教你做披薩,色香味全,方法簡單,10分鐘你就能吃到嘴
披薩最近幾年在國內非常流行的一種美食,也是屬於西餐類型,現在已經流傳到國內各個地區,很多繁華的街道都會看到西餐店或者就是披薩店。每次當我路過披薩店門前時,在窗戶外賣就會看到裡面的情景,三三兩兩的朋友坐在一桌,桌子上放一個披薩,再放幾杯飲料。所以說現在已經有越來越多的人們喜歡吃披薩,那麼你喜歡吃披薩嗎?
吃過披薩的人們都知道,光點一份披薩就得六七十塊錢,雖然說披薩好吃,但是也不能經常的吃,實在是吃不起,一個月的工資都不夠。今天我就把做披薩的方法分享給大家,這樣大家以後再也不用出去買披薩,自己在家做就能做披薩,重要的是你想吃什麼食材,就放什麼食材,不喜歡吃的可以不放,這樣按照自己的口味做出來的披薩,比外面賣的披薩更好吃更便宜,最重要的一點還是乾淨衛生。
我自己比較喜歡吃芝士,所以說我今天做的是芝士披薩。我們首先準備好麵粉,接著準備白砂糖,還要準備番茄醬,然後我們準備純牛奶,準備孝母粉,還要準備玉米粒,還要準備蝦仁,最後我們還要準備火腿腸,準備洋蔥,我們把洋蔥清洗乾淨,然後切成洋蔥絲。我們還要準備芝士,準備胡椒粉。
我們首先把麵粉倒入面盆中,然後加入白砂糖,倒入純牛奶,倒入牛奶的時候憑著自己的感覺倒,一次不要全部倒入,慢慢的倒入就可以。我們放入適量的孝母粉,然後開始揉面了。揉到麵團表面光滑就可以。然後我們把麵團揉好後,蓋上保鮮膜,放到溫室的房間醒20-30分鐘,看到麵團已經是原來的2倍大的時候就可以。
當我們看到麵團發到兩倍大的時候,我們把麵團取出來,用手揉下麵團,揉倒看著比較光滑就行,然後我們用擀麵杖開始擀披薩,擀成差不多0.6釐米厚的厚度就可以,如果你喜歡吃薄點的話可以擀的薄些,喜歡吃厚點的話可以幹的厚些,然後用叉子在幹好的麵皮上面叉上小眼,這個弄好後,我們在麵皮上面塗抹番茄醬,塗抹均勻後,我們撒上少量的胡椒粉,接著我們撒上一層芝士,撒上煮熟的玉米粒,然後我們再玉米粒上面再撒一層芝士,然後我們放入香腸片,放入蝦仁,放入洋蔥絲,最好我們在繼續放入一層芝士,芝士放的多到時候拉絲就多。
這些全部鋪好後,我們把做好的披薩放入烤箱裡,看到披薩上面的芝士完全融化後,就可以把披薩拿出來。這時候我們的芝士披薩就做好裡,看著非常的好看,聞起來香氣撲鼻,色香味全,非常的有食慾,差不多10分鐘就做好了。這時候我們就可以吃披薩,披薩趁熱吃是最好吃的。