現在夜間燒烤已經成為年輕人夜生活的首選美食了，平時幾個朋友聚在一起少不了去燒烤店擼幾串燒烤，喝幾瓶啤酒吹吹小牛感覺生活就是這樣多姿多彩，但是許多朋友去吃燒烤都是隨便拿或者看著眾多的燒烤食材無從下手，最後隨便拿一點吃著總感覺不得勁，那麼今天我就教教大家去吃燒烤怎麼挑選食材不僅好吃而且好不貴而且不必擔心食材是否健康問題，記得收藏哦。
1、蒜烤生蠔，海鮮許多朋友都愛吃，但是烤生蠔確實是美味，而且所用的食材也很新鮮，因為不新鮮的生蠔你根本吃不下去，非常腥臭，所以商家在選用食材的時候會把那些不新鮮的生蠔剔除掉的，烤好的生蠔一嘴吃下去肥美多汁，回味無窮，一個人都可以吃好多個。
2、烤豬蹄，烤豬蹄非常受大眾的喜愛，不少燒烤的還把烤豬蹄作為店鋪的招牌菜一次來吸引眾多豬蹄愛好者前來品嘗食用，主要還是因為豬蹄吃起來糯糯的，有嚼勁，連皮帶筋吃起來讓人有一種大口吃肉大碗喝酒的爽勁。
3、烤魚，烤魚很多朋友也非常愛吃，而我最喜歡吃的烤魚當屬烤秋刀魚，主要是因為它少刺肉還很多，可以放心大膽的吃，味道鮮美很足，加一點檸檬汁澆上去吃起來滿滿的滿足感。
4、烤羊腰子，這個推薦它的主要原因是因為其食材讓食客可以放心食用，烤羊腰子可能喜歡它的人不是那麼的多，因為烤羊腰子是非常考驗燒烤師傅的手藝的，不是任何師傅都能烤好羊腰子的，因為羊腰子本身的非常羶的，很不容易處理掉，所以你很少在燒烤店發現它，但是如果是否手藝過硬，烤出來的羊腰子是非常好吃還大補，深受某些男同志的喜愛。
以上這些燒烤食材如果你去吃燒烤一定得點，因為它們不僅原料真實健康而且好想當美味可口，當然，除以上這些外還有鴨腸，黃喉等這些食材一可以放心的點，因為這些食材烤出來吃著不會只有調料的味道，不像其它的食材烤出來吃著就只有調料味其餘沒有任何味道，這樣你吃著不開心且還浪費錢。