YEAR OF PIG丨世界最大「豬」主題博物館快來了解下!

2021-01-19 Lynne書芹




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你的尾巴是卷又卷,原來跑跑跳跳還離不開它
—豬之歌(毛慧)


你一定想像不到

在與中國相聚遙遠的德國存在著一座

世界上最大的豬主題博物館」

豬年到啦,帶您認識下這座非常小眾的

 Schweinemuseum



德國斯圖加特「豬主題博物館」以國際上一流的科學研究為展覽活動的工作基礎,世界各地大量的藏品揭示了與豬主題相關的科學、歷史及藝術,讓觀眾們能夠在開心愉悅的氛圍中更好地領會展覽的意圖。


德國「斯圖加特豬主題博物館」為世界各地的觀眾們敞開知識的大門,一部立體的「豬百科全書」讓參觀者大開眼界,對少年兒童是一個充滿新奇和幻想的天地,對成年人也是補充新知識、研究學問的書苑。中國「豬」年到了,鋪天蓋地關於中國「豬」的文章也紛至沓來,讓我們換個口味,一起去海外找找「外國豬豬」們的痕跡吧! 



兩位著名的政治家認為豬是一個值得交談的話題。哈裡杜魯門曾說過,「不應該讓任何人成為不了解豬的總統」。同樣,溫斯頓邱吉爾也說「我喜歡豬, 狗高看我們, 貓看不起我們,豬卻對我們一視同仁。」


博物館入口



如果我告訴你,世界上最大的「豬」主題博物館在德國斯圖加特,你能想像可愛的豬豬們還擁有一個完全屬於自己的博物館嗎?


在斯圖加特這個世界上最大的豬博物館裡,兩位政治家的名言被懸掛在牆上。這座佔地1000平方米的「豬」博物館,其歷史最早可追溯到1909年,博物館於2010年5月在當地原屠宰場的舊行政大樓對公眾開放,現在這一片區域已經被規劃為歷史遺蹟。博物館展出了近42,000件文物,包括珠寶、收藏品、家居用品、餐具、雕塑、以及關於豬的電影、書籍和繪畫。


博物館發言人霍爾格·西格爾說:「總的來說,博物館有25個不同的主題展廳和3個獨立的旋轉展覽室·· ····這就是色彩斑斕的豬世界。」所有展品均採用德語和英語進行標註。觀眾們可以在這裡體驗和學習到野豬的分類及其演變過程,並且,有針對孩子和大人分別配有工作人員對他們進行或生動或學術的講解。

古代豬的復原模型


「人們感到驚訝,到目前為止我們得到的反應絕對是積極的。沒有人知道對豬博物館的藏品應該有多少期望,一切都關乎於好奇心」,西格爾補充道。在西方的文化中,豬有各種形狀和形式,它們深入到文化歷史和傳統中。博物館有的展廳展示歷史悠久的屠宰業故事,介紹當時用於屠宰的器具。有的展廳則將遊客帶到模擬的樹林場景中,帶大家了解大自然和野豬的關係。還有的展廳對各個年代的獵人擁有的寶藏,典型的獵人小屋進行了展示,包括眼鏡、投手、馬克杯和許多木製裝飾,所有這些都是用野豬的圖案設計的。


 豬崽文物(亞洲地區藏品)


西歐18世紀農舍養豬油畫


20世紀早期非洲油畫

   

博物館不僅僅關注「豬」本身,更多關注的是人類社會如何定義豬,並塑造它們的形象。各種展品合力將遊客帶入神話傳說,直至回到現代豬的流行文化中。


「豬實驗室」展示了豬的解剖結構並展示了來自美國的豬骨骼



博物館力圖展示與豬有關的所有東西,博物館中的「全球豬」室就是個十分典型的例子,研究人員將包括各種豬俑和用木頭、塑料和瓷器製成的豬文物,從世界各地帶到德國的斯圖加特,進行集中展示。


  

義大利威尼斯豬面具 (←) 英國豬玩偶(→)


代表著不同國家地域風格的豬警長,豬耳環,豬啤酒杯,幸運豬,婚禮豬,以及裝扮成廚師甚至掛在鑰匙鏈上的豬都可以在這裡一探究竟。這裡似乎沒有任何東西不能用豬的形象來進行詮釋,人們在這裡流連忘返也樂此不疲。在一個博物館內遊客可以從了解豬的習性和種類入手,深入學習到家畜業和動物發展的歷史。不同類型的豬科動物也讓更多人了解「豬」這一種動物的繁衍、發展,我們也許只知道家豬,但在這間博物館裡,知道這些卻顯得遠遠不夠。


豬型(西裝蠟像)及德國豬鼻明星人偶


現在的豬還保留了許多祖先野豬的智慧,從最早的野豬長期群居生活,通過對同類的跟蹤,來更好地避免敵人的捕食到如今家豬的睿智。早期在生物科學領域,美國科學家曾用實驗證實:「豬在動物裡面屬較高智商者。豬可以很快的學會一些簡單的道具使用方法,在動物中僅次於動物中智商最高的黑猩猩。」


豬堆玩偶


不得不說,人類馴服了豬的祖先,並逐漸將豬變成了生活中的一個部分。無論東方還是西方,豬融入了人類文化之中,和人類的生活如影相隨。


16世紀油畫作品 屠宰圖



博物館的展品從側面也反映了日耳曼的文化元素,從野豬的養殖開始,野豬就代表了富有和興旺。在古代德國,人們認為野豬是一種生命力非常旺盛的動物。


古希臘及羅馬時期能吃到豬肉也是一種特權,每年新年的時候只有富有的人,還有在社會裡有特權的人才能享用到豬肉。中世紀時期的部分比賽中,冠軍的獎品就是豬肉。豬在一定程度上代表了身份的象徵。


