紅薯和雞蛋搭配，不用烤箱簡單一做比麵包還好吃，趕緊收藏吧
歡迎大家來到《影視共分享》，在這裡將會帶給大家不一樣的精彩，小編文筆不好，有什麼不足的地方還希望各位小主看後多多指教。現在有很多的朋友都喜歡花錢去外面買一些小吃吃，不妨抽出一些時間來在家自己動手做，自己學到手了想吃的話啥時候都是可以做的！現在正是吃烤紅薯的季節，小編我每次逛街的時候要是看到有賣烤地瓜的我都會買上一塊吃，香甜味美，你喜歡吃烤紅薯嗎？那麼今天小編就教給大家用紅薯和雞蛋做一個麵食，喜歡的朋友記得收藏哦！
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、胺基酸、維生素及多種礦物質，有"長壽食品"之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。地瓜中含有一種脫氫表雄酮，可以防止結腸癌和乳腺癌，其抗癌作用居藥食兩用食物之首，國際營養學家譽其為"長壽食品"。紅薯中蛋白質組成比較合理，必需胺基酸含量高，特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素，其澱粉也很容易被人體吸收。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
教大家用紅薯做一種小麵包，這種小麵包比烤箱裡面烤出來的麵包還要好吃哦！首先給地瓜去皮，切成片狀裝盤，準備的數量視情況而定，地瓜裝盤後放進鍋裡用大火蒸15分鐘。接下來再準備30克的牛奶，還要往牛奶裡面放上4克的酵母粉攪拌均勻備用。然後將蒸好的地瓜拿出來放涼，加上一個雞蛋搗成紅薯泥！這一個步驟非常的簡單，相信大家一定能看得懂吧！
將搗碎好紅薯泥倒入準備好的高筋麵粉裡面攪拌均勻，這裡需要準備400克左右的麵粉。攪拌好之後再將酵母水倒進去攪拌成絮狀，攪拌好之後繼續再加入20克的食用油揉成麵團，揉到表面光滑後蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵兩倍大。等到麵團發酵好之後就可以拿出來放在案板上揉一揉排排氣了，再搓成長條，長條搓好之後再分成一個個小的麵團，揉成圓形再用擀麵杖擀成牛舌狀，然後從一頭捲起來，把接口處捏合，再從中間切開，麵包胚子就做好了，剩下的麵團也是這樣的做法！
電飯鍋底部刷一層食用油，然後準備一些蜂蜜，將麵包胚子的底部蘸一下蜂蜜放入電飯鍋裡，將全部的麵包胚子都要這樣操作，弄好之後全部放進電飯鍋裡，放好之後上面也刷上一層蜂蜜撒上一些熟芝麻，蓋上蓋子二次發酵20分鐘，等到時間到了之後再打開煮飯功能就可以了！等到時間到了之後打開蓋子，香香的味道撲鼻而來，金黃色的好漂亮，拿出麵包掰開給人一種拉絲的感覺非常的鬆軟，這樣做出來的麵包比烤箱裡做出來的還要好吃哦。這個麵包真的是太好吃了，底部非常的甜，做法也是非常的簡單哦！要是你喜歡的話趕緊動手做一下吧！該文/由《影視共分享》原創，如需轉載請註明《影視共分享》原創（圖片來源於網絡，如有侵權請及時聯繫）