重慶火鍋到底有多火?為吃一頓重慶火鍋 竟等了7個小時

2020-12-25 騰訊大渝網

  

  重慶周師兄火鍋排隊再創記錄:連續排隊超過15小時!

  「第一次排隊排了七個多小時,從下午的四點開始到深夜的十一點才能吃上,」一位外地遊客在微博上吐槽在重慶吃火鍋的經歷「本來是吃晚餐的最後吃成了宵夜。」

  又是一年國慶假!今年國慶數據顯示,重慶穩居遊客排行榜第一名,遊客人數高達3859萬,比第二名高出了整整1600萬!

  這將近4000萬的遊客,也刷新了重慶火鍋的排隊記錄。竟然還有遊客為了吃到一頓火鍋,排了7小時的長隊,火爆程度可見一斑!

  等待7小時 晚餐變宵夜

  你會為一頓火鍋排隊7小時嗎?

  答案竟然是 會!國慶期間,一位外地遊客在微博上吐槽周師兄,讓她的「晚餐」變成了「宵夜」。她為了能吃上一頓周師兄,從下午4點就開始排隊,竟然排到了晚上11點。排了7個小時的隊,才吃到這家本地人更喜歡的火鍋店。

  周師兄相關負責人表示,周師兄解放碑店用餐面積600平米,今年五一假期期間排隊就非常火爆,新開的洪崖洞店用餐面積達到了1100平米,本以為能緩解國慶期間的用餐壓力,但還是無法滿足遊客們的火爆熱情,一波一波的遊客像潮水一樣湧到周師兄門前。國慶期間周師兄桌均排隊時間超過5小時,8家直營店每家都是一副人山人海的景象,場面非常壯觀。

  這個國慶假期被建議不要出門的重慶本地人,對周師兄的排隊情況早就見怪不怪。作為重慶本地人更喜歡的火鍋店,周師兄平常也是爆滿,想要吃上一頓周師兄,你就得排隊。

  中午到深夜 單日排隊4000桌

  「從中午開始一直排隊,一直翻臺,每天十幾個小時不間歇!」周師兄腰片老火鍋一負責人稱,「本來生意就好,國慶黃金周旅遊業又帶動了很多遊客來吃重慶火鍋,吃火鍋的人一撥又一撥,根本就沒斷過!」

  這位負責人透露,「就國慶這幾天,周師兄洪崖洞店,初步統計接待約了11578人,排隊6322桌。而解放碑店單店也接待7860人,排隊6061桌。」僅僅是10月4日,周師兄火鍋單日排隊就高達4132桌,從上午11點一直排隊到凌晨2點之後,持續排隊時間長達15個小時。

  1.4萬人 齊吃周師兄

  周師兄火鍋相關負責人稱,國慶期間,周師兄接待47445人,粗略統計外地遊客佔了3成,約1.4萬遊客來品嘗了周師兄火鍋。國慶重慶總共接待遊客3859.61萬,也就是說,來重慶旅行的遊客,大約每3000人就有1位遊客吃過周師兄。

  大多數外地遊客都表示,選擇火鍋首先是看品牌的知名度,老字號、大品牌會成為遊客的首選;其次的話也會根據各種榜單去判斷,如果有重慶本地朋友的話,也會聽重慶朋友的推薦。

  重慶火鍋到底有多火?為吃一頓重慶火鍋 ,竟等了7個小時!這瘋狂的數字背後,隱藏的是全國人民對重慶火鍋的極度熱愛,整個重慶火鍋市場,都在國慶期間被外地遊客打了一針「興奮劑」,重慶在國慶期間獲得了187億的收入,其中重慶火鍋這塊金字招牌功不可沒!

