其實我們的中國人一點都不喜歡吃醬湯,因為他們就都覺得醬湯一點都不好吃,而且還非常的鹹。其實有時候我們可以從電視上看到我們許許多多的韓劇裡面做的菜都是非常好吃的,其中就包括我們的醬湯。我們都知道韓國的醬湯是非常出名的,就像韓國的泡菜一樣在世界各地都佔有一定的地位的。
而且韓國的泡菜可是他們韓國的招牌菜,但是韓國的醬菜在韓國來說也是十分受歡迎的,而且他們製作醬菜的原料與我們中國自做醬菜的原料非常的不同,但是這些原料的來源基本上是相同的。我們寢室一個人在家裡面看韓劇的時候,我們總會看到,這種場景,就是韓國人平時在吃飯的時候。
他們總喜歡吃一口飯,然後蘸一口醬菜吃。而且感覺它們吃起來的時候,這樣的飯菜特別的好吃,但是如果換做我們吃的話,我們覺得非常的難吃。其實今天我就來給大家講一下,我們平時在電視上看到許許多多的韓劇裡面吃的醬菜是怎樣做的?
其實電視上的韓國人製作醬菜十分的簡單,他們通常都喜歡把醬菜全都泡在一個罐子裡面。首先我們要選擇我們喜歡的蔬菜,比如說我們的蘿蔔以及我們的青菜,在這裡我們最好選擇一些比較硬的蔬菜,當然了,我們的盧布是一定需要的,在這裡我們一定要選擇我們的紅蘿蔔,以及我們的香菇,還有我們的白菜。
然後把它們洗乾淨了以後,用鹽醃漬一會兒,然後再把它們泡在一個罐子裡面,這時候的罐子一定要用我們的把它全部都封住,這些蔬菜在罐子裡面泡有一段時間了,以後我們就可以拿出來吃了。首先我們要準備許多辣椒麵以及蔥薑末,還有許多大蒜,然後把我們的辣椒麵放在我們的一個大碗裡面,把我們的蔥薑末把它全都剁成沫,然後把它們放在我們的辣椒麵裡面。
這時候我們如果家裡面有色拉油以及我們的胡椒粉的時候,我們在把胡椒粉,色拉油放在裡面。然後我們把我們已經泡好的泡菜拿出來,裝在一個盤子裡面,把我們的泡菜蘸一下我們的辣椒麵,然後我們再吃飯,這時候的味道真的是非常的香,而且我們的這個泡菜蘸著我們的辣椒麵,還非常的下飯。