如何切洋蔥不流淚,切西紅柿不留汁?這些方法絕對能幫助到你

2020-12-21 魚兒與媽媽的窩

如何切洋蔥不流淚，如何切西紅柿不留汁？這些方法絕對能幫助到你1.切洋蔥不流淚

洋蔥：相信很多人在切洋蔥的時候都會淚流滿面吧！其實洋蔥是出了名的保健蔬菜，能殺菌治療風寒、降低血壓、改善消化不良等，可就是獨特的氣味切起來總是辣眼睛。

我們在切洋蔥的時候除了去掉洋蔥的外表皮，還要去掉收尾部分。再將洋蔥放入涼水中浸泡幾分鐘，再切洋蔥時，就不會流淚了。2.切西紅柿不流汁

西紅柿：去多小夥伴在切西紅柿的時候汁水流得到處都是，不僅弄得髒兮兮的而且還浪費了大量維生素等營養，其實這樣切就不會有這些問題啦！首先將西紅柿一分為二，用勺子取出西紅柿中間的果肉放在小碗中。然後在切剩下的西紅柿，炒菜的時候直接將果肉和外部表皮一起放進鍋裡就好了。

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