過去農村小溪很多的小魚:溪石斑,現在一斤好幾百,啥原因呢?

2020-12-13 壟上花開煙雨濃

過去農村野外小溪裡很多的小魚:溪石斑,現在一斤好幾百,為啥這麼貴呢?

現在的水域面積大幅度的減少,已經成為現實,很多條河流都已經多年無水,農村過去多見的水塘,也早已經成為平地,過去的農村基本上村村都要池塘、野外都有小溪,河水也是一年四季的流淌,水裡的資源也是相當的豐富,魚兒諸多,蝦蟹遊弋,是很多人兒時的玩耍樂園,捉魚摸蝦,大家玩得不亦樂乎,隨著這些年的環境改變,這一些原本資源豐富的水域,也都失去了往日的生機。

在農村野外的水域裡,有著很多的小雜魚,尤其是在環境良好,水質清澈的溪流裡,有著很多的一種被叫做溪石斑的小雜魚,個頭雖然很小,但吃食卻很猛,也是釣魚人很討厭的一種小雜魚,成群結隊而來,咬餌力道很猛,原本以為會釣上來一條大魚,卻不料抬杆之後卻是一條渾身帶有石斑狀或柳葉紋的小魚,這種小魚因為喜歡生活在流水的溪流之中,身上帶有明顯的斑紋,我們俗稱為溪石斑,也叫做光唇魚,是一種群體生活的小雜魚。

溪石斑屬於一種典型的溪流類型小魚,對於環境要求極高,只有在清澈沒有汙染的水域裡,才有這種小魚出現,像我們村內的小溪裡,過去這種小魚是很多的,我們釣魚的時候,非常討厭這種魚,在天氣良好的時候釣魚,只要開始釣到溪石斑,就很容易出現連杆的上魚,過去對於這種小魚大家看不到眼裡,心裡想的都是大魚,隨著河道的整治,河堤也堆高了很多,岸上的柳樹也都被砍去,慢慢的我們突然發現,這些煩人的溪石斑也消失不見了。

溪石斑個頭不大,大多是一兩上下,最大的能夠長到二三兩,是一種喜歡群居的小魚,生活在溪流之中,食物繁雜,還特別喜歡在有石頭的地方聚集,在石頭下面遊弋,尋找食物來源,溪石斑對於葷腥餌料也有極其的吸引力,由於現在這種小雜魚數量變得很少,而且味道鮮嫩,價格不菲,也有人專門去農村尋釣這種小魚,溪石斑雖然個頭不大,但味道口感是極其鮮美的,可以製作成為美味的菜餚,營養豐富,口感鮮嫩,肉質細膩入口即化,是一種不可多得小型淡水魚。

隨著環境的改變,這種原本對於環境要求較高的小魚,數量也是驟減,很多原本很多溪石斑的地方,都已經蹤跡難覓,溪石斑不但是一種美味的食材,由於身形優雅、斑紋靚麗,也被當作觀賞魚飼養,這幾年也有人專門去農村收購這種原本很多的小魚,溪石斑的價格隨著數量的減少,價格也是開始暴漲,過去毫不起眼的小魚,現在價格賣到幾百塊錢一斤確實存在,價格很貴是由於生存環境造成溪石斑,數量變得越來越少,價格隨之上漲,也是很容易理解,這種體格不大,對於生存環境要求極為苛刻的小魚,你喜歡嗎?歡迎大家補充評論留言。