相關焦點

  • 國慶假期重慶有多火?8天假期,遊客在重慶吃了1000萬桌火鍋
    不過呢,既然有出遊的人次數據,那麼也就有了熱門旅遊目的地排名,今年不出意外重慶再次成為熱門旅遊目的地城市。作為中國西部最具色彩的內陸城市,重慶無疑是最突出的,它是依山而建的「山城」,它一年二百多天都籠罩在霧中是名副其實都的「霧都」,它自古以來就是文人墨客鍾情之地為其留下眾多的詩詞歌賦。
  • 碼頭與重慶火鍋的前世今生,火鍋對重慶到底有多重要?
    男的黑(很)耿直,女的黑(很)巴適,火鍋沒得海椒他們從來不會吃……」這一首重慶小調,可謂唱出了重慶人的心聲。一提到重慶,很多人總會想到火鍋,可是很少有人知道重慶火鍋跟碼頭的淵源。
  • 冬天的第一頓重慶火鍋,真香!
    在重慶,人們一般不說吃火鍋,而叫燙火鍋。重慶有「火爐」之稱,夏日酷熱難當,火鍋卻照吃不誤,甚至越熱越吃。2011年10月28日,重慶巴南,第五屆中華美食節暨火鍋節隆重開幕。名冠世界的重慶火鍋仍然受到市民追捧。服務員們表演搭臺。
  • 重慶人到底有多喜歡吃火鍋,看完你就知道了!
    來過重慶的夥伴們就知道,重慶是8D魔幻城市,重慶是美女嘿多的城市,重慶是網上嘿火的城市,重慶也是嘿們熱的城市。除了這些當然還是重慶的火鍋最為一絕了,不但當地人喜歡吃,外地人也喜歡吃。在重慶不管怎樣都要去吃幾次火鍋,不然你就不算到了重慶,也莫得靈魂。
  • 如何在家裡吃一頓地道的重慶火鍋?
    說到火鍋,首先想到的是重慶火鍋,重慶火鍋以其獨特的魅力,讓越來越多的人接受和喜歡,不管是朋友聚餐,還是家庭宴會,亦或是情侶約會,用一頓地道的重慶火鍋便能瞬間升溫友情、親情及愛情……那麼除了在火鍋店吃火鍋,我們如何在家吃一頓地道的重慶火鍋呢?
  • 用臻米升降火鍋吃了一頓重慶火鍋,這個升降功能亮了
    大家都知道重慶是一座美麗的山城、網紅之城、美食之城,這裡的山、這裡的水、這裡的火鍋都是絕對巴適。今年十一,我們重慶接待遊客3000多萬,創全國人數第一,而外地朋友來到重慶或許必吃的就應當屬我們的重慶火鍋。
  • 重慶人跨年夜怎麼過? 吃一頓深夜火鍋
    跨年夜,吃深夜火鍋有沒有一種同感,這一年什麼事都來得突然,疫情是,工作升遷是,無數個意想不到的轉點,發生在這一年。上半年因疫情原因,和家裡人多了一些相處時光。下半年復工復產,大家奮起直追,忙忙碌碌,爭分奪秒。總之,這年似乎才開始,就匆匆結尾了。
  • 重慶人有多愛吃火鍋,排隊300多桌也要吃!
    重慶火鍋(圖源網絡)13家火鍋店有12家8點過還在排隊,有的排上300多桌火鍋是重慶人日常生活中不可或缺的一部分,不管是在熱得懷疑人生的三伏天,還是冷得雞皮疙瘩的三九寒天,重慶人都要上火鍋館吃上一頓熱騰騰的火鍋,那麼重慶人到底有多愛火鍋?
  • 「沸騰吧火鍋」第二集,來重慶,當然要吃頓重慶火鍋
    山城重慶,地處西南,本地人以能吃辣聞名全國。以這個地方命名的重慶火鍋,是麻辣的代名詞。重慶的妹子也如同火鍋一樣麻辣。重慶本地的石柱紅,是一種生長在本地山間的辣椒,被用來作為重慶火鍋的辣味擔當 ,辣度可以達到四點五萬史高維爾。重慶本地的火鍋店有三萬多家,本地人大多也是通過底料的不同,來區分這些店的三六九等,判斷遠近親疏。
  • 重慶火鍋,真的很「火」
    重慶火鍋是重慶最具代表的美食之一,它的辣足夠挑戰你的味蕾。火鍋顧名思義是指用鍋在火上燉煮,方便快捷,味道可口。火鍋一提起火鍋,想必大家已經留起了口水。火鍋現在是日益受到了各位消費者追捧,逛個街道都可以看到無數的火鍋招牌!火鍋確實很「火」。
  • 勒是重慶!農交會上,整一頓火鍋再走!
    勒是重慶!農交會上,整一頓火鍋再走! 琳琅滿目 可逛了這麼多天下來, 唯一有點小遺憾的是, 來重慶都沒能吃上一頓
  • 朝天門火鍋,正宗重慶味,今夏第一頓火鍋就吃它
