老劉如是道：佛經上說的「三淨肉」是一種什麼肉？吃貨要知道
【三淨肉】
■佛教認為，殺生的人將來要墮三惡道，會遭受地獄道、餓鬼道、畜生道的輪迴之苦。做為佛教信仰者，需要吃全素，如果非要吃葷，就只好吃「三淨肉」。「三淨肉」是：第一、眼不見殺，即沒有親眼看見動物臨死的悽慘景象；第二、耳不聞殺，即沒有親耳聽到動物被殺死的聲音；第三、不為己所殺，即不是為了自己想吃才殺的；
■總的來說，大乘佛教不可以吃肉，小乘佛教（聲聞乘）才談吃「三淨肉。」有人就認為，原始佛教是隨緣隨化，沒有禁止食魚肉的戒條。但這顯然是一種錯誤認知，在《涅槃經》中，迦葉問佛：「乞食時，得雜食肉，云何得食，應清淨法？」佛言：「當以水洗，令與肉別，然後乃食」，意思是託缽時，粘有葷腥的菜都要用水洗過才可以吃；
■其實，佛教說的「三淨肉」是對那些暫時不能捨棄肉食，因而不敢信佛的人說的，是佛教引導眾生向善的方便說法，不吃肉才是佛教最想要的結果。大寶法王這樣要求弟子：「寺廟的廚房不可以供應任何帶肉的食物，如果你把肉帶到寺廟的廚房並在那裡烹煮，那就意味著你並不視我為上師，這沒有什麼可商量的」；
■在中國，推動發展佛家素食的是梁武帝，他根據佛經《梵綱經》的規定：「不得食一切眾生肉，食肉得無量罪」，「不得食五辛：大蒜、蔥、韭、薤、興渠」，寫了4篇《斷酒肉文》，禁止僧尼「食一切肉」，並以「王法治問」的強制措施嚴加管制；
■現在許多人喜歡說：「酒肉穿腸過，佛祖心中留。」宋代高僧濟公和尚的這句話往往被他們拿來當擋箭牌，成為可以肆意吃肉喝酒的「鐵證」。實際上世人以訛傳訛，不知濟公還有後兩句，「世人若學我，如同進魔道」；
■法師說：佛在世時，每日託缽，施主給什麼吃什麼。佛說我令比丘食五淨肉。「五淨肉」是「不見殺，不聞殺，不為我殺，自死，鳥殘。」通常除最後兩種外，謂之「三淨肉。」據佛典的記載，佛在世時，弟子託缽所得食物中之肉食，是佛陀以神力變現出來的。佛入滅後，所有吃的肉不是佛陀神力變現的，因此吃了要負因果責任，吃半斤就要還八兩。