蘑菇是許多家庭飯桌上的家常菜，
因其營養美味而受到許多人的喜愛！
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現在的天氣潮溼溫暖，
正是野生蘑菇生長旺盛的季節，
有些吃貨還想摘幾個回家炒來吃？！
這種想法很危險！
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千萬別採摘食用這些野生蘑菇！
因為你看到的蘑菇
很可能是
廣東毒蘑菇「頭號殺手」
致命白毒傘
2月24日
惠州市惠陽區有5人在野外採食了一種白色野生蘑菇導致中毒，目前正在醫院搶救。該毒蘑菇經初步鑑定為致命白毒傘。
2月28日
廣東省微生物研究所研究人員在廣州白雲山調查毒蘑菇生長情況，也發現了致命白毒傘。
別看這種蘑菇白白嫩嫩的，
但是它劇毒無比！
這就是它的檔案！
學名：致命鵝膏菌
¤ 外形特徵：菌蓋直徑4到7釐米，菌柄長7到9釐米，內外表面白色。
¤ 物種毒性：一個約50g（一兩）的白毒傘所含毒素量足以毒死一個50公斤的成年人。其毒素主要為毒傘肽和毒肽類，在新鮮的蘑菇中其毒素含量甚高。這些毒素對人體肝、腎、血管內壁細胞及中樞神經系統的損害極為嚴重，可致使人體內各器官功能衰竭而死亡，死亡率高達95%以上。
¤ 地理分布：分布在廣州、清遠、肇慶等地，常在黧蒴樹的樹蔭下群生或散生，為菌根菌。
¤ 出現時間：大量生長於廣東春季溫暖多雨的三、四月，五至七月也有少量出現。
¤ 治療方法：中毒後，目前尚無特效療法。食用野生菌後如出現噁心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽等症狀，要及時前往醫院救治。
近年來，誤食野生蘑菇
導致中毒的事件時有發生，
怎麼確定蘑菇是否有毒呢?
這些常見有毒菌類你要知道！
提醒：切勿採摘食用野生蘑菇
不採摘。
踏春郊遊期間，廣大群眾不要因為好奇或為滿足口腹之慾採摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇。對於路邊草叢的野生蘑菇，由於鑑別毒蘑菇並不容易，廣大群眾不要輕易採摘不認識的蘑菇。
不購買。
勿在路邊攤販購買蘑菇，即使在正規市場上購買野生蘑菇，也不能放鬆警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。
不食用。
為避免類似中毒事件，家庭要慎食野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅遊等不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食消費安全。
來源：韶關民聲網、廣東公共DV現場、人民日報、廣州日報
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