日本清酒今天「組團」來成都!為什麼?

2020-12-14 紅星新聞

桌上擺著回鍋肉、麻婆豆腐等傳統川菜,每個人面前,則不停有人送上不同品牌、但都是來自日本原產的清酒。

這是由日本貿易振興機構(JETRO)成都代表處主辦的成都日本酒品鑑·推介·洽談會上的場景。

很長一段時間裡,日本清酒在中國市場的知名度還不夠高。不過近年來,日本加大了酒類產品在中國市場上的推廣。在此前的第三屆中國國際進口博覽會上,日本貿易振興機構(Jetro)專門為清酒組展了部分展臺,足以見得其對清酒的重視程度。

▲日本清酒

此次活動,則是日本清酒對成都市場發起的一次「猛烈攻擊」。除了現場布置刻意將川菜同日本酒放置在同一餐桌之外,紅星新聞注意到,不少參會的清酒貿易商展臺都擺放著數十款清酒,不少還尚未進入成都市場。同時,幾家公司也在去年或今年設立了成都辦事處。

比如,擁有知名清酒品牌「獺祭」代理權的尚清禾,已在去年註冊了成都尚清禾商貿有限責任公司。而三井物產(上海)貿易有限公司也在去年成立了成都事務所,目前該公司代理的部分清酒品牌已經進入成都伊藤洋華堂、伊勢丹以及成都部分餐廳。

為什麼是成都?

根據日本共同社報導,2018年,日本清酒對中國的出口額為36億日元(約合人民幣2.3億元),同比增長24%,僅次於美國和韓國,排在第三位。現場不少企業提到,上海所在的長三角是日本清酒重要的消費市場之一,紅星新聞注意到,在當天的活動中,不少經營清酒貿易的企業正是來自上海。

▲成都日本酒品鑑·推介·洽談會現場

但隨著區域全面經濟夥伴關係協定(RCEP)的籤訂,中國市場對日本清酒更加關鍵。日前,日本外務省在其網站公布了RCEP協定文本及關稅減讓細則附件,宣布中國自日本進口的清酒、威士忌、扇貝、米果、自熱米飯等產品的關稅將逐年降至零。

一個細節是,Jetro成都還專門邀請了來自上海的著名侍酒師張昕陽以日本酒文化、歷史為題,結合川菜特色,介紹了系列適合搭配川菜的日本酒。

「成都對清酒的消費能力還將繼續增強。」成都零售商協會秘書長歐建瓴說,未來,隨著中日雙方經貿、文化交流的進一步合作加深,成都將迎來更多來自日本質優物美的特色商品,同時,也期待有更多的成都特色商品走出國門,融入日本人民的日常生活。

紅星新聞記者 鄒悅

編輯 官莉

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