英國有一句諺語，「當時鐘敲響四下時，世上的一切瞬間為茶而停。「
據說下午茶起源於19世紀初。當時，英國上流社會的早餐都很豐盛，午餐較為簡便，而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始。那時候據說安娜（Bedford公爵夫人七世），常抱怨下午晚些時候覺得餓了，所以她悄悄咪咪地在自己的閨房裡來一壺茶、並來點小點心。後來每天下午她都會差遣女僕為她準備一壺紅茶和點心，她覺得這種感覺真好，便邀請友人共享。很快，下午茶便在英國上流社會流行起來。
之後她開始邀請她的閨蜜們到她的避暑莊園裡來「享用一點茶，然後漫步在鄉間」。這個夏日活動變得很受歡迎，所以公爵夫人回倫敦後還保留著這個活動，發邀請卡請小夥伴來家裡喝茶。逐漸地，其他的名媛貴婦們也學起了這個聚會方式，慢慢地，這樣的聚會越來越正式、奢華，從貴婦們的閨房（boudoir）移到會客廳（drawing room)。
現在英文流行用High tea指代下午茶。英式下午茶中High tea是指中層或下層在下午5點左右的下午茶。一些農場工人因為過多的體力勞動，時常在傍晚感到飢餓；他們便學著貴族的樣子，在四五點時喝一些加了濃厚牛奶白糖的紅茶，再吃麵包和火腿一類的冷制肉類，這些相對高熱量的食物使他們得以在晚飯前足夠充飢。因為high tea是坐在高背椅、放在晚餐桌上吃的，而因為貴族習慣坐在舒適的沙發上，茶葉和茶點被擺放在矮腳茶几上，所以上流社會的下午茶是「low afternoon tea"，簡稱「low tea」，而且一般是在下午4點左右。
現在的英國倫敦，最富盛名的奢華下午茶莫過於麗茲酒店下午茶，而最接近二十世紀初歷史傳統的High Tea則可以在朗廷酒店享用。在亞洲，最早受到英國文化影響的日本和香港，也同樣孕育出了流行的下午茶文化。東京帝國飯店和香港半島酒店的High Tea都有著七八十年的歷史。
但不管是高檔酒店的豪華餐廳，還是富有韻味的小館，不管是Low Tea還是High Tea，現在任何人都可以輕鬆享用到下午茶；在這些茶飲和小食悠閒時光中，我們仿佛穿越時空，看到英式貴族」精緻「生活的縮影。
現代人對於下午茶，是一種精緻生活的品質享受。
慵懶的午後，為自己打造一個簡單又精緻的下午茶時光，花不了多少時間，即可以享受當下的小美好，又可以為下午的工作或生活提神醒腦，儀式感什麼的最能讓人感覺幸福了。
想像一下，溫暖的陽光透過窗簾打進來，微風輕吹，紗簾晃動，通過味蕾的滿足感，讓忙碌的身心得到了一絲寬慰。那一刻，像極了愛情。難怪！那麼多人對下午茶總有一種難以言說的愛。
飛豬民宿裡的不用「拼'的下午茶
前段時間名媛群6人拼2人下午茶拍照的熱搜大家都看到了，其實照是可以拍的，而且還不需要拼。高顏值下午茶飛豬民宿裡都有~
1. 在美術館裡喝下午茶
美術館是黃河宿集裡必打卡的點，而我們的下午茶就設在在黃河宿集美術館
先看看他們家的下午茶出品。
黃河宿集5店通兌大樂之野南岸墟裡飛蔦集西坡三天兩晚/四天三晚
黃河宿集5店客房四天三晚+雙早+800元餐飲券+雙人下午茶+伴手禮三選二，3699元（券後3569元）
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2. 清新、輕盈、和空氣口感的法式甜品
青語云宿法式下午茶
這裡的甜品配方都來自葉衛大師。如果你不了解他是誰，那只需知道他是米其林三星餐廳餅房行政總廚，柏悅在中國第一位Pastry Chef。電視劇《好先生》中，孫紅雷設計的那款熔巖巧克力蛋糕便出自他的手。
青語云宿抄底囤券樂享吃住玩浪漫1晚吃網紅甜點
青語云宿客房一晚+雙人精選早餐+雙人法式下午茶，599元起。
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3. 綜藝、電視劇裡的同款下午茶
這裡有《天天向上》等熱門綜藝推薦的踏春出遊好去處民宿；國際空間設計大獎最佳酒店設計獎；國際生態設計獎最佳生態酒店設計獎；中國飯店協會最受歡迎客棧民宿；最美民宿大獎TOP10的婺源·西衝院。
有《妻子的浪漫旅行3》；力壓麗江所有超五星國際酒店被攜程評為唯一七鑽酒店；亞洲最佳度假酒店；「全球十大必睡民宿」；麗江極致奢華TOP榜單第一名；中國旅遊民宿首次登頂國際設計大賽鉑金獎的麗江·雪嵩院。
有《第二次也很美》、《半暖時光》、《海洋之城》、《掮客》、《商業調查師》、《交換吧！運氣》等多部電視劇取景地；江浙滬最美無邊際晚霞泳池的蘇州·同裡社。
蘇州·同裡社冬日，在直徑1.5米的圓形大浴缸裡，浴鹽和泡泡浴帶給你暖暖的懶意，泡去全身疲憊。湖景餐廳，有機食材，讓入住客人變成了常來的朋友。
麗江墅家玉廬·雪嵩院依山傍水，抬望終年皚皚的雪山巍峨，低頭整個村落盡收眼底，遠眺麗江古城繁榮全貌，將所有美好景致一收納。大大的落地窗從日出到日落，溫潤陽光撫摸過每一寸角落，清爽空氣流轉在每一方空間。雪山融水繞屋潺潺，扶疏花木遍野。
婺源墅家百年故裡清代文化館位於婺源西衝村，即古蜀吳國六水朝西、遍地荷花的西施歸隱地。閒時可撐筏採蓮、露臺垂釣，種菜餵禽，或手編竹篾，彩繪紙傘，行車郊遊，真真是怡然尋趣。
在極具設計、極有特色的民宿中享受一天的時光。足矣！
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