懂紅茶的人都知道印度紅茶好!

不知道世界三大高香紅茶,何以談紅茶?

我想只要常喝茶的人一定會很快答道：紅茶。沒錯，一直以來，紅茶憑藉著自身香高味濃、湯色紅豔明亮的品質特徵，早早地成為了世界各地愛茶人士的寵兒。不管是清飲亦或調飲，都各有魅力。世界上產茶的國家很多，紅茶的種類也很多……但說到世界三大高香紅茶，公認的唯有：中國祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶和斯裡蘭卡紅茶。「群芳最」之中國祁門紅茶雖然我國產茶歷史悠久，但祁門紅茶問世的時間並不長，1875年才成功創製。

寧紅茶你懂多少?

紅茶的產地主要有中國、斯裡蘭卡、印度、肯亞等地。紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的；比綠茶多了一個發酵的過程。 1 紅茶的品種世界上的名茶主要包括：祁門紅茶（中國）、阿薩姆紅茶（印度:阿薩姆邦）、大吉嶺紅茶（印度：西孟加拉邦的大吉嶺）、錫蘭高地紅茶（斯裡蘭卡）、尼爾吉利茶（印度：尼爾吉利邦及泰米爾納德邦

世界最著名四大紅茶都是誰?不是所有的紅茶都能成為世界四大紅茶

世界最著名的四大紅茶都是誰？不是所有的紅茶都能成為世界四大紅茶如果說綠茶是中國人的國飲，那麼紅茶應該是茶中的世界之飲。紅茶在世界茶類飲品中的受喜好程度無出其右者。紅茶的起源在中國，但是具體何時開始製成紅茶，何時紅茶大肆盛行已無證可考。目前關於紅茶的最早文字記錄是明初劉伯溫所著的《多能鄙事》，「酥籤茶：好酥於銀石器內融化，傾入紅茶末攪勻，旋旋添湯，攪成稀膏，散在盞內......」由此我們可推斷紅茶的創製至少在明初，也就是1368年前後，距今600多年歷史。

喜愛紅茶,你不得不知道的世界四大高香紅茶!

作為紅茶的愛好者，如果你不知道世界四大高香紅茶，那就屬實有點說不過去了呀。世界四大高香紅茶分別為：祁門紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有很高的聲譽，是英國女王和王室最愛的飲品，高香美譽，香名遠播，有「群芳最」、「紅茶皇后」的美稱。品質：香氣清香持久，似果香又似蘭花香，也稱之為"祁門香"，滋味醇厚，回味悠長，湯色紅豔透明，葉底鮮紅明亮。

紅茶綠茶都是茶,為何綠茶傳入歐洲更早,歐洲人卻偏愛紅茶?

明明綠茶傳入歐洲的時間更早，為何歐洲人卻偏愛紅茶？不得不說，這個問題確實有意思，紅茶綠茶都是茶，雖然很明顯的就能喝出來口味不同，但也各有千秋。不過從歐洲餐廳、咖啡館等隨處可見的紅茶以及現如今紅茶在歐洲那遙遙領先的銷售數據來看，歐洲人確實偏愛紅茶。

中華茶葉興衰史:遠銷海外的中國紅茶,被印度、斯裡蘭卡紅茶取代

很多人並不知道，紅茶和綠茶的茶樹是一樣的，區別在於紅茶是採用全發酵工藝制茶，因其發酵後茶湯是紅色，而被稱為紅茶，相比綠茶，紅茶沒有綠茶的澀感，喝起來口感更加溫潤，卻也沒有綠茶的清香。紅茶製法雖然在元末明初時就已被劉伯溫和朱升記載，卻一直聲名不顯，直到15世紀前福建武夷山產茶區發明「正山小種」紅茶，這是歷史上最早的一種紅茶，也是現今所有紅茶的鼻祖。

紅茶是全球產銷量最大的茶類世界五大紅茶產區,你知道嗎?

紅茶是目前全球產銷量和貿易量最大的茶類。世界五大紅茶產區，你知道嗎？肯亞茶園印度紅茶區：印度目前為世界紅茶重要產出地，喜馬拉雅山麓的大吉嶺紅茶品質優異。印度是全球重要產茶國，曾經在較長時間裡佔據全球茶葉產量和出口量第一的位置。不過目前已分別被超越。

印度有名的2種紅茶,其實是從中國盜竊的,這些都因一個英國間諜

中國人對於「茶」這個名詞向來不陌生，茶這種飲料在全世界都享有盛名，各國人飲茶的習慣也有所不同。除了中國，印度在茶葉的種植上也有相當的優勢，偏南的地理位置加上溼潤的氣候，十分適合茶葉生長；印度的茶葉經濟發源於英國殖民之後，當地出現了大量的茶園，用於種植紅茶並且出口到世界以及提供給當時「好茶」的英國人。

