全球大型跨國連鎖餐廳麥當勞（McDonald 's）對於葡萄酒行業能帶來什麼好建議？
最近在香港貿發局葡萄酒會議上，麥當勞香港營銷副總裁Tina Chao，一個似乎與葡萄酒行業不相關的人物發表了對葡萄酒行業的建議，讓人印象深刻，一起來看看吧~
用「眼睛」喝酒。
年輕一代消費方式越來越視覺化。尤其是在Instagram這樣的圖片分享平臺上，好看的圖像是一個強大的工具。無論是在麥當勞這樣的快餐店還是高級餐廳，發布食物照片幾乎都能提高關注度。
舉個例子，她提到了奶昔公司Sonic，為Instagram專門打造和供應一款方形奶昔，用戶只能通過Instagram平臺才能買到。
結果是巨大的成功，普通的奶昔太主流了，方形奶昔更能符合當下年輕人的審美。對於葡萄酒來說也是如此，視覺審美比以往任何時候都更重要，顏值既正義，葡萄酒外觀的吸引力主控消費者購買的欲望。
高級感和隨性並不衝突。
如今「高檔」或「奢華」的概念要寬鬆得多，80-90後的人想要放鬆和發布財富聲明的方式，遠沒有他們和父母在一起時那么正式。
以La Croix為例，這是一種在美國非常暢銷的罐裝蘇打水。但直到最近幾年，它才變得如此受歡迎。
La Croix於1981年成立，它的崛起與美國甜碳酸飲料消費量的逐漸下降同步，是的，你沒看錯，美國甜碳酸飲料消費量已連續12年下降。
自2009年以來，La Croix的銷售額增長了近兩倍，達到1.75億美元。以無糖為賣點，包裝在設計明亮的罐頭裡，提供20種口味，比如荔枝和百香果，它們各不相同，還有一點異域風情，吸引了年輕人的注意。
對於葡萄酒行業也一樣，以往人們觀念裡，葡萄酒只適合在特定場合裡飲用，改變它是「正式飲料」的形象非常關鍵：比如歐美市場銷量一路竄升的罐裝葡萄酒，正在轉變只有瓶裝葡萄酒才有「檔次」的觀念。
講個故事。
這是一個經常被引用的說法，今天的年輕人對「故事」和「經歷」更感興趣。
講述引人注目的故事，而不僅僅是陳述事實，如果你能激起他們的興趣，那就更好了。
最近在美國進行的一場營銷活動，由好萊塢女明星Mindy Kaling領銜，發布在YouTube上。她告訴觀眾，「有一個地方的可樂味道好極了」 (where coke tasted SO good)，是哪裡呢，你們快去找找。
許多人看到了廣告，並且試圖在Google上搜索，不過並沒有找到答案。
最終，隨著更多的廣告推出，一些敏銳的人捕捉到了微妙的視覺線索：視頻中Mindy Kaling穿著一件亮黃色的連衣裙，背景則是紅色。所以可口可樂味道特別好的地方在哪裡？麥當勞。
這則廣告完全沒有提到麥當勞，但是卻得到了多個媒體免費報導、數百萬計的觀看量，以及很長一段時間內，搜尋引擎關於「可樂味道好極了的地方」這一問題的頭條位置。
講引人入勝的故事，但也讓人們自己參與梳理故事。你是否正在以最令人信服的方式包裝你的葡萄酒呢?
簡單點，再簡單點。
為客戶提供方便是無止盡的話題，便捷的的快遞服務可能讓人變得更懶，但是淘寶京東等線上平臺以及快遞公司本身只會一直研究如何讓這些服務更便利，不然就得面臨淘汰出局。
麥當勞已經推出了許多加快點餐和配送速度的方法。
它的餐廳安裝了觸控螢幕，顧客可以自己點餐，生意比那些沒有安裝觸控螢幕的餐廳要好，在英國，10%的訂單是外賣。
麥當勞甚至推出了野餐毯服務。想像一下在美好的日子裡，你來到公園，鋪開毯子，掃描二維碼，下訂單，你的食物就會送到你在公園的位置。
這很方便，充分利用了現代技術，越來越受到年輕消費者的期待。（這款限量版野餐毯上有二維碼，掃描後你的定位會被記錄，方便就近的麥當勞餐廳將食物送到指定位置。）
回到葡萄酒行業，我們怎麼樣才能從這四點啟示裡獲益呢？你曾經因為哪個特別的購買體驗為葡萄酒買過單？歡迎文末留言分享！
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來源：DB / adweek / inc
編輯丨Seiya