網上一直流傳著這麼一句話：「廣州，就是一個來了就再也離不開的地方。」這裡的人熱衷吃，而且吃得頭頭是道。資深的吃貨圈就一直流傳著一間店，它地處番禺，不盲目跟風，專注自家的特長——做魚，憑著獨家的一魚多吃做法，秒殺一眾嘴刁吃貨！
🔽 漁宴！沒來過應該都聽過了吧！
進門後就看到一片開闊的景色，有山有樹有大魚塘，好像去了郊遊一樣！周末一家大小去吃頓飯，呼吸一下新鮮空氣，想必是極好的~
在這裡吃飯還可以免費釣魚，釣到的就能帶走！運氣好還能給晚飯加餐呢！（魚竿需自備）
心（tan）急（chi）的我當然是選擇直奔魚塘，先撈幾條鴨嘴魚上來嘗嘗！
這條長相怪異的魚就是鴨嘴魚，長長扁扁的嘴巴跟鴨嘴一模一樣，含有豐富的膠原蛋白、多種維生素和胺基酸。桂花魚多寶魚吃得多，鴨嘴魚你又吃過沒？
鴨嘴魚一魚五食！！！
過橋堂涮魚片、金不換香啫魚
珍菌爆炒魚柳、蒜香脆皮魚塊、惹味脆香魚骨
過橋堂涮魚片 越簡單的做法越能體現魚肉的優劣，第一道我選擇了最原汁原味的涮魚片。鴨嘴魚肉質緊實柔韌，幾乎沒有魚刺，一口下去，魚肉的鮮甜完全在口中爆開，超爽！
還可以蘸上店裡獨家秘制的醬汁，又有一番滋味！
金不換香啫魚 重口味如我其實更喜歡這道香啫魚，把魚肉、金不換、香蔥等在砂鍋中燜制入味。打開鍋蓋的瞬間，熱氣帶動香味直撲鼻腔，超級誘人！
珍菌爆炒魚柳 喜歡鑊氣的人必吃！菌類的香氣和魚肉的鮮甜交織在一起，聞到就覺得食慾爆棚！魚柳比魚片要厚實，吃起來口感更豐富！
蒜香脆皮魚塊 魚塊經過蒜香油炸過，外脆內嫩，咬開後可以看到裡面雪白的魚肉，柔嫩依舊~小朋友最喜歡這款了！
惹味脆香魚骨 魚柳魚塊都吃過了，魚骨當然也不能放過！酥炸過的魚骨非常酥脆，而且完全不會油膩，用些許辣椒調味，越吃越香！
中山脆肉鯇一魚五食！！！
生滾魚片、魚骨腩煎
魚腩豉汁蒸、魚腸煎蛋、頭尾燜涼瓜
看這激烈的水花就知道超生猛，大大條的，魚肉會特別緊實好吃~
生滾魚片 每一片都片得薄薄的，紋路清晰可見，晶瑩剔透，雪白的魚肉一看就知道是現捕現殺，絕對新鮮！
放進粥水中生滾30秒就可以享用，米的清香和魚肉的鮮甜融合得剛剛好，再灑上姜蔥絲，魚片生滾粥就完成了。一口粥一口魚，好吃得簡直停不下來！
魚骨腩煎 香煎的魚骨腩金黃酥脆，幾乎連骨頭都是脆脆的！而且沒有油炸的油膩感，加上椒鹽的香味，簡直一絕！
魚腩豉汁蒸 我最喜歡吃的部分就是魚腩，因為魚腩的肉特別鬆軟肥美，而且魚刺很少。經過豆豉汁蒸煮的魚腩風味獨特，再用香蔥畫龍點睛，連不愛吃魚的小夥伴都讚不絕口~
魚腸煎蛋 愛吃魚腸的人不多，因為總有一股腥苦味，但由於這裡的魚都非常新鮮，而且魚腸處理得當，所以一點怪味都沒有！做成香口的煎蛋後更是非常甘香！
頭尾燜涼瓜 吃了這麼多重口味，是時候來點清爽的。廣東人最怕上火，用清涼的涼瓜燜魚頭魚尾就最養生又惹味了！
p.s.所謂不時不食，這道菜的蔬菜會隨著季節的不同而改變，選用不同時節最適合食用的蔬菜作食材，由此可見店家的匠心~
還想吃點別的？還有這些地道農家菜！
銅盤蟲草花蒸走地雞
廣東人吃飯總少不了雞的身影，來到農莊當然要嘗嘗肉質結實的走地雞！正宗走地雞加上超補的蟲草花，放在大銅盤裡蒸熟，保證原汁原味！跟其它雞肉完全不是一個級別！
雞肉質感分明，皮爽肉滑，吸收了蟲草花獨特的香味，端出來沒多久就被搶光！
鐵板自磨豆腐
這裡的豆腐完全是自磨自製的，跟外面那些濃濃石膏味的豆腐不一樣，這裡的豆腐散發的是超清新的豆子香。用肉末，香蔥，蒜蓉等加以點綴，放在鐵板上煎得滋滋作響，光是看著就超吸引！
蒜香排骨
我童年超喜歡的一道菜，炸得酥脆的新鮮排骨加上獨特蒜香，幾乎沒有人不喜歡！
涼拌牛展
牛展切得厚薄均勻，紋理分明，吃起來柔韌筋道，口感豐富，而且非常入味，辛香可口，來一口就瞬間開胃！這個悶熱的季節最適合了！
紅豆炆豬尾
超級入味的炆豬尾，特別之處是加入了紅豆，鹹甜適中！豬尾軟而不爛，脆而不硬，撈飯一流！