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厲害了我的石牌豆腐! 讓央視記住了你的「鄉愁」
而今，在電視上也能回味鄉愁~吃石牌豆腐 品湖北鄉愁……由湖北廣播電視臺精心製作的四集《記住鄉愁》湖北篇，陸續在CCTV4播出。《石牌古鎮——急公好義》，您看了嗎？凌晨兩點，晨曦未露之時，石牌的百姓就開始了他們一天的勞作：磨漿做豆腐。當黃豆漿溫度升至110攝氏度時，老匠人便開始搖漿，過濾、點漿、成型，一絲一毫都掌握得精妙。成品瑩然如玉，口感綿滑。這種傳統做法已在石牌悠悠延續了兩千多年，如古鎮石板上的豆香不曾褪去。
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疫情下的石牌豆腐郎,加油!
石牌古鎮以豆腐聞名全國，有著8萬人口的小鎮，就有3萬在外打拼的豆腐郎，他們遍布在以石牌為點的東西南北，四面八方，以候鳥的方式生活生存，其中艱辛用一個「照業」實在太顯單薄。趙本山有段經典名言：同志們，別炒股，風險太大了，還是做豆腐最安全！做硬了是豆腐乾，做稀了是豆腐腦，做薄了是豆腐皮，做沒了是豆漿，沒賣完長毛了是臭豆腐！
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「石牌古鎮豆製品文化公園」籌備意見調查表
石牌老鄉單槍匹馬在外面的競爭更激烈，有技術、講職業道德的生產幫工也不好找，咱石牌老鄉的地盤也逐漸被外面的人蠶食，眼看市場份額越來越小了，今年很多老鄉都被迫改行或者轉讓豆腐攤位了。難道我們願意放棄從事了多年的豆腐生意？石牌，作為全國知名的豆腐之鄉，空有其名。因為除了咱們辛勤勞作的全國各地近4萬老鄉起早貪黑從事豆腐行業以外，咱石牌本地並沒有一家規模豆腐產業。
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千年商埠 水墨石牌
石牌境內文物古蹟眾多，現存各級文物保護單位45處，保存完好的古街道12條，明清民居建築群落100多處。現存的主要建築有古戲樓、付氏民宅等；古文化遺址有大官堤遺址、萬子田遺址、彭家臺遺址、上陳坪遺址、樂堤城址、瓦瓷窯址等6處；古墓葬有長崗嶺墓群、石崗墓群、肖家冢墓葬群、馮家雙冢墓等25處；古石刻有重修鳳臺寺前後殿碑、重修崇果寺碑記、正氣凌霄匾等3處；革命遺址及墓葬有辛亥革命老人鄒榮煊墓、賀龍元帥祖籍地、石牌火神街56號、石牌老街等4處；古樹名木眾多，崇果寺內的一棵古銀杏樹高20米，直徑1.5米，是鍾祥市重點保護樹木
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豆腐梆子-中新網
相傳，三國大將軍關雲長從戎之前曾經賣過豆腐。當初關公賣豆腐時被一富家小姐看上了，因關公家境貧寒，富家女的父母不同意。關公便與小姐偷偷定下了約會信號，當小姐聽到敲木頭髮出的「梆梆」聲時，就下來與關雲長幽會。富家女的父親知道了此事，每當屋外響起梆梆聲，就吩咐家奴將關公的豆腐全部買盡，也就斷絕了與小姐會面的機會。
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幽深古鎮石牌,圓你穿越千年之夢,中國豆腐之鄉石牌鎮
據了解，石牌人均耕地不足1畝，地理、交通、資源等均處於劣勢，但當地人會做豆腐，如今在全國近500個大中小城市裡「賣豆腐」，石牌也一躍成為湖北省「城鎮建設明星鄉鎮」。有個郎中建議，說將黃豆浸泡後磨漿，製成豆腐食用，可清熱下火。關羽就下令做豆腐送至古漢城，讓患者分而食之。兩天後，患者們的紅眼病症狀減輕，繼續又吃一陣，好了。古漢城人由此發現，豆腐不僅能治紅眼病，口感也好。於是就出現了豆腐作坊。
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石牌的傳說
我們家從懷寧臘樹窠搬到石牌時，我才5歲多，石牌是我度過童年和少年時代的地方。下放農村的8年間，石牌是我經常回望、心馳神追的所在。1976年招工在懷寧縣農機二廠工作了三年，雖然住在貓山，也還是石牌街上的常客。這樣算起來前前後後我在石牌在皖河兩岸生活了13年，一晃眼幾十年過去了，當年在石牌的記憶還是那麼鮮活，有許多美好的東西值得回味和追懷。
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舊地重遊 —— 趣談石牌
8月8日這天，狐結伴了在縣城高河的另外三位同學，驅車來到曾經的縣城石牌，與在那兒的幾位中學老同學聚會，順便舊地重遊，尋找下過去的記憶。 其實，「石牌」是一個很大眾的地名，有好多地方都有叫「石牌」的，比如湖北鍾祥的石牌鎮、江蘇崑山的石牌鎮、廣東東莞的石牌鎮、廣州天河的石牌村、臺灣臺北的石牌街 ......
