土豆的做法很多，正常我們都喜歡吃酸辣土豆絲，但是我都會換方法吃，今天分享這道營養豐富又下飯的土豆燜肉食材【主料】土豆500克 三層肉200克 香菇10克 【輔料】醬油3小勺 香醋一小勺
  • 土豆燜排骨,香到骨子了,絕對是飯桌上的硬菜
    土豆燜排骨By 落葉漫天飛早上，看見馬鈴薯新鮮的不得了，水靈水靈的。忍不住買了幾個回家，順道挑了根也很新鮮的排骨。回家後趕緊的做了土豆燜排骨，留著中午下班吃哦。這道土豆排骨，記得以前經常做來吃。後來要吃的菜太多了，就把這道菜冷落了兩年啦。呵呵，今天隨便做做，讓它們好重見天日了。可惜今天太匆忙，準備的配菜不夠，所以菜的顏色不夠鮮豔。下次有時間慢慢的做個更好看更有胃口的。原料：小土豆、豬肋排、蒜薹、蒜頭、蔥、生抽、生粉、鹽、油、白糖。
  • 好吃美味的話梅排骨,做法很簡單哦,配一碗白米飯,不要太爽!
    今天給大家推薦一款美味下飯的—話梅排骨！感覺像小編這種肉食主義者，就算天氣熱也擋不住我吃肉的衝動。話梅排骨是一種以排骨為主料的中餐菜品，菜品色澤紅亮。口味微甜帶酸，引人食慾，好吃不膩，美味可口，一起來看看具體的製作步驟吧~話梅排骨食材 排骨 400g /話梅 10顆 / 油 適量 /鹽 適量 /姜 適量 /大蔥 適量 /冰糖 適量 /料酒 適量做法
  • 家常菜土豆燒排骨,在家照樣做出比飯店賣的好吃
    今天給大家推薦好吃的土豆肉燒排骨。今天早上起來去超市買了新鮮的土豆還有排骨，準備做上一道四川地方特色的名菜美味佳餚，屬於川菜，就是用排骨和土豆為食材混合在一起燒上一鍋，老人孩子都喜歡吃，軟爛鮮香超過癮，下飯必備，這道菜的做法很簡單，一分鐘教你如何做好這道美味佳餚，下面是詳細的製作步驟，喜歡的可朋友學習一下吧。
  • 砂鍋排骨和紅燒排骨燉土豆,健康又美味,營養還可口,百吃不厭!
    2、然後再將排骨放到鍋裡面，用中小火來煎炸，炸到排骨呈金黃色的時候，我們再撈出來控乾淨油，鍋裡留少量底油，然後再將洋蔥和大蒜片放到鍋裡面煸炒出香味，這一張排骨重新放回到鍋裡面，倒入蒸魚豉油，翻炒均勻，再加入雞粉，味精和白糖，再倒入熱水，將排骨和湯倒入到砂鍋中，用大火燒開之後，我們再轉成小火燜制上40分鐘期間，我們可以少放上一些精鹽。
  • 便捷的懶人菜譜:雜蔬燜排骨,做法既簡單又美味
    燜好的米飯撒一些香蔥，翻拌均勻後香味四溢，大家來想一想，酥爛軟糯一咬就脫骨的排骨，配上軟綿的土豆，金黃的胡蘿蔔，翠綠的青豆，越嚼越滿足的口感，即使再熱，再沒有食慾，碰上這樣的一鍋燜飯，光看我都忍不住口水直流呢。
  • 土豆燒排骨的家常做法
    百家百味，每一個人的做法可能各不相同。我在家也經常做紅燒排骨。我的做法比較簡單，但不失美味，下面就和大家聊聊這道菜：土豆燒排骨主料：排骨一斤輔料：土豆一斤調味品：土豆燒排骨的具體做法：1、買排骨的時候叫老闆剁好，回家清洗乾淨，冷水下鍋，加入幾片姜，一點料酒，焯去血水，撈起備用。土豆削皮，切成兩公分左右的小塊，泡入水中備用。2、起鍋燒油。油溫四五成熱，倒入排骨，煸一下。