你的胃還好嗎？
胃在人體中發揮著重要作用，但卻比我們想像中要「嬌氣」得多，它對食物十分挑剔。然而隨著生活水平的提高，很多人都受胃病的侵擾。胃病發作時將他們折磨得痛苦不堪，但他們卻沒有辦法可以應對。
消化科醫生表示，胃病反反覆覆，一般有兩個原因，一是幽門螺旋桿菌感染，二是飲食結構不合理。要想趕跑胃病，光吃藥可不行，還應注重養胃殺菌。不想胃病纏身，哪些食物要多吃，哪些食物要少吃呢？接下來我們一起來了解一下。
一、胃病反反覆覆的原因找到了：「三菜」傷胃，儘量少吃！你了解嗎？
1、辣椒
辣椒雖然吃起來很美味，適量的食用對促進新陳代謝也有好處，但是對於胃不好的人來說，辣椒中的辣椒素刺激性很強，食用後會損傷胃黏膜，危害胃的健康。
2、剩菜
本著勤儉節約的原則，很多人不捨得把剩菜扔掉。但剩菜儲存不合理會滋生太量細菌，食用後易引起胃不舒服的現象。
而且剩菜不易於消化，長時間食用會加重胃的負擔，尤其是身體素質比較低下的老年人和兒童要尤其注意。
3、醃菜
吃酸菜、鹹菜、鹹肉等一些列醃製食品在中國已經變得很普遍了，老年人和小孩尤其愛吃。
但是這類食物中在製作過程中添加了大量的鹽，食用後容易讓胃受傷害。另外，這一類食物中含有較多的亞硝酸鹽，這種物質進入胃部後，會轉變成亞硝胺類化合物，有致癌作用。
所以醃菜雖好吃，但不能餐餐吃，在飯菜的選擇上應該以新鮮為主。
二、多喝「2水」，胃越來越強壯
1、猴菇砂仁食用菌液
中醫對胃病的總結可以用一句話來概括：三分治療七分養。
而食療是一種很好的養生方式，在我國有著悠久的歷史。食療養胃不僅可以消化吸收和排除積食，減少代謝產物和毒素對腸胃的損害，還能幫助修復胃黏膜、改善老胃病。
而養胃，適合吃藥食兩用的食物，如猴頭菇、丁香、萊菔子、沙棘、砂仁、銀耳，搭配在一起吃，既可以消滅幽門螺旋桿菌，又可以修復受傷的胃，讓胃慢慢強壯起來。
不過《本草綱目》中提出，這種食物具有特殊性，採用普通的衝泡、熬煮很難將其中的營養分解出來，人體是吸收不到的，所以一般將它們採用高壓低溫提取的方式製成食用菌飲品後給患者服用。
2、牛奶
之前有謠言說中國人的體質不適合牛奶，嚇得大家都改喝豆漿了，害怕喝牛奶會導致什麼疾病，這其實是很荒唐的。
醫生闢謠：牛奶中含有豐富的營養物質，對便秘、胃不好的人都大有好處，能幫助修復受傷的胃，同時還能補肺胃、生津潤腸，促進代謝。
不過有兩種情況需要注意，一是對乳糖不耐受，不建議喝牛奶；二是牛奶不能一次性喝太多，否則容易增加胃酸分泌，對胃病不利。一般來說，每人每天喝300g牛奶為宜，早餐、午餐或臨睡前喝最好。
除了以上，還要注意，日常生活中很多行為都會傷胃，比如酗酒、不定時的飲食習慣、常吃藥物等，對此一定要引起重視。最後，大眾微健康要提醒友們的是，胃病養好不是一時就能達成的，需要我們長期的堅持和節制。
參考文獻
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