蘿蔔素丸子怎麼做好吃?婆婆告訴我一個小技巧,金黃酥脆,真過癮

2020-12-13 塵心解說社

蘿蔔素丸子怎麼做好吃？婆婆告訴我一個小技巧，金黃酥脆，真過癮，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習把

用料

蘿蔔1根

麵粉100克

雞蛋1個

鹽10克

胡椒粉少許

蔥薑末少許

素蘿蔔丸子的做法

準備好需要的所有材料，今天忙的忘記準備蔥薑末了，好糗啊，可以根據自己喜好調節的

蘿蔔去頭去尾，再去除蘿蔔表皮的鬚根

蘿蔔刨絲加鹽揉勻，放置十分鐘。

把滲出的水擠幹，儘量地幹，因為剩的蘿蔔絲還是含有很多水分的

加入胡椒粉，不喜歡的話可以不放的

加入少許鹽和雞蛋，蔥薑末有的話也記得加入

加入麵粉一起拌勻

開始會有乾粉，多抓一會就會均勻了

鍋裡油加熱至六成熱

用虎口擠出圓子，大小按自己喜歡的來

用勺子把擠出來的圓子刮入鍋內，開始會沉底，隨著慢慢變熟會浮起來的

始終中小火炸，慢慢顏色開始變深就可以出鍋了

金黃金黃的很漂亮的顏色

出鍋嘍，直接就可以吃啦，還可以大白菜燉蘿蔔圓子，或者用甜麵醬沾著吃，滿滿都是回憶的味道！

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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