越臨近年關,越覺得不清閒,仿佛想把所有的能清洗的都清洗乾淨,下至地板,上至天花板!
因為起得晚,這兩天一直是早飯中飯一起吃,早起不吃飯也不覺得餓。中午煮了粥,一會兒就又該吃晚飯了,不知道該吃點什麼,做撈麵條吧,記得小時候不喜歡吃麵條的,喜歡吃米飯,為此媽媽說我可能是南方人,幸好媽媽說知道我是她親生的!後來有一回在外上學的時候,中午吃食堂終究吃不飽,又捨不得花錢買第二份,所以一般是下午早早就會餓的飢腸轆轆的,又正好是冬天,饑寒交迫真的是太貼切了,這時真的想起來媽媽做的手擀麵好好吃啊,熱熱的,一大碗!吃起來又暖和,又暖胃
滿滿一大碗,媽媽的味道!
從此愛上了吃麵條,特別是寬寬的麵條,在外求學時吃起來真像媽媽的手擀麵,那味道,棒極了!
結婚後,回娘家,都會讓媽媽做手擀麵給我吃,覺得比餃子還好吃呢!年歲越大越覺得實惠的東西才是好的,去年還喜歡一些華而不實的東西,一些奢飾品,今年就老實了許多,也節儉了不少,明白了自己做出來的才是最好的,既衛生又好吃!
慢慢地學會做飯了,很多菜都不用出去買了,雖然賣相不太好,不過畢竟健康!老公和孩子們也不挑剔,很給面子,還一直鼓勵我!這給了我很大的激勵
青椒炒蛋
紅燒肉
涼拌西蘭花
每次做好菜,我都會自誇一句,「大廚級別」啊!當然主食也經常吃米飯,還有我喜愛的撈麵條,因為我不會手擀麵,沒有得到媽媽的真傳!
今天得空正好給孩子們做著吃!家裡年貨都備齊了,肉蛋和各種蔬菜也都有,於是便命令了我的兩個手下——兒子和女兒。一個擇菜,一個洗菜,我掌勺,一會兒的功夫滷子就煮好了,女兒又自己下了麵條,出鍋吃嘍!老公直說香
「一家子打滷面」
歡迎各位大廚級別的多多留言給指導哦!