大家是不是都吃過壽司？在外面買的價格是不是特別貴？以前我家吃壽司也是在外面買，20塊錢就那麼幾塊，還不夠塞牙縫的呢？後來去查一下做法，原來這麼簡單，幹嘛不自己做呢？省時省力還省錢！
壽司起源於日本，壽司的做法有很多，當然啦！好多美食都可以放在壽司裡面，雞蛋、火腿、蔬菜、海鮮、肉類都可以做壽司，就看大家自己喜歡什麼樣的口味啦！今天分享給大家的是一個金槍魚壽司卷，只要把原材料準備好，就可以開始做了。
金槍魚壽司卷
食材：米飯 2碗 、海苔 2張 、熟芝麻 1勺 、鹽半茶匙 、壽司醋 少許 、雞蛋 1個 、火腿腸 半根、金槍魚罐頭半盒、沙拉醬適量
製作方法：
1. 先準備兩碗剩米飯，把熟芝麻、鹽、壽司醋都倒進米飯裡，拌勻備用
2. 再把胡蘿蔔去皮，切成細絲，鍋裡放少許的食用油，把胡蘿蔔炒2分鐘，取出晾涼備用
3. 雞蛋中加少許鹽，拌勻，鍋中加少許食用油，把雞蛋煎成一張雞蛋餅，取出來晾涼切條，火腿切條
4. 把壽司捲簾放好，再把米飯放上去，用勺子按壓勻稱，再擠上沙拉醬，分別放上雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、金槍魚罐頭
5. 捲起來後，再用手使勁攥一攥捲簾，讓裡面的米飯變得更實一些，切的時候不容易散開
6. 用壽司刀切成一小段一小段就行啦！壽司刀切之前要蘸一些水，避免米飯黏在刀上面
小貼士：壽司醋如果買不到的話，可以在家自己製作，白醋60毫升、鹽8克、白糖50克，如果沒有白醋，也可以用檸檬汁，先把白醋倒入一個小鍋中加熱，白糖和鹽都加進鍋裡，小火加熱至白糖和鹽全部融化，關火晾涼以後就可以用了。
如果你的家人特別喜歡吃壽司，大家不妨可以在家裡試一試，原材料也都不貴，吃剩的米飯別倒掉，像我這樣，卷一卷、切一切，孩子特別喜歡，如果您還有什麼疑問或者是更好的辦法，歡迎給小編留言，感謝您的關注！