四川在線消息(記者 鞠藝)澳門雖小，但方寸之間盡享八方百菜。2017年，澳門獲得聯合國教科文組織授予「創意城市美食之都」稱號，2018年，是澳門「美食年」，澳門也·是目前全世界米其林餐廳最密集的地方，有18家米其林星級餐廳，米其林推薦餐廳更是有幾十家，甚至在一家酒店裡就能連摘好幾星。而有《舌尖上的中國》總導演陳曉卿參與製作、澳門特區旅遊局支持的美食記錄片《濠江味傳》更是讓澳門美食活靈活現得展示出來。
近日，《濠江味傳》中美食主拍攝地，擁有三家米其林星級餐廳的永利度假村向成都市民發出邀請，專程向蓉城媒體推薦了旗下的必吃五大餐廳，值得收藏。
推薦餐廳：京花軒
推薦理由：米其林兩星餐廳
被冠以米其林兩星殊榮與《福布斯旅遊指南》五星榮譽的京花軒，散發著獨特的高貴韻味，令美食之旅倍顯尊貴。京花軒提供一系列譚家菜、京魯及四川美食。目前由入行超過半個世紀的劉國柱大師和幾位徒弟一起，再現一百多年前清代上等官員家中的上乘菜餚。除了珊瑚白菜卷、紅燒原只窩麻鮑、蟹肉黃燒魚肚、香蔥燒遼參、漳茶片皮鴨等招牌菜，茉莉海蚌清雞湯是必點，呈現了譚家菜的絕密吊湯技術。
推薦餐廳：「泓」日本料理
推薦理由：米其林兩星餐廳
「泓」日本料理，也是澳門唯一一間獲得此榮譽的日本餐廳。享譽世界的《福布斯旅遊指南》更評選鮨泓為五星級餐廳。餐廳由三位日本米芝蓮大師合作演繹的頂級日式料理包括壽司、天婦羅及鐵板燒的超凡技藝，為賓客提供親切且互動的用餐體驗外，廚師亦會採用當天最新鮮時令食材特別製作精選菜式。新鮮食材包括來自北海道的海膽及青森縣的金槍魚等，還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。
推薦餐廳：永利扒房
推薦理由：視覺與味覺雙重體驗
永利扒房呈獻高級牛排與上乘海鮮，讓您悠享回味無窮的頂級盛宴。此外，享用美食期間，精彩的劇場表演將每隔30分鐘在餐廳中央上演。盡情感受永利扒房為您準備的視覺與味覺雙重體驗。
推薦餐廳：永利宮
推薦理由：頂級粵菜大廚
富麗堂皇的裝潢伴以頂級粵式美饌，令人恍若置身於皇宮之中，盡顯中國文化傳統的華貴風採。午膳時間的手工製作的點心和燒味菜餚，晚膳時分的時令經典粵菜，不失中國古代帝皇氣派的華貴風採，同時這裡有由茶藝大師到全國各地親自挑選多達50種的佳茗，還可以觀賞到表演湖音樂噴泉表演，享受一段美好的時光。
推薦餐廳：永利軒
推薦理由：連續九年米其林星級餐廳
今年再度獲選為米其林星級餐廳及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳。永利軒是永利澳門酒店之招牌中餐廳，供應固定及時令菜式。餐廳對傳統順德菜花膠魚蓉羹的演繹，讓人大飽口福。野生海魚為主料，配以筍絲、花膠、木耳、米魚肚等，口感層次豐富。此外，招牌菜極品燒鵝飯，選用廣東四大名鵝之首的馬岡鵝，以荔枝木烤制而成的，外皮香脆、肉質細嫩。
除了美食，作為全球獨立酒店品牌累積獲得最多《福布斯旅遊指南》五星大獎的酒店品牌，永利度假村也是可圈可點。永利皇宮是自 2016 年永利澳門開幕以來，酒店以花卉為主題，遊客可乘坐觀光纜車從空中俯瞰表演湖的綽約風姿，亦可欣賞由享譽國際的花卉設計師 Preston Bailey，以成千上萬的花卉製作的巨型花卉雕塑。這些作品更會每季推出新的主題，務求令所有賓客每次到訪皆驚喜萬分。
在永利皇宮，賓客隨處可見珍罕非凡的藝術瑰寶。為傳承永利將中華藝術國寶帶回中國的宏願，永利皇宮的藝術珍藏包括一套四件稀世中國清朝陶瓷花瓶-巴克勒公爵花瓶，融合中西文化，極富中國風的藝術珍品，以及一些世界知名藝術家的作品，如由名師JeffKoons創作的大型鋼鐵雕塑《鬱金香》。