紅燒豆腐的家常做法 家常紅燒豆腐怎麼做

2020-12-12 你是巨大的海洋

說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，客觀別急~馬上就來~

紅燒豆腐的家常做法 家常紅燒豆腐

準備好豆腐一塊，姜蒜適量。這裡要提醒一下，豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦，然後它就會從一方嫩豆腐變成一塊被你嫌棄的「臭豆腐」別問我是怎麼知道的→_→

紅燒豆腐的家常做法 家常紅燒豆腐
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姜切成絲，大蒜先拍一下，然後切成末，最好是切成末，然而我懶，就只拍了一下，嗯~建議大家不要像我這麼懶，切成末呀

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豆腐切成小方塊，不是丁，是方塊，一般來說一塊豆腐橫三刀豎三刀，差不多就是這樣啦，因為一般的豆腐都是方的m

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姜蒜下鍋，多放點油呀，不然一會豆腐可要粘鍋了

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把豆腐放下去，勿動，真的不要隨便亂動，你動它可要碎了

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放鹽，放生抽，放辣椒醬，重點在辣椒醬，如果辣椒醬好吃，這碗菜基本就妥了，如果辣椒醬不好吃，那我就沒辦法了，（我這種廚藝不佳的）湖南人做菜基本靠辣椒和辣椒醬，顏色有了，味道也有了，所謂色香味勉強俱全，哈哈哈哈。

紅燒豆腐的家常做法 家常紅燒豆腐
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起鍋~噹噹噹噹~~客官，紅燒豆腐請品嘗~

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哦，其實，如果有蔥的話，在起鍋之前放點蔥，會更好看一些，小蔥拌豆腐嘛~

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