廣州人都認的老字號「點都德」來了!魔都第5家店!

2020-12-21 騰訊網

上過CCTV的廣州老字號

從早9點賣到晚10點的茶點

還得7點起床排隊才能吃到

得過非物質文化遺產技藝保育單位稱號

對,就是那個點啥都沒錯的

點!都!德!

魔都第5家店來了

就在五角場!

- 魔都第家 -

早上7點起床排隊才能吃上的廣州點心大佬非點都德莫屬了!每次想去享受正宗廣式早茶,總是被排隊隊伍所勸退!排隊的時候總在心裡默默祈禱「什麼時候再來一家鴨!」

終於千呼萬喚的魔都第5家點都德來啦!五角場的姐妹們這下是有口福嘞!

- 道道都是招牌菜 -

來點都德,這2道必吃

蜜汁叉燒包,點都德家的叉燒包可是非遺作品點心哦,也是在廣州早茶文化中佔據主角位置的存在。

老面種發的叉燒包非常蓬鬆,輕輕撕開,濃厚的叉燒伴隨醬汁就露出來。

金牌蝦餃皇,確認一家茶樓正不正宗就要看看這家的蝦餃皇,點都德蝦餃皇可是茶點界的四大天王之一。2015年點都德成為 「蜜汁叉燒包」和「金牌蝦餃皇」兩項非物質文化遺產技藝的保育單位,吃上的每一口都是真功夫。

如同水晶般的表皮個個都不少於12褶,足足包滿了3隻新鮮大蝦仁,一口下去很是滿足。

還有這3道新網紅

香芒夾心椰汁糕,一上桌就很吸引眼球,拿勺子輕輕一敲就開始duang~

上面兩層加了椰漿,中間透明層則是看得見的芒果果肉。一口咬下去,濃鬱的椰香和甜蜜的芒果,這就是最夏天的味道呀~

百香果瀑布蛋糕,聽這名字就不自覺開始分泌口水了,拿勺子一划就能看到超舒爽的百香果瀑布,新抖音網紅絕對非它莫屬了!

酸甜的百香果醬汁和奶香十足的蛋糕融合在一起,這神仙搭配一個人就能消滅一整塊!

鬼鼠糯米餈,一個個長得像小老鼠,身上裹滿了椰絲。咬上去軟軟糯糯的,配上裡面塞滿的果仁,很是幸福了。

- 源於1933年的老字號 -

作為廣州茶樓文化的標誌,點都德已經有了。來魔都開了5家,火了5家!是魔都人民提起點心,就會想到的存在。

它們家的點心上過央視,也是非物質文化遺產的蜜汁叉燒包、金牌蝦餃皇製作技藝的保育單位,每一口都是百年技藝,濃濃的老廣州風情。

來點都德,不用飛去廣東,就能和他們一樣「一盅兩件,得閒飲茶」

點都德

地址:楊浦區翔殷路1099號合生匯6樓

(信息來源:上海去哪吃、探店魔都)

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