餐廳的涼菜內爬出數隻蟑螂，食客拍視頻直呼噁心。10月10日，重慶市江北區五裡店食品藥品監督管理所工作人員告訴澎湃新聞（www.thepaper.cn），經查，系後廚管理不善，用於擺盤的牛骨架沒認真地清洗消毒，食客用餐時發現蟑螂，現對該餐廳進行調查，將進行行政處罰。
網傳視頻顯示，四五隻蟑螂從餐盤黃色塊狀物體空隙中跑出，在菜品上到處亂竄，食客直呼「真的是太噁心了」，後該菜品被一名女服務員端走。網友「dpuser_73056911411」在某平臺對該餐廳評價稱「牛骨頭的縫縫裡爬了一窩偷油婆（蟑螂）出來」。
針對此事，上述五裡店食品藥品監督管理所工作人員表示，10月6日接到對「錦霖私廚」菜品衛生問題的舉報，經查，該餐廳因後廚消毒殺蟲及餐具保潔不嚴，用於擺盤的牛骨架鑽入蟑螂，菜品進微波爐預熱後，蟑螂從牛骨架縫隙中跑出，被發現後無人食用。
「擺盤的裝飾品是中空的，高溫消毒後放在外面，沒收進去，蟑螂喜歡鑽孔，就鑽進去了。」10月10日，「錦霖私廚」店員告訴澎湃新聞，食客發現蟑螂後，工作人員向其誠懇道歉並對當日食物進行免單，目前已經取得其諒解。同時，對於食藥監工作人員的調查，餐廳積極配合，已對相關管理者和廚師長進行處理，將進行食品衛生的整頓。
10月10日，上述五裡店食品藥品監督管理所工作人員稱，目前已摘除「錦霖私廚」鎏嘉碼頭示範店的相關標牌，調查後將對該店進行行政處罰。