剩米飯別再炒著吃,一卷一蒸一切,做成米飯卷,每次做一鍋不夠吃

2020-12-15 舌尖探美食

導語:剩米飯別再炒著吃,一卷一蒸一切,做成米飯卷,每次做一鍋不夠吃

不知道大家解決剩米飯,都會選擇用什麼樣的方法呢?將其做成蛋炒飯,又或是米飯餅?其實剩米飯的解決方法是非常多的,人們按照自己的喜好選擇做法即可,下面我要分享給大家的是一款海苔米飯卷,是將剩餘的米飯,搭配上一些蔬菜丁以及肉末,包裹在海苔裡面,捲起來,經過蒸製而成的食物,這樣做出的食物,類似壽司,但是卻要比壽司吃起來的口感更加的豐富,而且營養價值也會更高,所以我認為這是解決剩米飯的最佳方法。

海苔是將紫菜經過特殊的工序,製作而成,這樣做出的海苔,不僅是口感美味,更是容納了紫菜的營養價值,含有豐富的維生素以及其他營養元素,對於兒童的生長發育,以及延緩老人的衰老,都有著很好的功效,所以用海苔包裹米飯,做成的這款海苔米飯卷,會使得我們的身體完美吸收多種食材的營養價值,這樣身體也會變得更加的健康,在一份食物中,有菜有肉又有飯,營養豐富還好吃,非常建議大家學著做,下面我們一起學習做法。

海苔米飯卷的做法:

備用食材:海苔1片,米飯100克,鹽適量,生抽1茶匙,豬肉末適量,姜1小塊,青紅椒些許;

製作過程:第一步,首先切一小塊豬肉,用清水衝洗乾淨後,剁成末;

第二步,豬肉末盛在一個比較大點的容器中,加上切好的青紅椒丁、生薑末;

第三步,放入剩米飯,再加上鹽、生抽,混合在一起後,用筷子將其充分的攪拌均勻;

第四步,將海苔平鋪在案板上,放上調好的肉末,從下往上開始捲起;

第五步,注意卷的稍微緊實一些,在收口處抹上點水,粘牢一些,依次做好所有的;

第六步,再將所有的海苔卷,隔水放在鍋中,開始蒸製;

第七步,蒸熟後,取出來,晾至不燙手的時候,將其切成段,即可開吃。

烹飪小技巧:1、在卷米飯的時候,還可以添加上一些自己喜歡的食材,蔬菜、肉類都可以,注意合理搭配即可,注意要卷的緊實一些,防止會露餡,如果實在沒有海苔,也可以選擇用蛋皮來卷,別有一番風味,蒸製好的米飯卷,蘸上自己喜歡的蘸料吃,番茄醬、千島醬等皆可。

2、剩米飯別再炒著吃了,吃多總會感覺膩味,教你一款最佳的解決方法,一卷一蒸一切,簡單好做,做成的這款米飯卷,不用加油,少油健康,食材豐富營養美味,真好吃,每次我做一鍋都不夠吃。

如果你認為這款海苔米飯卷的做法還不錯,歡迎收藏起來學著做,或者是分享給更多的人學習!

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