東北一家肉製品工廠接受質量體系審核，當認證老師在審核「測量、分析、改進」時，看到工廠品管部門提交的六西格瑪項目報告，耳目為之一新，精神為之一振，興趣盎然，驚呼意外，為之大為讚嘆！
六西格瑪
食品業六西格瑪管理應用分析
這是什麼報告，如此的吸引認證老師呢？
一份是低溫肉製品質量改進的六西格瑪項目報告；一份是文件和記錄控制的六西格瑪改進報告。
一份是應用於生產環節的，另一份是應用用服務環節的，但均使用了六西格瑪管理的工具體系。
由此可見，六西格瑪是一個可兼用於製造業和服務業的更好的方法，是一套普遍適用的工具體系。
六西格瑪
六西格瑪雖然起源於大規模生產、全面質量管理等以往其它的改進方法，但在兩個不同領域進行了深化：關注財務回報和顧客需求。#六西格瑪#
六西格瑪系統解決問題的方法使流程更加更加清晰可見，便於量化，並對顧客的要求做出根本回應。而不是忽悠。
六西格瑪解決問題的方法包含三個思想，使之區別於之前的流程改進方法。這也可能是認證老師第一次在審核現場感受到的吧！
一是儘量傾聽並且量化顧客需求。
二是運用統計方法建立流程的數學模型。
三是自始至終關注組織變革管理。
無論您是食品行業的哪個細分行業，還是上、下遊行業；無論是在採購，還少在銷售；無論是在城鎮，還少在邊關草原；無論是在診療，還是在防疫前線，學會了六西格瑪管理，就會如春風化雨，滋潤心田，質量改進和食品安全，就會得到有效保證。
天行健諮詢專注於六西格瑪、精益六西格瑪、六西格瑪設計（DFSS）、精益生產管理、精益布局、TPM管理、精益研發管理、triz創新技術、IE工業工程等項目輔導諮詢、 公開課培訓、企業內訓服務。