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網傳部分「楊銘宇黃燜雞米飯」使用「殭屍肉」
「殭屍肉」,且加工地點在環境髒亂不堪的廢棄工廠,這兩天,開在不少人「家門口」的楊銘宇黃燜雞米飯加盟店可謂備受關注。大河報記者通過地圖搜索發現,在鄭州至少開有近30家標註「楊銘宇黃燜雞米飯」的加盟店。鄭州市食品藥品監督管理局(下簡稱鄭州市食藥監局)表示,該局已下發通知,要求各分局對此類門店及其他餐飲單位加強監管。 記者調查丨「楊銘宇餐飲管理有限公司」並未正面回應「殭屍肉」事件 對於網傳信息,昨日下午,大河報記者撥通了濟南楊銘宇餐飲管理有限公司的電話,並對網傳「無錫事件」進行詢問。
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楊銘宇黃燜雞被曝用過期肉
圖/視覺中國 繼2013年上百家門店因衛生狀況不佳被勒令停業後,楊銘宇黃燜雞米飯近期再曝無錫加盟店使用過期肉。儘管事件暫時告一段落,但楊銘宇黃燜雞卻在管理上暴露出重重問題:身為連鎖龍頭企業卻至今未取得特許經營企業備案;號稱「原料統一配送」,實則存在加盟店鋪自行採買。 業內分析認為,整個黃燜雞餐飲市場在經歷前期的爆發後已趨於飽和,並於2015年出現了衰退跡象。在此背景下,楊銘宇黃燜雞米飯在深受行業競爭的壓力下,還要思考如何應對盈利衰退問題。
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楊銘宇黃燜雞米飯被曝使用問題雞肉 店員稱不清楚
深圳晚報實習生 李其聰攝 楊銘宇黃燜雞米飯被曝使用問題雞肉 記者走訪深圳加盟店,店員稱雞肉統一配送,消費者希望加強監管 「只靠一道黃燜雞就火遍全國」,這本是楊銘宇黃燜雞米飯連鎖品牌的宣傳口號,而現在該公司卻因問題雞肉登上了各地媒體的版面
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「黃燜雞」負面滿天飛 濟南「楊明宇黃燜雞」出來回應了!
不過,最近黃燜雞的日子好像不太好過! 近日,無錫一家媒體爆出: 無錫「楊銘宇」黃燜雞,號稱統一配送原料,其實用的是口感不佳的進口凍肉,加工地點在偏僻的廢棄工廠。現場髒亂不堪,工人沒有佩戴任何隔離工具,砧板已發黴。 一時間,「黃燜雞出事!」
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濟南15家黃燜雞被解除加盟 「國民料理」其實是不加菜的
在支付寶公布的2015年全民帳單中,黃燜雞米飯打敗沙縣小吃和蘭州拉麵成為新一代的「國民料理」,不過,近期部分負面消息讓新晉「國民料理」蒙上了一層陰影,為此,食藥監部門對楊銘宇黃燜雞米飯工廠進行了突擊檢查。
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想要輕鬆創業,加盟楊銘宇黃燜雞米飯
據外媒消息,楊銘宇黃燜雞米飯已於9月10日在美國加州塔斯廷市正式開業。從2011年創辦至今,楊銘宇黃燜雞米飯加盟店面數量全球已有6000多家,除美國以外在日本、新加坡、澳洲等國均設有門店。 黃燜雞屬於中國魯菜菜系,其製作方式並不難,先以慢火煮熟切成塊的雞肉,再澆上特製醬汁,加上蘑菇、姜、胡椒粉即可。但能讓這道菜成功從親民料理界脫穎而出,這一切都要歸功於熱愛美食、熱愛觀察的楊曉路。
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濟南楊銘宇黃燜雞登陸美國 「一統天下」還是借勢誇口?
濟南西站附近唯一一家楊銘宇黃燜雞米飯店。(焦小超 攝) 9月7日,齊州路上的楊銘宇黃燜雞米飯跟往常一樣早早地就開了門,為中午這頓飯提前做準備。 「聽說,在美國店裡,一份要賣60多塊錢呢!」這家加盟店工作人員滿是豔羨。她不知道的是,美國的店面要到9月10日才開業。
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楊銘宇黃燜雞米飯正式登陸美國
美國洛杉磯2017年9月11日電 /美通社/ -- 當地時間2017年9月10日上午10點整,楊銘宇黃燜雞米飯創始人楊曉路先生在美國洛杉磯宣布,在經過長達8個月的籌備期後,由楊銘宇黃燜雞米飯美國公司直營的首家店鋪,正式登陸洛杉磯Tustin(塔斯廷)。
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滿大街的黃燜雞米飯都關了,真的不賺錢
更改過店面的「黃燜雞」但事實是,如果只賣黃燜雞,這家店可能早就倒閉了,而它的經歷正是黃燜雞和背後品牌推手的發展縮影。盛極而衰黃燜雞米飯的流行應該始於2011年創立的濟南楊銘宇餐飲管理公司,如同「沙縣小吃」、「楊國福麻辣燙」一樣,彼時,楊銘宇幾乎就是黃燜雞的代名詞,黃燜雞小吃店在2013年第四季度進入爆發期,於次年達到巔峰,拿北京來說,據大眾點評數據,黃燜雞店在巔峰時期可以達到2000
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家門口的黃燜雞米飯出大事了!背後真相是……
,以及實惠的價格,如雨後春筍般在大街小巷冒了出來,有網友調侃稱「滿城儘是黃燜雞」。 最近,有網上爆出,無錫「楊銘宇」黃燜雞,號稱統一配送原料,其實用的是口感不佳的進口凍肉,加工地點在偏僻的廢棄工廠。現場髒亂不堪,工人沒有佩戴任何隔離工具,砧板已發黴。
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「黃燜雞」火的六大理由 哪家的血統才是正宗?