相關焦點

  • 這種叫「溪石斑」的小魚,以前很多,如今上百元一斤,你認識嗎
    山間小溪裡,這種叫「溪石斑」的小魚,以前多到泛濫,如今成稀罕物,價格暴漲,你認識嗎「溪石斑,五寸長,悠哉悠哉水裡遊,小孩叫,大人笑,釣竿放下它來到,手腳忙,嘴巴喊,眨眼功夫魚滿筐,湯水鮮,肉細嫩,吃罷好久還回味」。
  • 溪石斑,一種十分美味但現在並不常見的魚
    農村有很多的野味,雖然有的看起來十分不起眼,但卻讓孩子們有一個難忘的童年。那時,每個人都不會珍惜這些野味。他們總是認為它毫無價值,沒有市場價值。但是現在不同了。隨著自然環境的變化,這些野味也遭到了破壞,很難再看到它。
  • 農村小溪裡的這種魚,對水質要求極高,現在已經越來越少見了!
    溪石斑,也叫光唇魚,雖然跟海石斑魚同一個名字,但兩個品種都不一樣。溪石斑,一種只屬於小河小溪的特殊魚種,對水質要求極高,現在已經越來越少見了。環境汙染的小溪裡是很少有它的蹤影的。小編記得小時候常常挖一個小堤,把小溪隔斷然後用手摸就能抓到好多這種魚。小編清晰的記得,農村老家旁有一條小溪,溪裡的水很清,到了季節便可看到有一團小魚在一起遊來遊去,它們也跟我們一樣在玩耍似的。但由於水質破壞越來越嚴重,導致這種魚慢慢淡出了人類的視線,也只有在一些比較偏僻的大山裡才能有幸一見。溪石斑是一種非常珍稀的山澗溪流野魚,一般只能長到手指長的。
  • 大山裡的「精靈」溪石斑,一種不大卻十分靈活的小魚對水質要求高
    大山裡的「精靈」溪石斑 大山裡長大的孩子,打小都是在山溝裡玩耍長大,山區比較偏遠的原因,一切資源都保存得很好,小溪泉水四季流淌,溪魚品種也很多。在石嶺、深溪等幽靜的山間小溪中,生長著一種不大卻十分靈活的小魚,身體的紋路與石頭極為相似,這種魚的叫法比較多,我們那統稱溪石斑。
  • 溪石斑,一種只屬於小河小溪的特殊魚種,對水質要求極高
    一條小溪,沿岸垂柳依依,樹木蔥蘢,水是清澈見底的,或白或黑的鵝卵石,長著石斑狀或柳葉紋的小魚在石縫間迅疾地穿梭,翠鳥佇立在溪石上,蝦蟹之類翻開石板就可找到,用石塊雜草築成壩跳進去能洗澡。水很清澈河床裡的石頭清晰可見,最可愛的是那些小魚。
  • 家鄉的小溪裡有很多溪石斑魚,只要方法對頭,這魚搶著上鉤
    家鄉有山有小溪,我的童年就是在家鄉的溪水裡長大的,當那些城裡的同齡孩子在上興趣班的時候,我們赤身裸體的在小溪裡玩耍正歡。家鄉的小溪很寬,水很清澈河床裡的石頭清晰可見,最可愛的是那些小魚。其實我更喜歡那些我叫不出學名的小魚們,它們伴隨我走過了整個童年,直到現在。
  • 幾十元一斤的溪石斑這樣釣,再也不羨慕別人的漁獲了!
    溪石斑也叫光唇魚,對水質要求較高,一般生活在沙石底的河流、山溪之中,以苔蘚、藻類、植物碎屑為食。溪石斑雖然體型不大,但拉力十足,而且肉質鮮美,價格從幾十塊到一百多不等,目前聽過最便宜的售價是每斤四十五元。
  • 小溪入水口,探釣野生石斑魚,500元一斤的名貴稀有魚獲全部放生
    小溪入水口,探釣野生石斑魚,500元一斤的名貴稀有魚獲全部放生,這裡好漂亮的風景,清澈的溪水,水裡緩緩遊動的美麗而動人的精靈,大山溪流美景真的就如一幅畫,美不勝收呀,美麗和諧,好山好水好風景,是每一個野外溪釣人的夢寐以求釣點。
  • 農村一種水下物種,越來越少見,有人賣70元一斤?
    大家好,我是和你們一樣關注農村事情,我是【農村小小薇】,關注我帶你看更多的農村事件我會為廣大讀者朋友持續不斷地提供「三農」相關常識三十年前,我還記得當時家家戶戶都養著牛群,每次放學,田地裡就放著牛娃,而現在呢,農村連一隻牛都沒有了。
  • 溪流石縫處常見,最大不到半斤,魚卵有毒,如今大力養殖50元一斤
    農村的夏天,最受歡迎的地方就是溪水處,這裡水不深,並且水質非常清澈,翻開小溪裡的石頭,還能發現不少「好貨」,例如小螺螄、小螃蟹,還有一些小溪裡特有的魚類。山溪石斑魚,就是非常有名的溪水魚。 它的膽子小,常生活在溪流石縫處,個頭也小,一般也就一兩、二兩左右居多。
  • 泉水小溪,難得的一道美味食材,我們這叫「溪石斑」
    炎炎夏日,去山間小溪遊玩納涼成為很多人嚮往的地方,清澈的泉水、流淌的小溪,腳踩著冰涼的溪水,在水中嘻戲,確是一件很愜意的事情。在這種流動活水的自然水域,生存著一種魚類,學名「光唇魚」,也就是我們常說的「溪石斑」因肉質嫩彈,味道鮮美而廣受食客們的喜愛,這種魚習性急躁、膽小,而且對水質要求比較高,所以很難養活,因此,我們在菜場很少能見到這種鮮活的「溪石斑」這麼一道難得的食材,當然也需要最原汁原味的烹飪方法,為了保留原有的嫩鮮,我們在選擇配料食材的時候就需要更簡單些:配料:鹽、料酒、生薑
