五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

2021-01-07 中國網浪潮新聞

 　　說起五常大米,大家平時常聽到的就是:市面上基本沒有正宗的五常大米,真的五常大米早就送國家了,五常大米那麼貴都是智商稅。平時問得最多的問題是:那麼多五常大米品牌,我應該買哪一個?今天就來從四個方面看看,找到最正宗的五常大米牌子,簡單又實用!

　　看品牌,標準對的才正宗

　　這是最基礎的一招,正宗五常大米必須擁有三標:GI標、地理保護標識、鷹標。

　　還有就是 GB/T 19266這串數字是屬於五常大米專有的標準,如果連這個都沒有,那請您趕快離開,因為它只是寫著「五常大米」的「普通「大米而已。

　　

 

　　五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

　　看產區,核心產區更好吃

　　只有產自五常大米的規定產區,才能使用執行標準GB/T 19266。而產區是決定農產品品質的決定性因素,尤其是五常大米。標準決定五常大米的真假,在規定產區內,越好的地就能種出越好的米,也就更能真正代表五常大米。

　　

 

　　為什麼在廣袤的東北平原之上,五常大米的口感獨樹一幟呢?第一,黑龍江省五常市特有的草灰土,是由草木落葉春秋往復經億萬年積澱腐熟,可謂肥得流油,土中含有機物高達4%以上,名副其實當得膏腴兩字;第二,也是最主要的原因,就是五常稻區三面環山的「C」字型獨特環境,盆地開口向西,這樣東南部山脈擋住了東南風,而西部松嫩平原的暖流可直接進入盆地內迴旋,這樣就使水稻從灌漿到成熟期的8、9月份,盆地內風和日麗,光照充足,晝夜溫差明顯拉大,溫差能比東北其他地區大5-20攝氏度,大米中的糖物質積累沉澱較多,促使大米顆粒變得更加飽滿,口感香甜軟糯,煮熟的飯粒比較油亮,香味更濃鬱。

　　從五常市官網上查到,五常大米共計有238.8萬畝的耕地,水稻總面積不超過200萬畝。其中核心產區有40萬畝,優質產區100萬畝。據此對品牌進行篩選,五常當地品牌喬府大院就擁有24萬畝的核心產區,20萬畝的優質產區。這麼算下來,喬府大院不僅擁有60%的核心產區,並且種植面積也是最大的。從產區入手,很容易就能找到被認可、有實力的品牌。

　　看銷量,看消費口碑

　　但是光靠GB/T 19266的執行標準,有時也不能直接挑到好品質的五常大米。因為目前五常大米的檢測方法是送檢,就是說品牌送去檢測的米可能和它實際銷售的米不一樣,送的是符合執行標準的米,拿到標後銷售的則是調和米。所以,你會發現還是有一堆品牌符合這個標準,卻不知如何選擇。

　　所以除了看標準,還要看銷量,口碑好品質強,銷量自然高。五常當地有個品牌叫喬府大院,在五常大米行業中,連續四年全國銷量領先。之前在央視看過他們的廣告,既然被央視認可,那肯定是有權威證明的。

　　

 

　　五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

　　看榮譽,看品牌實力

　　在選擇五常大米時,優先考慮銷量好口碑好的品牌總是沒錯的,不過既然還是要挑其一,自然要選擇領先品牌。喬府大院就是五常市唯一國家重點龍頭企業,並且喬府大院的老闆在2017年獲得全國勞動模範,被習主席接見過。

　　

 

　　五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

　　企業董事長親自代言,這個本身就是強有力的承諾了。而且,作為勞動模範的企業,如果造假,這個牽扯到政府,估計企業自己也是無法承擔的,這一點決定這個企業的品質控制都會高於其他企業。

　　

 

　　五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

　　除了榮譽,還有高科技助力保真。僅喬府大院一家企業,旗下的2000畝生態種植基地+9000畝歐盟認證基地均通過了280項檢測,獲得了歐盟有機認證。還建立了生態種植、歐盟有機、中國有機、綠色食品四大種植標準。並且產品還搭載「一品一碼溯源體系」的方式,手機掃掃碼就能從種子到餐桌全程溯源。真正實現了品質穩定,也讓消費者可以買得放心,吃得安心。

　　花錢買好米,就要讓錢花在刀刃上,買到一分錢一分貨的五常大米。想要挑到正宗的五常大米品牌,標準是入門,產區和銷量是關鍵,抓住這幾個點,就能選到有承諾、有保障的大品牌。

 

 

 

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來源： 北方網    | 作者：王新文    | 責編：華曉梅    電子信箱：184042016@qq.com    

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