義大利糙米奶油蘑菇飯 l 發現粗糧之美

2020-12-18 好廚網

一份簡單的粗糧餐,一樣可以高端大氣上檔次。大家快來試試吧。

·`. .`義大利糙米奶油蘑菇飯·`.·`

By-承多貓

主料:糙米-適量

輔料:蘑菇-4個 玉米-1隻 花生碎-20g 奶油-適量

1.先準備好食材,糙米、蘑菇、秘制奶油醬料、玉米、花生碎。

2.首先我們將蘑菇切成片,並將玉米粒切下來,切下來就好。

3.於是就變成這個樣子了。

4.準備好一隻湯鍋,燒2碗水。

5.與此同時煮一鍋糙米飯,記住這裡的水和米的比例是0.8比1,因為一會在煮飯的過程中糙米還會二次吸收水分。

6.將煮好的糙米放入剛剛煮開水的鍋中。

7.然後放入玉米。

8.花生碎。

9.蘑菇。

10.秘制醬料,其實秘制醬料是由黃油、蘑菇碎、洋蔥碎、麵粉、鹽、白胡椒、淡奶油熬製成的,當然如果你懶得做這個,超市可以買到很多奶油小方,買來就可以了這樣也方便。

11.小火熬製5-10分鐘,根據個人口味就行。

12.然後盛裝出來就好了。

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