原標題:「黃燜雞」火的六大理由 哪家的血統才是正宗? 現場 「一隻雞的傳說,一道菜的餐廳」。在南京,黃燜雞米飯一夜走俏。 NO.1 吃得簡便,翻臺率高 在瑞金路上,有兩家「黃燜雞米飯」,一家叫楊銘宇,與它相距不足百米的另外一家則叫凌軒閣。
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黃燜雞被曝黑幕!杭州的黃燜雞米飯還能吃麼?
中午十二點,記者先來到了近江附近的一家楊銘宇黃燜雞米飯店。正是用餐高峰期,店鋪裡的客人絡繹不絕,老闆在處理一些外賣的訂單。記者說明來意後,提出想看看店裡雞肉的原材料,店主稱,「可以,我們這個雞肉都有合格證的」。
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黃燜雞米飯,昔日街頭霸主的困境
2011年,在山東濟南一間18平方米的小鋪子裡,一位叫楊曉路的年輕人開出了第一家「楊銘宇黃燜雞米飯」,只賣一道他改良過的本地特色菜——黃燜雞。開業後不久,這家只賣一道菜的店就火了。而後,在它的帶動下,製作工藝簡單,門檻低的黃燜雞米飯專門店開始在濟南風靡起來,大批和楊銘宇黃燜雞米飯相似的黃燜雞米飯品牌如雨後春筍般崛起。
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黃燜雞米飯進駐美國開店 它用什麼徵服海外市場?
「一招鮮吃遍天」的黃燜雞米飯,在遠渡重洋後還能成為超級單品嗎? 超級單品和超級APP、超級IP一樣,都帶有「超級」二字,意味著這個東西本身帶著無窮的魅力,以黃燜雞米飯為例,只要打著黃燜雞米飯的招牌就能自然獲客,甚至黃燜雞米飯這一種菜就能撐起整個店面,這可能是對「一招鮮吃遍天」的最好詮釋。
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黃燜雞排行榜前十的品牌,黃燜雞口味好,非常受歡迎
說到美食黃燜雞大家一點也不陌生,作為黃燜雞的發源地,可以說濟南的黃燜雞要說正宗,其他的地方要說正宗,就是豬鼻子插蔥。同時在濟南有很多黃燜雞品牌,但是這裡面也是層次不齊, 由於利益的趨勢,現在的黃燜雞產品有的 沒像傳說中的那麼好。想吃正宗黃燜雞,一定要認清品牌,特別是外地來的朋友,衝著黃燜雞來的,就一定吃到正宗的。
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節目中大喊:楊銘宇你會紅,網友:黃燜雞米飯
節目中大喊:楊銘宇你會紅,網友:黃燜雞米飯芒果臺的綜藝一直在綜藝界都是很出名的,其中兩大王牌節目《快本》和《天天》更是播出超過10年了,快本今年也迎來了22歲生日,每一年的生日季對於快樂大本營都是一個獨特的主題,這一次的主題是音樂會,還邀請了一些快本的朋友!
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濟南黃燜雞「出國」其實已兩年 「與肯德基必有一戰」?
有人引以為豪,有人花式戲謔,有人預測「黃燜雞與肯德基必有一戰」…… 濟南黃燜雞「出國」其實已兩年 Los Angeles Eater網站8月17日爆出的消息稱,中國黃燜雞米飯的創始品牌「楊銘宇黃燜雞米飯」將於9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開設美國的第一家分店,具體位於奧蘭治縣(Orange County),面積約139平方米
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蘇州食藥監突查"海底撈":有不規範之處需整改
原標題:蘇州食藥監突查「海底撈」門店 最近海底撈餐廳因後廚衛生問題引發社會廣泛關注,蘇州的情況怎麼樣呢?市食藥監部門近日突擊檢查了蘇州範圍內的8家海底撈門店。 之前,被曝光的北京海底撈店中,油膩的下水道令人作嘔。在蘇城的8家海底撈店面中,執法人員並未發現此類情況。
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家庭版黃燜雞米飯,趕超楊銘宇,再也不用擔心分量不夠了
大家可能不知道,火爆的黃燜雞是屬於魯菜系,源自於山東濟南等地。主要的食材就是雞肉,一般選用的都是雞腿,然後加上青椒、香菇、土豆,這是最基本的配備。當然,現在也有很多人在裡面加入了其他蔬菜,發展出更多的搭配。
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黃燜雞成新晉國際網紅,一碗飯售價9.99美元
據美國媒體《赫芬頓郵報》(Huffington Post)報導,本月10號,在加利福尼亞州的Tustin市,楊銘宇黃燜雞米飯的首家美國門店正式開始營業。美國人民終於嘗到了中式快餐。這家店面佔地140平方米,設有40個座位,裝修為西方快餐店常用的極簡風格。店內只提供一道菜品——黃燜雞米飯,但食客們可以選擇三種辣度,滿足不同口味的需求。