孩子們想吃叉燒肉，我花了45塊錢在超市買了2塊，才一斤多點。我做的叉燒肉方法不難，只要有個電飯鍋就可以搞定。我的做法是用叉燒醬，醬油，蠔油，料酒，鹽，老抽，薑片3，雞粉醃製了一晚上。
放冰箱醃製一晚上的五花肉
第二天上午拿出來準備做午飯。先在電飯鍋底部抹油
然後把醃製好的五花肉放入鍋中，倒入醃製的醬汁，醬汁可以拿來做叉燒蜜汁的，一起放進電飯鍋按煮飯功能45分鐘左右。
45分鐘後叉燒肉就焗好了，拿出放涼，把蜜汁倒出備用，喜歡軟爛些的朋友可以焗多20分鐘左右。
家裡有孩子或老人不想吃那麼上火的話可以直接切片淋上蜜汁直接吃用。如果想吃外脆裡嫩的朋友可以放到烤箱200°烤10分鐘，又或者用平底鍋煎到表皮金黃色。
切片淋上蜜汁就可以吃用了。男女老少都愛吃，蜜汁拌飯孩子們吃了滿滿2碗飯。