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麥當勞改口稱炸薯條用油是棕櫚油 翻譯錯誤所致
中國餐廳炸薯條到底用的是啥油 昨天官方聲明是橄欖油 麥當勞今天上午緊急改口：現在換成棕櫚油 有關人士解釋是翻譯錯誤所致 專家稱國內沒有反式脂肪酸含量標準及檢測方法 本報訊（記者張曉鶯李莎實習記者王燕
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麥當勞、KFC、漢堡王、西餐廳的漢堡到底有啥不同?
「我想吃麥當勞！」「KFC！」「哎呀，漢堡王最愛啊！」喂喂喂，四個人三個人選三家店？不就是個漢堡嗎，還能讓你們掐出花兒來不成。於是，我一口氣買回來了三家的三種漢堡，一家西餐廳的鹼水漢堡研究看看我們常吃的漢堡到底有啥不同！
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麥當勞計劃在2017年起換油 涉2200家中國餐廳
7月14日，麥當勞宣布，計劃在2017年起，在全國2200家餐廳換油。麥當勞稱，該公司目前正在中國測試新配方的食用油，計劃明年起將全國餐廳的食用油由棕櫚油逐步替換為葵花籽和油菜籽新配方混合油。麥當勞稱新配方食用油營養結構更佳，能大幅降低飽和脂肪酸，更有助於健康。
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麥當勞菜單加速變革 2200多家中國餐廳明年起將換油
昨日，麥當勞在廣州舉辦首個「麥麥全席」活動，全面介紹「更少鹽、更好油、更多蔬果穀物」菜單變革理念。同時，麥當勞中國執行長張家茵宣布，計劃在2017年起在全國2200家餐廳更換食用油。 麥當勞明年起換油 或面臨成本提高等問題據中國網財經記者了解，目前麥當勞餐廳的食用油為棕櫚油。
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肯德基麥當勞炸雞用的是啥油?專門油炸的起酥油,用完後做成肥皂
去肯德基麥當勞吃炸雞的時候，不知道大家有沒有發現自己在家用菜籽油炸的雞翅總沒有肯德基的吃起來酥脆，這是咋回事？其實是因為我們用的油不同，很多人不知道的是肯德基麥當勞炸雞用的油和我們家裡的食用油不一樣，那麼，具體區別在哪？
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麥當勞肯德基多久換一次油?怎樣辨別油炸食品是否安全?
麥當勞肯德基多久換一次油?（資料圖）鑑於麥當勞、肯德基的知名度和在全球的普及程度，其健康問題一直為大家所關注。僅在用油問題上，它們就不止一次被媒體曝光存在問題。這一次被查出含有致癌物，更是讓消費者為之心驚。
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麥當勞薯條油反覆使用 靠濾油粉過濾易致癌
品牌觀察網訊：麥當勞等洋快餐的用油問題，一直備受消費者關注。記者在麥當勞打工期間，曾聽一位工作人員介紹，餐廳的用油通常六天一換，每天使用撒滿濾油粉的濾油紙進行過濾，如遇特殊情況也可能提前換油。每天持續不斷高溫炸制，六天一換的標準是否符合規定?濾油粉的成分又是什麼，在讓油變清澈的同時是否會對油質產生影響?記者一一進行了探訪。
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環保組織說「麥當勞包裝紙有毒」?PFAS到底是個啥?
然而，最近美國的環保組織發布了一份報告，他們抽檢了美國的三大快餐店，麥當勞、漢堡王和Wendy’s，在多個包裝袋樣本上檢測出了有毒物質PFAS。中國麥當勞（又稱金拱門）和中國漢堡王則趕緊發了消息，說在中國的食品包裝材料裡沒有添加PFASs。
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蔬菜天婦羅的熱量比麥當勞還要高?看似健康其實在吃油……
這是一種在日式餐廳常見的，用雞蛋麵糊包裹住食材而後油炸的菜品，但是天婦羅的名字最早起源於葡萄牙，距今也有150多年的歷史了。 在日本當地，以天婦羅當作招牌菜的餐廳也非常之多，丸龜制面就是其中一家。
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專訪麥當勞中國CEO張家茵:麥當勞將保持在華餐廳擴張計劃
中新社北京10月14日電 題：專訪麥當勞中國CEO張家茵：麥當勞將保持在華餐廳擴張計劃 中新社記者 王慶凱 「麥當勞中國不僅沒有縮減門店的計劃，還將繼續在華大幅擴張餐廳數量。」麥當勞中國CEO張家茵近日在接受中新社記者專訪時表示，2020年麥當勞中國在華的開店計劃沒有變化，今年將至少新開430家餐廳，招聘18萬名員工。
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麥當勞美國餐廳開始用鮮牛肉
麥當勞美國餐廳開始用鮮牛肉卜曉明美國快餐連鎖巨頭麥當勞公司6日說，美國現有大約3500家麥當勞餐廳出售含有新鮮牛肉的漢堡，準備5月初推廣至美國所有參與這一計劃的麥當勞餐廳。麥當勞美國公司總裁克裡斯·坎普辛斯基說，對麥當勞連鎖的經營而言，提供新鮮牛肉漢堡是麥當勞推出全日早餐後所作最重要改變。英國廣播公司（BBC）6日提供的數據顯示，全美現有1.4萬家麥當勞餐廳。
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讓無數日本人瘋搶的麥當勞福袋,裡面到底裝了啥?
