計劃經濟時代，雲南的茶廠形態，主要分為國營茶廠、省屬茶廠和地方茶廠。其中，國營茶廠包括昆明、勐海、下關等茶廠，歷史上很多知名茶品就產於國營茶廠。
今天，國家高級評茶師、「普洱藏家」掌柜、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒老師，就為茶友們盤點國營茶廠生產的經典茶品，隨不同階段發生的一些變化。
魯文鋒先生自1998年進入普洱茶領域，成為白水清先生嫡傳弟子，歷年收藏了百年宋聘號、1952年紅印圓茶、60年代藍印等古董茶，如今將多年收藏老茶經驗，整理髮布在：普洱藏家，與茶友分享。
一、下關茶廠
下關茶廠出品的中茶牌鐵餅，全為青餅，無熟餅或生熟配之做法，所以又被稱為「下關青餅」，而筒包改以牛皮紙包。
自70年代初至80年代初期所用牛皮紙材質及印刷均無太大變化，80年代中期紙質變得較為粗糙。
餅包紙材及印刷，70年代初與七子鐵餅（鐵模壓制）同為簡體字，故俗稱為「簡體中茶」，紙材厚薄有三種，不論紙材與印刷均同七子鐵餅。
70年代中至80年代朷，紙材變化不大，印刷茶字油墨色澤不同，80年代中後，紙材也隨筒包變差了。
二、昆明茶廠
昆明茶廠出品的編號7581熟茶磚，被稱為最具代表性的普洱熟茶。
此時期外包辨識可分四階段：
1、 70年代初：有內飛的棗香磚茶，內飛在磚茶內。
2、70年代中：市稱「73磚、文革磚」，因生產初期形制未定，所以印刷、紙材、字型、尺寸大小等多樣，各具特色，辨認容易，目前在臺灣應有完整的收藏。
3、 70年代末：市稱「70年代磚茶」，白紙，尺寸與文革磚同，字體有二種。
4、 80年代：市稱「80年代磚茶」，形 制固定，包裝紙材、印刷、字型、尺寸大小一致（厚薄乃長期疊放所致），要辨識年代前後只能以品比分辨了。
80年代以前的茶品，如茶材佳、製作好又經專業倉存、長期陳化，熟味已轉化為陳熟香（俗稱棗香、參香），且湯色 酒紅、清澈油亮，決非一般色黑混濁的劣品可比擬。
90年代以後，印刷、字型大小仍延襲80年代，但紙材改為模造紙，故辨識不難。
三、勐海茶廠
1、8582青餅
勐海茶廠出品的編號8582青餅，自80年代中期至90年代，均有此茶品。
80年代中，初制此茶，茶材精良，製作、存藏皆依傳統，所以好東西不少，此時期餅包紙材有四種，辨識不難，餅身大而厚。
2、7582青餅
80年代末以後，因時代因緣佳品不多見，若同好能品到80年初期以前的茶品，應為70年代中期以後的7582，此茶內飛有摻用美術字內飛的，內票也摻用了小票的，紙材不論厚薄與8582的初期餅紙材，小有差異，須以現品比對較易分別。
3、7532青餅
勐海茶廠出品的編號7532青餅，自70年代中至90年代一直被延用，除餅包紙材隨年代用紙而變化外，制茶工序固定，餅面較一般茶餅略小。
4、7542青餅
勐海茶廠出品的編號7542青餅，自70年代中至90年代一直被延用，餅包紙材隨年代用紙而變化。
餅面較7532略大而厚，有二種較特別的茶品，為70年代中期之大口中（又稱73青餅），以及80年代初之牛皮紙筒包之小口中小綠印，餅包紙材及印刷均與同期之7542不同，而餅面大小與條索也較似7532。
勐海茶廠出品的編號7572青餅與熟餅。前者在70年代中期僅只一批，餅包印刷近似七子餅大藍印，紙材與餅身大小同7582。
而7572熟餅，不知為何80年代末再用此編號，卻非青餅，且延續至90年代均為熟茶，90年代中以前市面所見熟茶，配茶較細者，多為此茶。
勐海茶廠出品的編號8592熟餅，自80年代中至90年代之粗葉厚餅熟茶多為此品。
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