  • 珍貴的溪水魚種,對水質要求極高,離開水就死,賣200元一斤
    以前的農村娃並沒有像現在孩子們這麼多的玩具,但是童年的時光卻豐富多彩。記得每年一放了暑假,每天都會找三五個小夥伴到村口的小溪中玩耍,運氣好的話還能抓到很多小魚,拿回家變成一頓美味的佳餚。在過去農村的小溪中能抓到各種各樣的小魚,但如今很多魚都已經消失得無影無蹤,比如我們今天要說到的主角-溪石斑魚。「溪石斑,五寸長,悠哉悠哉水裡遊,小孩叫、大人笑,釣竿放下它來到,手腳忙,嘴巴喊,眨眼功夫魚滿筐,湯水鮮,肉細嫩,吃罷好久還回味」。
  • 如何作釣溪石斑
    大家好我是阿鏢,今天有時間和大家聊聊看如果作釣溪石斑,大家都知道溪石斑屬於小型魚類,常年生活在水質乾淨的溪流或者山體水庫裡面,個體不大,所以這種魚不是任何地方都有的,特別是水質不好的地方基本上看不到它們的蹤影,我個人感覺要釣好它以下幾點需要注意的
  • 這種農村溪裡的魚曾經一撈一大把,而如今卻很少,1斤150元都難買
    下面這種農村溪裡的魚曾經一撈一大把,而如今卻很少,1斤150元都難買,到底是什麼呢?而且在農村隨處都是能看到清澈的小溪的,很多農村的家庭婦女都喜歡把衣物拿到溪水裡面去洗,幾個婦女一起邊洗變聊天也是很不錯的。
  • 深山小溪現捉的野生「小石斑」,我們老家就這麼吃,這吃法才正宗
    但是住海邊的人卻不是這樣認為的,比較海鮮都吃太多,都吃膩了,這時的他們反而覺得住深山老林的農村人比較好,畢竟住農村的,這最多的就是山林,這山貨也是非常豐富的,但是除了山貨,還有很多小溪,這一條小溪的魚兒就夠你吃了。
  • 小溪裡的這種小魚,紅燒之後鮮香不腥,輕嚼幾口,齒頰留香!
    比如,在農村水流清澈的小溪裡生長的石斑魚,我們那裡叫它溪水石斑魚。這種小魚一般生長在水流清澈的小溪裡,咬鉤兇猛,紅燒之後鮮香不腥,輕嚼幾口,齒頰留香!「石斑魚鮓 香衝鼻,淺水沙田飯繞牙」唐朝詩人李頻品嘗野生石斑後鮮香滿口,唇齒留香,不禁留下這千年絕句。
  • 過去用來餵鴨的小河魚,如今成為香餑餑,80塊錢一斤,成下飯好菜
    過去農村的小溪小河裡面的野生河魚特別的多,不管是大的還是小的,多到人們只吃大的而不吃小的,那些小的河魚就用來餵鴨子,在當時用小河魚餵鴨是很常見的,但是現在因為環境汙染和過度捕捉,小河魚的數量銳減,如今小河魚卻成為稀有食材,成為餐桌上的香餑餑,80塊錢一斤供不應求,不管是小河魚炒青辣椒、剁椒醬蒸小河魚還是小河魚煮湯,都成為人們餐桌上的下飯好菜,深受人們喜歡。
  • 為什麼現在農村的小河小溝都沒有水了?人為還是天災?
    最直接的原因是現在農村的水稻田少了,沒有蓄水的地兒,下的雨一下就流走了,小河溝那能有什麼水。小河小溪的水流大部分是山體裡面的水由石頭縫隙流出。一是,現在採礦需要將山體裡面的水抽乾,所以沒有了長流水的源頭。二是,工農業大量抽取地下水,造成滲透太快。五十年前一百年前,甚至更早的時候。
  • 鄉下池塘常見的3種小魚,個頭沒指頭長,但價格卻賣到幾十塊一斤
    但是這其實只是我們農村最普通的情況!對於很多沒有去過農村的人來說,農村的一切都是神秘的,在城裡,只要是和野生、農家沾上邊的東西,那價格一定都高的離譜!前段時間看別人在市裡擺攤賣小魚,就是鄉下池塘最常見的小魚,個頭都不足手指頭長,但是價格卻賣到了40來塊錢一斤攤販賣的第一種小魚就是蝦虎魚,這是在我們當地非常常見的一種小魚,個頭不大,大概就是半個手指頭這麼長,身上有細小的鱗片,頭部一般比身子要粗壯很多,但是模樣並不好看,土黃色或者褐色的,看著沒有什麼食慾,但是這種小魚味道還是很鮮美的,被我們戲稱為淡水小石斑,小販賣一斤就是
  • 農村水塘有一種小魚叫做爬地虎,過去沒人要,現在卻越來越貴
    歡迎關注棒奔霸,帶你領略不一樣的農村風情,每天都有新的農村事物分享給你,感謝有你的陪伴。野生的小魚種類繁多,有的小魚是天生長不大,一直都是個頭小小的模樣,而且很多小魚都是喜歡群居,出沒時候密密麻麻的一片,在過去水資源好的時候,河裡、農村池塘裡面的小魚種類也是相當的繁多,魚兒更是多的很容易捕捉,用一個網兜,放上半個饅頭,不一會就能夠捉到很多很多的小雜魚,現在的水塘大部分都已經乾涸,有的即便有水,也失去了往日的清澈,裡面的魚類也少的可憐,想過去繁多的數不清的魚類