那麼，日本麥當勞裡的福袋到底裝了啥呢？今年麥當勞一共推出了兩款福袋，價值24美刀（156元人民幣）...有人花錢買了一個，然後迫不及待地展示給網友們看..然後，是印有麥當勞宣傳語的踏墊…我們再來看看另一款麥當勞的福袋吧…同樣是一個巨無霸的小抱枕...
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印度人不吃牛肉和豬肉,那麥當勞賣的漢堡是啥肉?看了也是服氣
印度人不吃牛肉和豬肉，那麥當勞賣的漢堡是啥肉？我們都知道在國內的快餐店裡邊，大部分的漢堡像牛肉豬肉都是會經常使用的，雖然說我們平時吃的漢堡也都是以雞肉為主，但是也會有一些牛肉堡和豬肉堡，而且在我們國內牛肉的吃法也很多樣，不只是當作漢堡，平時生活中滷牛肉燉牛肉都特別的美味，用火鍋涮牛肉那味道也是一絕，而且豬肉可以做的菜餚就更多了，所以我們很多中國吃貨都覺得印度人不吃牛肉和豬肉的話，感覺他們的美食餐桌就要少了一大部分了
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麥當勞的薯條盒上,多出的「一片紙」是幹啥用的?今天終於知道了
現在隨著中國的開放，越來越多的國外的東西進入中國，尤其是飲食方面，畢竟食物是人生存的根基，而且每個人對食物的口味都不一樣。說起進入中國的飲食，就不得不說到在中國飲食行業最著名的2個餐廳，麥當勞和肯德基，這2家基本上人人都吃過或者是見過，因為在中國稍大一點的城市，都會有開設，尤其是城市裡面比較繁華的地方，受到很多人的歡迎，今天我們要說的就是麥當勞。麥當勞最著名的食物自然就是它的薯條了，雖然現在在超市裡也能見到各種各樣的薯條，但是現炸現做的薯條還是最受大眾喜歡的。
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麥當勞、肯德基的產品基本是油炸的,可為啥餐廳沒有什麼油煙味?
麥當勞、肯德基的產品基本是油炸的，可為啥餐廳沒有什麼油煙味？肯德基和麥當勞入駐中國之後，就廣受大眾的青睞，但是經常去肯德基和麥當勞的朋友們會發現，在所有的肯德基麥當勞店裡，無論是就餐區還是廚房裡都沒有聞到過油煙味，但是裡面的一些產品確實是油炸的，那麼這其中有什麼奧秘呢？
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全球首家奢華版麥當勞餐廳,坐在高級餐廳裡,用刀叉吃漢堡薯條!
麥當勞，是不少網友們最喜歡的知名快餐連鎖店之一。1977年，麥當勞第1000家國際餐廳在香港設立，當時麥當勞的國際營業額已突破了10億。到了1990年，麥當勞首家中國餐廳，設立在深圳，從此麥當勞進入了中國快餐消費行業。
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中國大陸首家麥當勞「得來速」餐廳東莞開業
麥當勞中國方面表示，這家面積為六百四十五平方米，擁有五十多個停車位的新式汽車餐廳，呈現出麥當勞在中國新一代餐廳的樣式，將為中國消費者帶來全新的就餐體驗。該餐廳設計獨特，不僅提供簡單的就餐服務，而且將麥當勞完美的就餐體驗通過「簡單、方便和快捷」的汽車餐廳服務一起傳遞給顧客。駕駛員在開車途中，不用下車就可以享受到麥當勞特有的美味和服務。 一九七五年，第一家麥當勞得來速餐廳在美國亞利桑那州的Sierra Vista建立，隨後這種經營模式遍及全美。迄今已有三十年的歷史。該模式同樣受到亞洲市場的歡迎。
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麥當勞肯德基炸雞用的是什麼油?一鍋可以炸一天,還可以做肥皂?
麥當勞肯德基炸雞用的是什麼油？一鍋可以炸一天，還可以做肥皂？其實這跟用的油有非常大的關係，肯德基和麥當勞用來炸制炸雞或者薯條的油可不是什麼隨隨便便的油，裡面的講究可大了。這種油跟平常我們自己在家炒菜用的油完全不同，它有一個專門的名字——起酥油。這種油從表面上看，跟豬油特別的相似，在自然溫度下也會凝固，如果溫度再低一點的話，則可能完全變成一塊堅硬的油塊。
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麥當勞出招「中國功Food」 推出功夫熊貓主題餐廳
麥當勞出招「中國功Food」 推出功夫熊貓主題餐廳麥當勞再次攜手夢工廠，值《功夫熊貓2》熱映之際，在餐廳全面出招「中國功Food」，為消費者帶來全新就餐體驗。麥當勞近期將陸續推出功夫熊貓主題餐廳、《功夫熊貓2》主題開心樂園餐、3款全新的「中國功Food」以及麥旋風麥炫酷第二杯半價活動與消費者過招。麥當勞的相關負責人在「中國功Food」主題同樂會中表示，「此次與夢工廠熱映電影《功夫熊貓2》的全面合作，從餐廳環境、促銷活動以及中國風美食上，盡顯『功夫熊貓』元素，全方位為家庭消費者帶來新鮮的就餐體驗。
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麥當勞未來概念餐廳落戶廣東!中國大陸首家能吃米其林的麥當勞!
中國大陸首家就在廣東深圳！而且預計2017年上半年全國四成麥當勞都會升級成這樣！▼麥當勞第1家未來2.0概念餐廳智能點餐，智能支付還有智能燈光party room新增了自選甜品吧檯，推出了大號甜筒還有送餐到桌，手機充電等新的服務