有一種味道叫家鄉的味道,獨特的味道,童年的味道
不知道為什麼,時常憶起大街的景象,在探尋海豐吃喝的同時,隨手拍了幾張「海城老街」
這裡的生活很慢。
記得兒童時代,跟隨大人上城趕集,大街是必到之處,沿街兩邊中西合璧式二層騎樓,每棟樓房面積不大,樓上為住房,樓下為門店,有手工藝店,做錦旗刺繡,還有寫對聯請帖之類...
帶著歸家期待,對承載海城人記憶的豬油糖,小米,豆花,校門口的漢堡等的回味,才能在夜深人靜的心有所歸屬!
我想你了,豬油糖!
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吃下一顆豬油糖,唇齒瞬間就會被豬油糖濃鬱的香甜味道佔據。它潤滑爽口,柔軟生香,難免讓人領略到豬油的芬香與獨特美味。
現在或許一些年輕一輩對豬油糖的記憶變淡了,但在汕尾,豬油糖它代表了一代人的童年記憶!
時代在變化,特色老字號豬油糖,能夠在保留自身特色的同時,與時俱進,不斷創新,擦亮品牌,獲得更好的發展,讓更多人了解它,愛上它。
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我想你了,小米!
來碗小米加份牛肉餅!!!
海城本地特色有咪蓋?首選要說的就是小米啦!
海豐靈魂樂隊《五條人》唱過:
「邁去理伊,邁去理伊,吃碗小米打個嗝」
小米與其他粿不一樣,最好的是熱騰騰的吃下,蠔油和辣椒混搭的蘸一口!
那膠黏彈口的粿皮是讓人上癮的,懷念?思念?想念?麥理啦!吃落去便是!
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我想你了,豆花!
豆花,豆花....每當在家裡聽到叮叮聲和吆喝聲,都會跟家人要錢,拿兩元錢來!
有時候連鞋子都沒來得及穿,就去追豆花了~
由於海豐這幾年整改,發現了原金鳳凰樓下的沙港曾記豆花~
如今開了店面,但是門口依然能見到回憶中那輛載滿著豆花的小車
我們的夏天屬於那個小推車的時代~~~
我想你了,腸粉
冒著熱煙的小蒸爐,老師傅製作的是讓多少遠在他鄉念念不忘的腸粉~
踩著清晨的鬧市,轉過幾個街角,走進熟悉的腸粉店。點一份豬肉雞蛋腸粉...
海城人的一天,就是這樣開始的~
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口感
我想你了,三中漢堡
不得不承認,這個賣漢堡阿兄是不是不會老,吃了這麼多年還是這個樣子~
來這裡買了兩個漢堡~依舊是熟悉的聲音:醬料要多少自己弄嘿!
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阿兄真的大方
經常看到喜歡番茄醬的學生,使勁的懟醬料~
瞬間沒了一大半也是常有~
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我想你了,「狗」毛膏
炎炎夏日中,最喜歡的是給人帶來清爽的狗毛膏。
以前阿姨都是拿個大大個的鐵杯,將「狗毛膏 剁剁剁~
加入冰水和煉奶,入口冰涼,像嚼著帶有濃鬱奶味的小果凍
感覺非常爽。一碗狗毛膏喝下去,夏日的炎熱一掃而光
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章魚小丸子
我想你了,雞蛋餅
香濃的花生醬跟煉奶咬下去就會面臨爆漿危機!
雞蛋餅裡的醬質地綿密鬆軟,口感順滑,口味香醇,每一口都是來自雞蛋餅獨有的甜蜜誘惑呀。
寫在最後
海城其實還有好多好多好吃的..~
出門在外,穿梭在鄧紅酒綠的繁華街道
看到形狀各異的美味
不免會想起家鄉的味道
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