省時又省事的懶人飯,只需一個電飯鍋就搞定!

2020-12-13 雨婷話美食

現在很多一些年輕人都不太喜歡做飯，而且即使有時間也不會去選擇做飯，因為感覺浪費時間，小編感到非常的理解，於是今天就帶來了2道非常簡單的飯菜，省時又省事的懶人飯，只需一個電飯鍋就搞定！

電飯鍋煲仔飯

電飯鍋煲仔飯

準備食材：大米，臘腸，玉米粒，胡蘿蔔，青豆，番茄，食用油，醬油，食用鹽，

烹飪方法：

1，首先將準備好的胡蘿蔔去皮洗乾淨，然後切成小丁，放在盤子中備用，

2，青豆提前用清水浸泡2小時，等到的豆皮皺起來即可，然後用清水衝洗，放在碗中備用，

準備食材

3，臘腸從食品袋中取出，然後斜著切成片狀的臘腸，如果覺得吃起來比較費勁，也可以選擇將臘腸切成小丁，放在盤子中備用即可，

4，然後取適量的大米放入鍋中，用清水衝洗乾淨之後，在鍋中放入適量的水，清水高出米飯一個成年人的指甲蓋的高度就可以了，當然喜歡吃軟一點米飯的人們也可以多放一點水，大概一個手指關節就可以了

5，然後將準備好的青豆，臘腸，胡蘿蔔丁，玉米粒放入鍋中，平鋪在米飯上面即可，喜歡吃番茄的朋友們也可以將洗乾淨的，完整的西紅柿放在所有食材的中間即可，

平鋪食材

6，準備好所有的食材之後，再在米飯中倒入適量的食用油，醬油，一點點食用鹽，然後蓋上鍋蓋，開啟蒸飯模式即可

7，米飯成熟之後，用鍋鏟將這些食材攪拌均勻即可食用

攪拌食用

只吃米飯會不會有點幹呢？所以說有米飯就需要有湯搭配，接下來小編就帶來了燴餅！

西紅柿燴餅

西紅柿燴餅

準備食材：餅絲，絲瓜，蔥，番茄，雞蛋，澱粉，食用油，食用鹽，味極鮮，香油

1，將準備好的絲瓜去皮，然後用清水衝洗乾淨，放在案板上，用刀切成絲，然後收在盤子中備用，

絲瓜絲

2，將準備好的雞蛋打在碗中，上少量的食用鹽即可，然後用筷子順著一個方向，將蛋清和蛋黃攪拌均勻即可，

3，將準備好的蔥去皮，洗乾淨之後切成蔥圈，取適量的澱粉放在小碗中，然後加入一點點清水，做成水澱粉即可，將準備好的番茄清洗乾淨，然後用刀切成小塊，放在盤子中備用，

4，打開鍋加熱，在鍋中加入適量的食用油，當油溫達到6成熱的時候，將準備好的蔥圈放入鍋中翻炒出香味，

爆香

5，隨後將準備好的絲瓜絲放入鍋中，繼續翻炒，加入味極鮮和一點點的食用鹽即可，攪拌均勻

6，當絲瓜變軟之後，將準備好的番茄塊放入鍋中開始翻炒，番茄塊一定要多翻炒一會兒，儘量將番茄炒成泥，

7，翻炒的差不多的時候，在鍋中倒入適當的清水，然後開始蓋上鍋蓋加熱，

翻炒西紅柿

8，水開之後，將準備好的餅絲放入鍋中，然後用國產轉動時，鍋鏟翻動一下鍋底，防止粘黏鍋底

9，水慢慢快要煮開但是還沒煮開的時候，將準備好的雞蛋液慢慢的倒入水中，輕輕攪拌一下湯

10，快出鍋的時候，將準備好的水澱粉倒在鍋中，煮開之後即可出鍋了，

輕輕攪動

11，出鍋的時候根據個人口味，可以在鍋中加入適量的幾滴香油，或者是香菜段即可

怎麼樣，是不是很簡單呢？馬上來學學吧！

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