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石牌文化圖書館
在前文（石牌前世今生）中說過，在近代石牌、懷寧、安慶三地特有的連枝同脈文化，造成各種社會與經濟活動，都匯集與石牌一帶。與此同時，館內夜開民校，收石牌城區成年男女學《民眾千家課本》。石牌解放後於1949年11月，石牌文化館創建，建館時，由石牌區政委蔣放兼館長，工作人員僅塗心明一人，館址原在正街蓮花塘東。1950年春遷至后街老商會，任命尹及為館長。
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關公故裡舉行「關公文化圖書」推介會 關公文化學者郭佔斌話關公
>9月9日，由運城市關公文化學會與運城圖書大廈聯合舉辦的「關公文化系列圖書」推介會在運城圖書大廈舉行。運城市委宣傳部副部長陳旭光，關公獎創始人、北京品牌智造研究院院長郭佔斌以及運城市關公文化學會專家學者、會員代表50餘人參加了推介會。
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美國BIG3聯賽創始人竟是他
美國BIG3聯賽創始人竟是他 "美國BIG3聯賽創始人阿倫·艾弗森和著名說唱歌手艾斯·庫伯。
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中餐廳 長江之戀 第一天穿越長江三峽，停靠煙雨濛濛的石牌古鎮
五人一分兩組，三人去購買食材，兩人發單，一邊是巴王寨，一邊是石牌古鎮。石牌鎮的豆腐製作可以追溯到漢朝，相傳三國時關羽在一次去襄樊視察途中，沿漢江回荊州途經石牌，見沿岸許多百姓患有紅眼病，遂向郎中請教如何治療。有郎中建議，將黃豆浸泡後磨漿，製成豆腐食用，可清熱下火。古鎮人就此發現了豆腐的優點，豆腐作坊自此在石牌代代相傳。
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想你了,石牌老街!
石牌港元朝時，石牌寨設石牌巡檢司，並一直延續到明中葉廢除石牌寨，設炮臺長山和巫山，屬寶池鄉。 長山公園內的「石牌的沿革」民國時為石牌鄉。石牌村是中心地帶，人們去石牌猛將堂趕集，聚集人群漸多，百姓見有商機，逢節擺出商品出售交換。這樣一來，促成人流物流，各種店鋪相繼形成，形成了石牌集鎮。
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關公崇拜最基本的精神價值和文化意義
關公崇拜給全民提供了豐厚的精神滋補：關公精神體現了傳統倫理規範為家人、為朋友、為事業、為人際交往、為社會、為國家作奉獻、盡義務的道德訴求，關公待人之誠、為人之信，急人之義、救人之危的處事態度不謀而合。所以關公崇拜既有現實的意義，又有操作上的便利。
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藏在潮州意溪鎮石牌村裡的一抹綠色——石牌公園
石牌村位於意溪鎮北橋路中段，從金山大橋往橋東方向，村中有一個隱藏於鬧市之中的石牌社區體育公園。以綠色、生態、健康為主題，突出資源節約、環境友好、運動健身等特點，成為村民健身、休閒、娛樂、觀光的好去處。
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年俗趣話:「吃豆腐」,我只服湖北人!
關於豆腐的起源傳說很多，其中流傳最廣的是淮南王劉安在八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而機緣巧合地發明了豆腐。豆腐的諧音「豆腐」諧音「頭富」，取富貴之意，即頭一個富；「豆腐」也可看做「都福」，表達了人們對新年的祈福；「豆腐」還有「逗夫」之意，夫妻之間玩點遊戲，謂之「逗夫」。
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臺灣的關公信仰
關聖帝君，就是民間俗稱的「關公」、「關帝爺」，其信仰及廟宇遍布世界各地，在東南亞地區，日本、新加坡、馬來西亞以及菲律賓等國家，甚至美國、英國的華人區域，關公信仰都相當盛行；也因為華僑在國外從商者很多，自然對於作為武財神的關公多加崇祀。目前，僅在臺灣地區主祀關公和配祀關公的廟宇就將近有五百座之多，可見其普遍性。 在中國歷史上第一座關帝廟就是建於隋代。
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石牌郵局什麼樣子?歷史證明,1946年開辦的石牌郵局是中山大學校園專用郵局!
上一期我們講了《廣州石牌的郵史溯源——1914年大沙頭石牌信櫃碑戳》，介紹了最早的石牌郵政戳記——大沙頭石牌信櫃碑戳
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石牌保衛戰:重慶如何絕處逢生?
宜昌上遊30裡的石牌，便成為拱衛陪都重慶的戰略要塞。長江流過石牌時，突然肆意轉出一個月牙形大轉彎。當地人稱作「忠勇大轉彎」。石牌就擋在那個彎角的尖上。也正因為這個彎和兩岸兀立的石壁，這裡成了峽江風景最美之處。曾有人說：「三峽哪兒風景最美，哪兒就是抗敵的最佳地點。」石牌優越的防守地理條件，加上中國守軍的忠勇，使它在1943年夏天，成為抗戰局勢的「大轉彎」。石牌保衛戰結束的下一個月，即1943年7月，中國戰區從相持階段，轉入了戰略大反攻。
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石牌‖90年代的老縣城石牌照片,是否喚醒你的記憶!
搶購生活資訊交友 這是一組90年代懷寧老縣城石牌的照片，由抖音群@七友‖提供素材，感謝支持印象懷寧！ 石牌鎮作為老縣城所在地，承載了太多人的記憶，不知道你們記憶中的石牌是什麼樣？