草莓醬的美味，很多人都不會陌生吧。最簡單的吃法就是取一片吐司，抹上酸酸甜甜的草莓醬，然後兩層疊在一起，慢慢的一口一口吃掉它，簡單不複雜的美味，最適合做早餐下午茶之類的快手美食。吃的時候其中還能感受到草莓醬中間的小顆粒，讓人充滿小幸福感。
為什麼要做成果醬？因為果醬可以長久保存水果的風味，讓你在早就錯過草莓季的秋天也能嘗到春日的味道，而且比起新鮮草莓的香甜多汁，果醬是濃縮後的「精華」，保存得當的話，存上一年都沒問題！
————Tips————
1.熬煮時，可以滴入新鮮的檸檬汁，既能一定程度上的保鮮，又能增加草莓醬的風味。
2. 砂糖可以用冰糖、蜂蜜替換，具體比例也是1:1。
3. 煮好的果醬在高於85攝氏度的溫度下，裝入可以密封且耐高溫的玻璃瓶中,蓋上蓋子，放在鍋中用高溫蒸20分鐘後取出，擦乾瓶身水分,待完全涼透後入冰箱冷藏保存，開蓋後至少可以保存3個月。 之後每次取放時，最好也使用無油無水的勺子，保持儲存時間。
————Recipe————
食譜海報 ▼ ▼ 拿走不謝
————Other Ways To Eat ————
▼ 草莓醬其他吃法▼
做甜點
1.製作蛋糕：用作布朗尼、曲奇餅乾、派、瑞士卷、千層蛋糕等原料之一；用於酥皮點心、瑪芬蛋糕、杯子蛋糕、泡芙、甜甜圈的夾心
2.搭配麵包塗著吃：推薦司康餅、水果塔、海綿蛋糕、牛角麵包、貝果、芝士蛋糕來搭配
3.製作冰品：草莓牛奶冰棒、草莓奶昔、思慕雪、果凍，或淋在冰淇淋聖代上
4.配合水果：烤過的蘋果或梨加一些果醬會特別好吃
做早餐
1.加在麥片粥中：加在做好的燕麥粥裡調味，還可添加其他鮮果
2.製作風味酸奶：最好選用原味、希臘或低脂酸奶混合，這種吃法比直接買果味酸奶更健康
3.抹在各種餅上：華夫餅或者pancakes煎薄餅、煎玉米餅、南瓜餅上
其他腦洞吃法
1.製作飲品：加在紅茶裡（外國人超愛）；製作雞尾酒，如莫吉託、瑪格麗特；做草莓蘇打水
2.用作燒烤醬：直接用作烤制肋排、火腿、雞肉等肉類的烤醬會有特別風味，也可2:1比例混合燒烤醬來塗抹；也可以用來製作油醋汁
3.用作調味料：搭配奶酪拼盤；搭配火雞肉、火腿或芝士製作三明治
4.製作風味食物：製作風味黃油、風味奶油奶酪
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