2016年4月15日訊，早上6點30分，當大多數人還窩在被窩裡時，對許多住在垂楊柳中街上的「吃貨」來說，吃早飯的時間就已經到了。為了吃上一碗熱乎乎還不用排隊的牛肉麵，趕早是一個很省事的策略。因為，到了8點左右，這天的第一鍋湯就會用完，麵館師傅要兌湯繼續熬，這時候可就得等了。等待，是宇飛牛肉麵館的「常態」。以致於排隊的場景竟已成了這條街巷的日常一幕，老街坊早已見怪不怪。
宇飛牛肉麵館
從店面上看，宇飛牛肉麵館是「吃貨」口中典型的「蒼蠅店」，小小的一間門帘裡，擺著7、8張小桌，坐上20來個人後，再來吃麵的人就得在門臉外的路邊支上摺疊矮桌。不過，也許正因為舊舊的店面，食客們反而更能注意到食物的味道。用老食客葉兒的點評：離小店二十米就聞見香味了，牛肉麵非常實惠，牛肉放得多，麵條筋道味好，而且麵條被牛肉湯泡久了，會更好吃。
除了好吃不貴，在老食客的眼中，這家開了十幾年的蒼蠅店，還是一家很有人情味的老店。比如，食客葉兒最津津樂道的，就是早上盛面的人中，就有一位是老闆之一——典型的老北京。早上開門後，他會一邊端著瓶小二或者啤酒，一邊招呼客人收錢、盛面、放肉、放香菜。「別看他像個糙老爺們，嘴裡有時罵罵咧咧得，但他會心細得會問客人要不要香菜啊、慢端別燙著，對老人特別尊敬，哪個老人進來都會打招呼，是個典型的有裡有面兒的老北京人。」葉兒說，周邊老鄰居來吃麵，他都能準確說出人家要什麼粗細，要不要加蔥。
也許，正是這人情味，才讓蒼蠅小店更加動人。
地址：朝陽區垂楊柳西裡13號樓，在垂楊柳中街上。麵館早上6:30就開始營業了，一直到晚上。麵館周邊基本沒有可供停車的地方，建議乘坐公共運輸前往，從地鐵10號線雙井站出來步行10分鐘即到。
推薦：麵館家的價格不高，一份小碗的牛肉麵是11元，如果再點上一份涼菜，或者來份人氣很高的鴨脖子，也就30元左右。