    朝天門火鍋今夏第一頓火鍋就來重慶朝天門火鍋//在哪裡:摩都娛購公園尚街6樓編輯重慶老字號 火鍋界的扛把子朝天門火鍋已經有84年歷史了,不僅是中國火鍋十大品牌,更是重慶市非物質文化遺產!特色鍋底,山城經典味道朝天門憑著醇厚地道的重慶風味開遍全國,最大的特色就是它的鍋底,採用秘制底料、使用牛油配製,麻辣鮮香!絕對是妥妥的重慶味道!如果吃不了辣的怎麼辦?沒關係!
  • 成都開的重慶火鍋,到底怎麼樣?
    自重慶從四川脫離出來成為直轄市後,很多東西也因此發生了改變。雖然兩地車程也就一兩小時,但飲食習慣卻逐漸起了微妙的變化,特別是火鍋,川渝人的焦點,在討論到底成都火鍋好吃還是重慶火鍋好吃的這個話題上,似乎成了一個持久戰。
  • 同是火鍋,為什麼重慶火鍋比四川火鍋火爆?吃貨:憑這一點就輸了
    但是話說回來來,雖說火鍋的範原地是重慶,但是發展的地方卻是整個四川,現在四川的火鍋可以說是全國最火的,但是還是有不少細心的網友發現,同樣是火鍋,但是總覺著,重慶火鍋比四川火鍋要火的多,到底是為什麼呢。我們先說一下重慶火鍋,看著翻滾的紅油,蘸著辣油,滋味夠勁,空氣中都是牛油的香味,吃一頓重慶火鍋就像是嘴唇與舌尖之間的對弈一般,秘制的鍋底辣椒,吃起來辣而不燥,甚是美味,最重要的就是火鍋的發明地是重慶;而四川火鍋,給我們的印象就是味道沒那麼重,油沒那麼多,吃一會休息一會,細嚼慢咽的結束了。所以就有網友說了就單憑味道這一點四川火鍋就輸了,你們怎麼看呢。
  • 重慶當地人去哪吃火鍋?去這家吃兩頓的火鍋店
    重慶的天氣漸漸開始顯露出冬天的氣息,冷空氣時不時的試探我們接受程度在哪?重慶的深秋,初冬的氣溫,今天穿短裙明天穿毛衣,身處重慶對這個毫無規律可言的天氣早已經是習慣了,有點凍手還有點凍腳的寒冷不是一頓火鍋能解決的了,是兩頓,重慶當地人去哪吃火鍋?就去這家吃兩頓的火鍋店。
  • 重慶火鍋到底有多好吃?8天假期,遊客在重慶吃了一千萬桌火鍋
    10月9日,有數據顯示,在重慶解放碑洪崖洞等熱門打卡景點紅紅火火的高人氣帶動下,重慶火鍋行業也全線飄紅,中秋國慶八天長假重慶市接待總量超過1000萬桌,渝中區一家火鍋店8天排隊甚至突破兩萬家重慶出名的不僅僅是它錯綜複雜的地形
  • 重慶火鍋50強都坐不住了,這20家人氣火鍋,絕對有你沒吃過的!
    據不完全統計重慶光是火鍋就有3.17萬家!於是每天總有那麼些狗子們會問玩樂君重慶哪家火鍋最有特色?哪家火鍋好吃又划算?參考人均:66元生活要有講究,吃火鍋就要高大上郎塗火鍋誰說聚會只能吃中餐?在重慶無火鍋不歡!
  • 重慶探店|來重慶吃頓火鍋巴適得很!
    重慶旅遊的最後一天,那還是決定來一頓火鍋收個尾!畢竟勒是重慶!想吃的店有點距離,就近抉擇,在八一路附近778!重慶的火鍋店都還是可以的,幾家都沒有太踩雷,這家火鍋店在二樓。邊上有個電梯可以上去,可能不是特別熱門的店,加上工作日,中午人不是很多。但進門就是重慶火鍋的香~怕肚子不適,糾結再三,還是選擇了鴛鴦鍋,但也很好吃了!大部分還是選擇在辣鍋裡涮!「鹹蛋黃蝦滑」難得可以在這家店可以體驗一把~但也不會要求什麼,還挺好的。
  • 重慶火鍋pk成都火鍋,兩地火鍋各有什麼特色?資深火鍋迷告訴你!
    但是其實重慶火鍋和成都火鍋兩個地方的火鍋細究起來還是有很大方面的不同。那麼成都火鍋和重慶火鍋到底有哪方面的不同呢?小編今天就給大家分享分享!關於鍋底首先我們談談成都和重慶的火鍋鍋底。火鍋鍋底可以稱得上是火鍋的生命。
  • 傳承正宗重慶火鍋口味 電臺巷火鍋被年輕人捧火了
    傳承正宗重慶火鍋口味 電臺巷火鍋被年輕人捧火了   當代年輕人中流行著這樣一句話:  「沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。」