資深專欄媒體人黃章晉先生曾對德式「豬」文化做過深入解讀。他認為德國人對豬肉的利用,是一種規模化、標準化和集約化的方式,豬的不同部分全部被加工成標準化的香腸。直至現在,居住在鄉村的德國人依然有大量養豬的習慣,而且家庭除了備有全套殺豬工具外,還備有全套香腸加工設備,這就構成了獨特的德國「豬」文化。德國文化中根深蒂固的豬文化一直是德國藝術家進行創作思想源泉,他們根據「豬」的主題創造了許多優秀的作品。


Dominick -Meyer  der-zieleinlaut 2008

    豬 素描像                                               豬  面具


 卡通人物雕塑(配唐老鴨形象,20世紀中旬)


  19世紀中葉 豬型陶俑


德國的傳統習俗中,如果想在新年前夕給親朋好友送祝福,可以用杏仁糖做一個可愛的「小豬」形象,這其中最有意思的形象是小豬背上騎一個掃煙囪的人,或小豬嘴裡叼一枚硬幣或一片四葉草。這個饒有趣味的傳統一直沿用到今天。如今在德國,人們常說的有好運,「Schwein gehabt」,「schwein」是豬的意思


在博物館裡,逼真的肖像畫和面具是德國社會的一個濃縮,表現了這一文化已悄無聲息的融入到德國人的普通生活之中。



餐廳及兒童觀眾留下的畫作

   

博物館還專門為兒童提供了一個可以動手的遊戲室,還有一個小型的「豬電影院」,播放以豬為主題的電視節目,如「布偶秀」。豬的布偶從最初的娃娃玩具,變成孩子們傾聽的朋友、親密的夥伴。「豬世界」之旅後,遊客可以前往「Schlachthof」餐廳享用質樸的施瓦本菜。餐廳還設有啤酒花園和風景如畫的露臺,供遊客在夏季享用清涼的啤酒或「Schweinshaxe」(火腿骨)。


博物館外的豬巴士


博物館通過豐富而有趣的形式推動更多普通人來了解「豬」這個可愛的動物,根據《國際博協章程》第2條,定義:博物館是為研究、教育、欣賞之目的徵集、保護、研究、傳播並展示人類及人類環境的見證物。斯圖加特豬主題博物館通過可愛的豬藏品在收藏及科學研究的基礎上開展相關教育。


營業時間的公告門板


部分精選參觀留言


遊客史蒂芬妮(來自俄羅斯聖彼得堡)評論:我在斯圖加特的豬博物館看到了很多藏品,這個博物館給我留下了深刻的印象。3個樓層遍布著粉紅色,白色,黑色,紫色,綠色和其他顏色的豬。我對粉紅豬的聖誕樹感到很滿意,來到這裡,一座完整的博物館帶我看完來自世界各地的豬文化,我認為這是斯圖加特這個城市最有趣的地方之一。


遊客堪伯利(來自美國德克薩斯州)評論:在斯圖加特的這一天,豬博物館的確是一個有趣的停留。您可能需要一個小時才能通過所有展示房間。一天之內瀏覽成千上萬的豬和毛絨藏品是一種說不出來的神奇感覺。


遊客SAR77107(來自中國臺灣省)評論:博物館是獨一無二的,有各種不同類型的豬收藏。很酷的是你可以找到自己的生日豬來和藏品進行匹配。很高興知道不同的國家是如何馴養豬的文化。


開館時間每日11:00至19:30

票價】成人全票5.9歐,15-18歲優惠票5歐,7-14歲少年3歐,4-6歲兒童1.5歐,4歲以下免票

地址】Schlachthofstraße 2a 70188 Stuttgart

路線】從斯圖加特火車站坐U9地鐵,在Schlachthof 那站下車,前方200米的地方可以看到一部豬頭體粉紅色的火車。 


文獻參考:

內容整理翻譯自外網:

https://www.riverfronttimes.com/artsblog/2013/08/08/pigs-aloft-missouri-will-soon-be-home-to-the-only-pig-museum-in-america-photos

https://www.kaiserslauternamerican.com/art-culture-and-swine-stuttgarts-historic-slaughterhouse-now-home-to-worlds-largest-pig-museum/

https://imgur.com/a/H2ovP

凌洛. 5 HOURS·斯圖加特[J]. 二十一世紀商業評論, 2013(2):91-91.

袁晨雨. 斯圖加特博物館嘉年華[J]. 旅遊世界, 2014(4):20-29.

"Frequently Asked Questions-Wild Pigs: Coping with Feral Hogs". FeralHogs.TAMU.edu. Texas A&M University. Retrieved 10 February 2014.

Mayer, John J.; Brisbin, I. Lehr, Jr. (1 March 2008). Wild Pigs in the United States: Their History, Comparative Morphology, and Current Status. University of Georgia Press. pp. 20 ff. ISBN 978-0-8203-3137-9. Retrieved 26 December 2011.

遊客評價和圖片來自:https://www.tripadvisor.ie/ShowUserReviews-g187291-d2287121-r594379854-Schweine_Museum-Stuttgart_Baden_Wurttemberg.html#REVIEWS


 原文出處:

 公眾號:鳴鶴書苑 -專注考古/薦展/快訊/學術 

 作者:毅昕 




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