前言:蛋糕在不同的場合都有不同的意義,已經不像從前那樣單單只是在過生日的時候吃啦,但是比起在蛋糕店定製的蛋糕,自己做更是有意義,因為生活需要儀式感。並不是什麼東西都可以用錢買到的,也許在你的愛人過生日時,你做個小甜點就可以代表一切。在你和男朋友交往的周年紀念日中自己做一個蛋糕送給他,我想任何一個男生都會很感動。當然啦,在孩子過生日的時候身為母親的你親手給孩子做個蛋糕,蛋糕裡包含著你的祝福,多麼美好呀!所以,不會做蛋糕的你還在等什麼呢?快來學習一下吧!
水果蛋糕
食材:適量的芒果、火龍果一個、奇異果一個、八寸戚風蛋糕 、白糖適量、去皮的熟花生、以及淡奶油(水果蛋糕主要是自己喜歡的水果)
做法:1.首先將準備好的蛋糕切成3片,然後將花生用攪拌機攪碎,然後把準備好的水果切成小塊都放在一旁準備使用。
2.往奶油中就入20克的白糖攪拌均勻直到變硬。
3.先取一片蛋糕片,然後鋪上奶油和水果緊接著鋪上第二次和第三次都是一樣的步驟。
4.將周邊都塗抹上奶油後將碎花生撒在蛋糕的周圍,然後把切好的水果放在上面就好啦。
簡單的水果蛋糕就做好了。
提拉米蘇蛋糕
食材:200克的馬斯卡彭泥、適量的巧克力線膏、打發奶油大約200克左右、適當的白糖、奶油、手指餅乾、蛋黃、可可粉、咖啡液、吉利丁、百利甜酒等食材
做法:1.首先將牛奶倒入容器中然後把馬斯卡彭泥也加入牛奶中攪拌均勻,緊接著將蛋黃也放在裡面進行攪拌。
2.然後把吉利丁和白糖加熱後倒入在剛剛攪拌的牛奶液中再次攪拌。
3.把咖啡粉加水燒開後攪拌到黏稠倒入雞蛋液中,然後將淡奶油打發一下,不要太硬以免影響口感。
4.最後放在一起進行再次進行攪拌,平鋪在磨具中,放在冰箱裡冷藏一小時後拿出來在上面撒上自己喜歡的食物就可以吃啦。
現在簡單好學又好吃的提拉米蘇蛋糕學會了嗎?
小結:這些簡單的小蛋糕學會了嗎?學會了快做給孩子吃吧,保證你的孩子會喜歡你做的蛋糕,而且比蛋糕店購買的經濟又實惠。當然了,你也可以做給你的男朋友吃,讓你倆的感情不斷升溫,而且是紀念日的最佳選擇,還可以在蛋糕上寫上你們的心願,多麼浪漫的禮物呀!還在等什麼快動手做一下吧!