自從吃了老公做的家常菜，兒子天天吵著讓老公做給他吃
現在的人們除了關心自己工資之外，一天中更多關心的就是自己的吃什麼了吧，關於今天吃什麼，也成了大家聊的最多的一個話題，每到了吃飯的時候總是糾結，到底該吃什麼，在你附近吃來吃去也就那麼幾種吃的，一天吃一種也吃遍了，這個時候建議你自己做，下班後自己做一些飯菜，就算不是什麼太好的菜，但是如果是自己做的就一定會感覺到好吃，因為那是生活的體驗，你會很享受的，相信我，言歸正傳，接下來看正文吧。
家常涼拌小黃瓜
做涼拌菜的時候是一定少不了蒜的，少了的話味道就出不來了。大蒜中硒元素抗氧化能力比維生素E高，對細胞膜有防護作用,從而提高機體免疫力。大蒜還可以激活人體巨噬細胞，促進激素的分泌，達到人體的免疫能力的功能。食材有小黃瓜，蒜頭，薑絲，辣椒片，醬油，香油、麻油，烏醋、白醋，糖，鹽。做法蒜頭壓裂、辣椒切片、姜切絲。小黃瓜用幹鹽刷淨外皮，然後清水衝洗。取一個塑膠袋，裝入小黃瓜後，用刀輕拍裂小黃瓜。再用刀背將小黃瓜切段，放入少許鹽搓揉均勻，靜置五分鐘，再將出水倒出備用。先將醃料調味好，接著加入配料拌均備用，把醬汁倒入小黃瓜內，接著入冷藏30分或1小時~這時已經有入味了，可以直接上桌(我都是放著隔天再食用更入味。作法超簡單，每次一上桌就是秒殺，加上為香辣又清爽，夏天家常菜必備之一。平時我們吃的涼拌黃瓜就是我們平時吃的黃瓜，但是我今天用的是小黃瓜，小黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來涼拌、熱炒食用，很少生吃。
大蔥炒牛肉
老公今天做的是大蔥炒牛肉，他說他的廚藝不是很好，就來點簡單的，簡單的太簡單了，你們說是不是呢。這個菜是不需要什麼動手能力就會做的。一道好菜不但要色香味俱全，還得要有豐富的營養價值才能讓一直深受大家的喜歡。食材有瘦牛肉切片，大蔥，姜，切片，蠔油。做法牛肉用蠔油醃製，鍋中高火加熱適量油，加入姜和牛肉。快速牛翻炒至牛肉半熟，之後加入大蔥炒至大蔥的顏色變得鮮豔，最後加入適量鹽調味，即成大蔥炒牛肉。就這樣就做好了，看色相也是很不錯的，怪不得兒子這麼喜歡吃。小小的大蔥裡含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素，維生素B、C，鈣、鐵等人體所必需的營養成分。特別是大蔥當中含有相當量的維生素C，能有效地舒張血管，促進我們人體的血液循環。大蔥內的蔥蒜辣素有較強的殺菌功效，也能促進汗腺等腺體的分泌，所以生活中我們常用大蔥與姜、紅糖一起熬製「蔥姜水」來治療我們的風寒感冒。大蔥炒肉這道小菜將大蔥與肉絲的口感和營養價值完美融合，既享受了美味，又吸收了營養，做法簡單。
豆角魚餅
這個也是很簡單的，我是知道了，老公是怎麼簡單怎麼來啊。魚肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。魚肉脂肪含量低，供熱能低，有益氣養血，柔筋利骨等功能。食材有魚肉，麵粉和各種調味品。做法將豆角切成小塊，將所有的材料混合均勻，加入魚餅煎至全熟並且雙面金黃，即成豆角魚餅。不管是哪種魚肉，其中的蛋白質含量都非常的豐富，魚肉的營養價值非常之多，在魚肉中多半都含有無機鹽以及維生素的存在，特別是在海水魚中，無機鹽等營養物質更加的豐富，除此之外，在海水魚和淡水魚中還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。很多人都不知道，在魚肉中還含有大量的維生素A、維生素d、維生素B1、尼克酸等營養物質，而且都是人體需要的營養素。多吃魚可以預防隨年齡增長所發生的視力退化。既超重又患高血壓的病人，與不吃魚的人相比，每天吃魚的人的血壓和心率下降得更接近正常水平。魚肉中含有豐富的維生素，其中維生素A、B2和E含量特別高。所以吃魚不管是對女人孩子還是老人都是很不錯的，所以一周吃幾次只有好處沒壞處。魚中的不飽和脂肪酸類似某些治療精神病的藥物，能夠抑制部份腦細胞的活性，從而有助於穩定情緒。
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。
自從吃了老公做的家常菜，兒子天天吵著讓老公做給他吃