紅酒世界直播預告:聖埃美隆一級B等嘉芙麗酒莊

2020-12-25 紅酒世界網

Wine-World.com Livestream Preview: Chateau la Gaffeliere

摘要：

2018年3月14日19點，聖埃美隆一級B等酒莊——嘉芙麗酒莊的莊主亞歷山大·馬列·賀格福先生做客紅酒世界直播間，為我們詳細講述馬列-賀格福家族與嘉芙麗酒莊400多年的羈絆。

ABSTRACT： The owner of Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B Chateau la Gaffeliere, Alexandre de Malet Roquefort, will show on Wine-World.com live broadcast at 19:00, 14th March, talking about the 400 years history of the Chateau and the Malet Roquefort family.

2018年3月，紅酒世界全球名莊直播團隊遠赴法國葡萄酒聖地波爾多（Bordeaux），為國內觀眾帶來更多的名莊直播。3月14日晚19點，聖埃美隆一級B等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）——嘉芙麗酒莊（Chateau la Gaffeliere）的莊主亞歷山大·馬列·賀格福（Alexandre de Malet Roquefort）先生將亮相紅酒世界波爾多直播間，為我們詳細講述馬列-賀格福（Malet Roquefort）家族與嘉芙麗酒莊400多年的羈絆。

圖片來源：Chateau la Gaffeliere

嘉芙麗酒莊地處波爾多右岸聖埃美隆（Saint-Emilion）產區的中心地帶，有著悠久的歷史。根據考古研究，早在11世紀，酒莊所處的這片地區就已經存在。17世紀後的4個世紀，嘉芙麗酒莊一直為馬列-賀格福家族所擁有。在該家族掌管該酒莊期間，這片葡萄園被一分為二，其中一部分經過衍變發展成為了卡農嘉芙麗酒莊（Chateau Canon la Gaffelier），而另一塊就發展成為嘉芙麗酒莊。歷經戰亂、根瘤蚜蟲疫、經濟危機和兩次世界大戰的衝擊，馬列-賀格福家族也從未放棄嘉芙麗酒莊，足見其家族成員的同心同德以及嘉芙麗酒莊的不衰魅力。在1954年聖埃美隆進行的分級制度中，它被評為14家聖埃美隆一級B等酒莊之一，其實力可見一斑。

　　上世紀，素有「魔法釀酒師」之稱的亞歷山大·蒂安邦（Alexandre Thienpont）曾擔任該酒莊的首席釀酒師。在此期間，他進一步發掘出這片古老土地的潛力，給酒莊葡萄酒帶來了品質上的飛躍。2013年，酒莊對其內部的釀酒設備進行了全面更新。現在，酒莊在葡萄酒釀造上不僅使用了先進的溫控不鏽鋼發酵罐，還在部分環節充分利用自然重力法，使得釀造出的葡萄酒有著更高的品質。2014年，酒莊又憑藉其雄厚的實力擴張了其葡萄園。目前，酒莊共擁有葡萄園36公頃，葡萄樹的平均樹齡在35年左右。

圖片來源：Chateau la Gaffeliere

嘉芙麗酒莊從上世紀80年代以來就一直釀製著與其一級莊的地位相匹配的高品質葡萄酒，其2015和2016年份的葡萄酒更是獲得了眾多酒評家的高分好評。嘉芙麗酒莊紅葡萄酒展現出聖埃美隆葡萄酒的典型特點，強勁誘人，單寧絲滑，亦不失優雅與精緻，值得一品。

圖片來源：Chateau la Gaffeliere

說到嘉芙麗酒莊的輝煌，自然不能不提及馬列-賀格福家族。馬列-賀格福家族是法國最古老的家族之一，早在16世紀時，該家族的三分支之一就已經定居於聖埃美隆，是他們將嘉芙麗酒莊打造成為了聖埃美隆的一級B等名莊。亞歷山大先生作為該家族新一代的代表，擔任著莊主一職。他在家族酒莊中長大，幼年時期就已經接觸葡萄種植和葡萄酒釀造，對葡萄酒有著深厚的熱愛。在阿根廷接受一番鍛鍊後，1995年，他回到波爾多創辦了馬列賀格福酒商集團（Maison Malet Roquefort）。出於對葡萄酒的熱愛，他憑藉開放的思想及企業家精神，不斷對外推廣自家葡萄酒，並且擴大家族產業，目前共坐擁波爾多4家酒莊。3月14日晚19點，亞歷山大先生做客紅酒世界直播間，為我們詳細講述馬列-賀格福家族與嘉芙麗酒莊的故事。（文/Zoe）

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  • 聖愛美隆(Saint-Emilion)
    分級制度：聖愛美隆分級制度出現在1955年，整整比波爾多左岸梅多克1855分級晚了一個世紀，但不同于波爾多列級酒莊永久不動（除了 1855 年佳得美酒莊（Cantemerle）補選五級酒莊和1973 木桐酒莊（Chateau MoutonRothschild）從原本的二級莊晉升為一級），該列級酒莊每十年會舉行質量控制品酒會，每家酒莊提交自己的葡萄酒供常規審查
  • 聖愛美隆葡萄酒挑選指南
    1999年，被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，是波爾多旅遊必去的地方。 產區簡介地理/氣候按照地理特徵，聖愛美隆劃分為三個部分：南部的衝積平原，出產酒質一般的葡萄酒；陡峭山坡，為石灰石質土壤，聚集了產區大多數特等酒莊；西部高原，靠近波美侯產區（Pomerol）。
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