48h打卡廣東最好吃的城市，寶貝2020最美味的舌尖之旅

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原創 帶娃吃遍潮汕de 周末趴趴行

對於一位真正的美食家，

潮汕是一個不能不去的地方。

因為這可是「中國美食界的一座孤島」。

—— 「食神」蔡瀾

24小時隨便哪個時間點

只要你想，就一定有得吃！

這是一座小城，裝著整個舌尖上的中國

↓ 趴趴行要帶你這麼玩！

✔ 走進牌坊街，穿越百年古城。

✔ 探秘廣濟橋，找尋中國四大古橋的神奇之處。

✔ 漫步汕頭老城區，品老時光。

✔ 體驗潮汕美食製作，參與手打牛肉丸，製作潮式粿。

✔ 潮州茶館品功夫茶，聽小曲，看潮劇。

✔ 報名即獲取趴趴行潮汕美食攻略，給你最完美的潮汕美食地圖！給大家充足的時間， 品味潮汕美食。

好好次野

潮州街頭

抱著滿足味覺的的目的來到潮州，但是你可能會先愛上這座小城。

潮州街頭

潮州最迷人的地方，還是在牌坊街縱橫交錯的小巷與街道裡。街道很長，豎立著22塊牌坊，兩旁是一種叫做騎樓的源於南洋的嶺南建築。上面是樓層，下面是可以穿行的長廊，無數店家居於此。

潮州街頭

深入潮州百年民居石牌坊，涼茶、小物件、醬料、各種小吃店......甚至還有老舊的百貨大樓、停業的新華書店、多年不見的老式理髮店。

街頭小吃

孩子們走街串巷，融入這裡的慢生活，恍惚間仿佛穿越到粑粑麻麻小時候的生活。這些，好像離他們很近又很遠。

街頭小吃

每座牌坊背後都有一個故事，最早的牌坊出現在1517年，名為「眼榜」。尤其是上面的多彩屋脊，十分奪人眼球，其實這是潮州非遺——嵌瓷。

眼榜

孩子們，你有一雙善於發現的小眼睛嗎，潮州古城還有許多精美華麗的屋頂，你找得到在哪裡嗎？比如開元寺的屋脊上也有嵌瓷裝飾，更加的絢爛多彩。

嵌瓷裝飾

牌坊街裡藏著一座最有民國韻味的老茶館。

孩子們嘗試親自泡一壺潮汕茶，嗑著瓜子吃著花生，賞一出非遺傳承人工夫茶表演，聽一曲原汁原味潮劇。妙哉！

潮州古城

廣濟橋

廣濟橋是中國四大古橋之一，也是世界上最早的啟閉式橋梁。這座神奇的大橋，每一個橋墩都有百年歷史。

廣濟橋

什麼是啟閉橋呢？

從橋頭走過，穿梭於一個個亭子，竟發現中間停泊著18艘船隻，將整座大橋串聯在一起，為什麼古人要如此造橋呢？讓我們一起來尋找答案吧，孩子們將連連驚嘆於百年前的鬼斧神工。

