現在人們的生活條件越來越好了，而在我們的生活中有很多的人也都是非常的喜歡吃肉的，說到吃肉的話，我們最經常吃的也就是豬肉，牛肉和羊肉了，而牛羊肉相比於豬肉來說價格會更高一些，但是它們的營養價值也會更高一些，而在生活中有很多的人也都是非常的喜歡吃羊肉的，雖然說有些人在吃羊肉的時候會覺得羊肉有一些腥羶味，但是如果做得好的話，那麼羊肉吃起來也真的是非常的相當，並且羊肉性溫吃起來也是很滋補的。有很多的人在平時也都是會做羊肉湯來喝的。那麼我們平時在購買羊肉的時候，在挑選羊肉時挑選哪塊肉最好呢？內行：挑肉時，認準這兩塊，錯不了！
我們在平時吃羊肉的時候，最經常喝的也就是羊肉湯了，如果說在燉羊肉湯的時候，懂行的人一般也都是會挑這幾個部位的，而首先第1個部位那就是羊排了，羊排可以說是羊身上的精華所在，不僅能夠燉煮，而且在平時吃燒烤的時候也是可以烤羊排來吃的，除此之外炸羊排吃起來也是非常的好吃的，而在燉湯的時候選擇羊排是最好的了。羊排上的肉一般都是肥瘦均勻的，不管是燉湯喝，還是做成其它的吃法，吃起來真的都是非常的香的，就算是吃到肥的一點也不膩，而且吃起來會更加的想，總之，隨便一坐吃起來就非常的好吃，非常的香。而我們在去購買羊排的時候也一定都要趁早去購買，否則的話很有可能就賣完買不到了。
而有很多的人在買不到羊排的時候，還都會選擇羊身上的這一個部位，那就是羊脖子了，對於吃貨們來說，羊脖子真的是非常的美味的，但是在生活中卻有一些人對於羊脖子有著一定的誤解認為脖子上的肉沒有什麼營養，而且肉非常的少，但是在燉羊肉湯的時候也是可以選擇羊脖子的，而這也是一個非常好的東西，在燉出來的羊肉，它不僅味道十分的鮮美，而且可以說是最薄的一個部位了。並且在羊脖子上還有很多的羊骨髓，拿著吸管吸羊骨髓吃，附近非常的好吃，而且也是真的非常的有營養的。
有很多的人在平時也都是經常吃羊蠍子的，羊蠍子這個部位吃起來真的是非常的好吃的，而且現在在很多地方也都是有羊蠍子火鍋的，在啃完了羊蠍子以後，把煮羊蠍子的湯再涮些，其他的菜品，讓菜品更好的吸收，湯汁的精華吃起來真的是絕配了，不僅吃起來非常的好吃，而且營養價值也是非常的高的。
那麼你平時在購買羊肉的時候一般都是挑哪裡購買的呢？如果不知道在購買哪裡更好的時候也可以挑選這三個部位來進行購買哦，不管是燉湯喝還是做火鍋，還是烤著吃都是非常的有營養的。對於羊肉你在平時認為哪個地方還非常的好，非常的有營養的話，也歡迎大家留言分享給我們。