不知道這段歷史的人,喝不懂英式紅茶

為了擺脫中國對茶葉的控制，英國人偷取了中國茶樹和制茶技術。當今世界最著名的大吉嶺、錫蘭、阿薩姆紅茶產區都是英國人依靠中國茶樹和/或中國制茶技術發展起來的。英國本土從古至今從未種植過一棵用於商業生產的茶樹。大家好，今天咱們來講講聞名世界的英式紅茶。英式茶的優雅、精緻人盡皆知。

哪些人適合喝紅茶紅茶有哪些功效

紅茶的口味香濃，尤其是天冷的時候，喝一杯紅茶不僅是好喝，而且全身都感覺暖和了。紅茶還有很好的暖胃效果，所以很多人喜歡喝紅茶來養生。那麼哪些人比較適合喝紅茶呢?紅茶有哪些的功效，還有哪些作用?紅茶中有哪些名菜是我們經常注意的。想要了解這些問題，我們就一起來看一下吧。

關於紅茶——你不知道的事

中國人偏愛綠茶，外國人偏愛紅茶。我們都知道，紅茶在很多國家都非常受歡迎，特別是近代以來，英國皇室和上層社會對紅茶的推崇使得紅茶的身份大增，在歐洲變得異常火熱。那麼，是否真如大部分人潛意識裡認為的那樣：世界上所有的紅茶都是從我們國家出口的呢？

世界三大高香紅茶,為什麼只有祁門紅茶入選?

在19世紀之前，祁門主產的都是綠茶，清末流行安茶。綠茶就是屯綠，創製於清朝初年，主要產區在祁門、休寧、歙縣等地，因統一在「屯溪」集散和外銷，因此統稱「屯溪綠茶」，後又簡稱「屯綠」。屯綠是當時我國主要外銷茶，在同治年間，它的年均外銷茶量就達500萬斤。祁門鳧峰鄉炒青綠茶又稱「鳧綠」，因品質好香氣高，被譽為「屯綠之冠」。

紅茶的種類之大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶於其他種類紅茶不同，由於香味濃厚屬高香類，所以位列於世界三大高香紅茶之列，被譽為「茶中的香檳」。起源與生產：大吉嶺紅茶產於印度，生長在喜馬拉雅山南端，屬於小葉種茶樹，由於當地年均氣溫在15℃左右，白天光照充足，但日夜溫差大，再加上谷地裡常年瀰漫雲霧，所以孕育出的紅茶有著獨特的芳香。

印媒:印度努力向中國推銷紅茶

印度《經濟時報》10月24日文章，原題：印度出口商樂見中國飲用更多紅茶中國對紅茶的消費熱情迅速攀升，正促使印度茶商努力使世界上最大的綠茶生產國感受到印度茶葉的存在。作為使印度茶葉出口總量在2020年達到3億公斤的戰略的一部分，印度正努力提升印度茶葉在中國進口茶葉中的份額。2017年，印度(向中國)出口茶葉800萬公斤。業內人士表示，印度茶商正努力使其茶葉對華出口到2020年再增加20%至25%。今年前8個月，印度已向中國出口604萬公斤茶葉，同比上升19%。

名揚海外的紅茶——祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，是紅茶下的一分支，茶葉原料選用祁門當地，中葉、中生種茶樹「櫧葉種」製作，「櫧葉種」是國家級茶樹良種，全國各茶區都有栽培，喬治亞、俄羅斯、印度、日本、越南、巴基斯坦等國都有引種。祁門紅茶由安徽茶農創製於光緒年間，光緒年前祁門只產綠茶而不產紅茶。

紅茶到底是什麼茶?

前段時間蘇茶寫過一篇《綠茶是什麼茶》，然後發現原來真的有許多愛茶、喝茶、自以為了解茶的人不知道這些基礎知識。今天就繼續來聊聊紅茶這一大類，10個基本知識，讓茶葉小白也能迅速對紅茶有個全面了解。1、什麼是紅茶？

紅茶有什麼功效與禁忌?這些人不宜喝紅茶

紅茶源自福建武夷山茶區，比綠茶多了發酵的程序，要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等製作過程，屬於全發酵茶類。主產地在中國、斯裡蘭卡、印度、印度尼西亞、肯亞。除了我國祁門紅茶，印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、尼爾吉利茶、川紅工夫，臺灣南投縣魚池鄉的「臺茶18號」也是著名紅茶品項。

關於正宗英式紅茶,你必須要知道的事

經荷蘭人之手，茶在英國及歐洲各地流傳開來，開始了西方的紅茶文化。1657年，倫敦菸草商兼咖啡館老闆託馬斯·加威成為第一位在咖啡館出售茶葉和茶飲料的人。那時，大部分英國人都不知道這種來自中國的「茶」是什麼東西，因此託馬斯·加威不得不在小冊子中解釋這種新飲料。

紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

想必大家對紅茶並不陌生，在六大茶類中，紅茶與綠茶有著堅實的飲茶人群基礎，喜歡喝紅茶綠茶的人太多了。紅茶與綠茶有很多不同之處，綠茶偏寒，而紅茶因為全發酵的緣故，性溫，對腸胃刺激較小，所以很多老年朋友尤為喜歡喝紅茶。