辣白菜炒五花肉的做法

2020-12-18 豆果美食

韓式辣白菜配上五花肉一炒，即下飯又解饞，美極了！

By 好吃的大懶貓

用料

五花肉 150克辣白菜 200克青椒 50克辣醬 20克蔥 3姜 3蒜 3鹽 適量雞精 適量

做法步驟

1、將五花肉切成薄厚均勻的肉片備用。 辣白菜直接在超市裡購買的，開袋備用。 青椒洗淨切成小塊。 蔥、姜、蒜切末。

2、鍋中放一點點油（五花肉出油），油熱後下五花肉。

3、煸炒肉片至金黃色，放入蔥姜蒜末，煸炒。

4、放入青椒和辣白菜翻炒。

5、翻炒幾下後放入備好的辣醬、雞精，鹽是依個人口味添加。

6、出鍋裝盤。

小貼士

五花肉一定要煸幹煸香，然後再放菜就好操作了。

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