廣濟橋

走過橋，在門票上給自己寫上祝福，寄給自己吧。

廣濟橋

白天的廣濟橋，連接著韓江兩岸，安靜而古樸。一到晚上，則變身為絢麗的「燈光橋」。廣濟橋燈光秀一岸以韓山為背景，一岸以東門樓為背景，隨著潮州歌曲的節奏而閃爍。

廣濟橋

廣濟橋

如果在夜晚漫步古城，你會發現，整個古城，在燈光的渲染下，熠熠生輝。

廣濟橋

汕頭

一隻滷鵝，一碗湯水，一份小食。都是汕頭街巷中的煙火氣息。

汕頭街巷

而汕頭老城，更是汕頭中心的中心。

小公園的騎樓和街道，仿造巴黎街區樣式，透著老舊的氣息。

汕頭老城

汕頭老城

▲1932年華僑集團集資創辦的「南生公司」，是老汕頭的標誌性建築及小公園的象徵之一。

部分的建築已經經過改建，重獲新生。

郵局

▲重獲新生的郵局

老城區

進入老城區，就像乘坐時光機穿回80年代，騎樓建築、傳統手藝、潮汕小吃...孩子們在街頭巷尾行走，品一品濃濃的潮汕氣息還有時光中的老味道。

老城區

老城區

潮汕美食

潮汕美食

終於說到美食啦！這座城讓人流連的終極武器！

在這裡，時間的單位變成了「頓」，一日八頓：三頓正餐，四頓點心，一頓夜宵。100塊錢就可以吃遍老城，扶牆而出。

牛肉

誰不識潮汕牛肉的大名！論潮汕人如何完美的食用一隻牛。

他們愛吃牛、懂吃牛，愛到把牛分割成非常細小的部位，每個部位都有不同的味道，不同的涮肉方法和時間，地地道道的工匠精神。

全牛

潮汕的牛肉不冷凍，不排酸。新鮮現切，用牛骨熬製的鍋底清湯一涮即吃。沾上地道沙茶醬，這一口牛肉，嫩、香、鮮、好吃！

潮汕牛肉

我們特地安排一餐牛肉火鍋——粵興牛坊，《舌尖上的中國》推薦潮汕牛肉坊！

粵興牛坊

魚生

魚生的歷史，可以追溯到先秦時期。中國式的刺身，更古老也更正宗。

最底下放魚生，上面放十幾種配料，再舀一點蘸魚生的醬料，一口吃進嘴裡，魚生的口感鮮嫩爽脆，加上配菜的清新，好吃！

魚生

鴨母捻

鴨母捻是一道類似湯圓的甜品，但比湯圓花樣更多，味道更多。一口要下去，皮薄軟嫩，內餡甜而不膩！超好味！還有銀耳、帘子、百合...最特別的是還有一顆鵪鶉蛋。

鴨母捻

打冷

一碗白粥和它的幾百種配菜

打冷

打冷

潮州腸粉

潮州腸粉

蠔烙

蠔烙

鹹水粿

鹹水粿

糯米豬腸

糯米豬腸

紅頭餜

紅頭餜

春卷

春卷

朥餅

朥餅

粽球

粽球

豬腳圈

豬腳圈

滷水鵝

滷水鵝

潮州粿汁

潮州粿汁

潮州豆花

潮州豆花

杏仁茶

杏仁茶

砂鍋粥

砂鍋粥

體驗美食

手打牛肉丸

潮汕美食眾多，但大部分遊走他鄉的潮汕人最留念的一味必是牛肉丸，而手打牛肉丸更是讓人回味。

手打牛肉丸

精選優質黃牛，用兩把三斤重的錘刀對牛肉反覆捶打，最終捶打成泥，師傅再熟練地擠成牛肉丸，用溫火漫煮。可以彈跳的手工牛肉丸完成！

手打牛肉丸

孩子們在老師傅的幫助下，一起體驗一回手打牛肉丸，一口吃下去，都是自己滿滿的努力和牛肉丸的Q彈！

牛肉丸

製作潮式粿品

逢年過節，潮汕家家戶戶必不可少的自然是「粿」！紅桃粿、鼠曲粿、無米粿、發粿、甜粿、筍粿……米，如此簡單的原材料，卻在潮汕人手裡創造出了花樣百出的粿。

潮式粿品

帶孩子們走進四代制粿的老潮興粿品店，小小的手體驗製作潮式粿，好看又「粿」癮！

體驗潮式粿品

第一天 福州-潮汕

上午

乘坐動車 參考車次D2327 （07:10-10:35）抵達潮汕站

下午

前往廣濟橋，行走的課堂，學習啟閉橋知識

逛吃牌坊街，參觀開元寺，尋找非遺-嵌瓷

美食體驗：手打牛肉丸

茶館品功夫茶，看潮劇，聽潮曲。

（具體表演節目，以實際為準）

晚上

自由閒逛牌坊街，手拿美食攻略，吃遍潮州！

欣賞廣濟橋燈光秀

用餐：午餐舌尖上的中國-粵興牛坊牛肉火鍋

住宿： 潮州金信四季酒店

第二天

上午

早餐後前往汕頭小公園，漫步汕頭老城區

美食體驗：老潮興DIY潮粿

持美食地圖，自行品味汕頭美食

下午

乘坐動車 參考車次D2304（17:00-20:52），返回溫馨的家

用餐：含早餐

活動時間

10月03日（兩天一夜）

活動諮詢

周末趴趴行

特殊時期，周末趴趴行制定了安全出遊防疫細則：

（一）嚴格體溫檢測，做好健康管理

1、趴趴行員工：我們會預檢司機、導遊上崗前的健康情況，做好體溫記錄，並做好相關信息登記，體溫超過37.3度不許上崗。

2、遊客：需自行下載閩政通APP，請提前備好八閩健康碼及有效身份證件備查；上車前用無接觸的體溫檢測設備對遊客進行體溫檢測，體溫超過37.3度的不允許參加行程，通過後方可上車參與行程，對沒有通過的遊客進行勸阻。視情況嚴重性引導其自我隔離觀察或就醫檢查並做好必要的登記，以利於溯源。

（二）旅遊車輛消毒

1、趴趴行保證旅遊車輛每日載客前完成消毒，並做好通風工作，定時消毒。

2、車把手等遊客經常接觸到的位置會加強消毒頻次，做好消殺工作。

（三）提供防疫用品，行程中，趴趴行提供測量體溫、一次性口罩、消毒水、免洗洗手液等防護用品，以便遊客在需要時使用，讓遊客在旅行當中有安全保障。

我們看重親子陪伴和互動

同時也在意孩子的獨立人格培養
從開始的諮詢定製到落地的領隊服務

不斷努力提供最細緻的服務

體驗最溫暖的親子時光
我們以堅實的口碑和豐腴的活動儲藏

值得你們信賴、倚靠，陪伴孩子成長!