【雙語】English Afternoon Tea英式下午茶

2021-02-16 私人管家

回復「下午茶」,查看英倫下午茶的前世今生

根據大家對英語學習的需求,私人管家現在開通【雙語】欄目,並且將由私人管家特約顧問Gino負責更新。Gino擁有超過十年的豪華五星級酒店服務經驗,他的選材,收集,編輯,原創將用於此欄目!

As far as we know, the majority of people think British people all like afternoon tea .there are some major reasons contribute to this understanding. firstly, it is one of the tradition in England, as the culture of tea has a long history. The 7th Duchess of Bedford, Anna (1788-1861) in England is said to be responsible for the idea of having afternoon tea to soothe hunger pangs before supper. At the time, the British had only two main daily meals - breakfast and a long, massive supper in the evenings. The Duchess invited friends to join her for an additional afternoon meal at four to five o'clock. The menu included snacks such as petit cakes, sandwiches and, of course, tea. Fine porcelain was used to serve this minor feast. Afternoon tea parties soon became the perfect venue for social gatherings. This practice is still an integral part of British life today. secondly, we always see the British people drink afternoon tea in most of the movies。


據我們所知,大多數人認為英國人都喜歡喝下午茶。有一些主要原因有助於這一理解。首先,它是一個在英國的傳統,為茶文化有著悠久的歷史。第七貝德福德公爵夫人,安娜(1788-1861)在英國被認為是負責的想法有下午茶舒緩飢餓折磨晚飯前。當時,英國只有兩家主要的每日三餐,早餐和長期,大規模的晚餐在晚上。公爵夫人邀請朋友加入她的另外一個下午四時至五點吃飯。菜單包括小吃等小蛋糕,三明治,當然,茶。精細陶瓷是用於這一次要盛宴。下午茶很快成為完美的地點聚會。這種做法仍然是不可分割的一部分,英國今天的生活。其次,我們總是看到英國人喝下午茶,最喜歡的電影。

Of all the stereotypical tokens of England, like the London Bridge, Buckingham Palace and double-decker busses, and tea tops the list. English tea is steeped in tradition and more than a beverage of choice; it's also an important element in the social history of Britain。


所有常規令牌的英國,像倫敦大橋,白金漢宮和雙層巴士,和茶名列榜首。英國茶是沉浸在傳統和超過一個飲料的選擇;這也是一個重要的因素在英國社會史。

ince the 18th century the British have been the largest per capita tea consumers in the world, with each person consuming on average 2.5 kg per year. Beginning in 1840; British interests controlled tea production in the subcontinent. Tea, which was an upper-class drink in Europe, became the infusion of every class in Great Britain in the course of the 18th century and has remained so。


第十八個世紀以來,英國一直是最大的人均茶葉消費者的世界,每個人平均每年消耗2.5公斤。從1840開始;英國的利益控制茶葉生產在次大陸。茶,這是上流社會的飲料在歐洲,成為灌注每班在英國在這第十八個世紀,一直這樣。

2) Gourmet tea also contains more antioxidants and polyphenols which are responsible for teas amazing health benefits. Some benefits include, lowered blood pressure, lowered cholesterol, a stronger immune system, and even weight loss! Since loose tea is fresh and contains more oils, naturally they will give us more of the goodies health conscious folks are looking for in each cup。


2)美食茶還含有更多的抗氧化劑和多酚是負責茶驚人的健康益處。一些優點包括,降低血壓,降低膽固醇,增強免疫力,甚至減肥!自散茶是新鮮的,含有較多的油,他們自然會給我們帶來更大的好處,健康意識的人正在尋找在每個杯。

Teas today has become a very popular and profitable industry. Along with the premium tea blends, you can purchase many products as well as gift kits that would be truly appreciated by you friends and family as a gift for any occasion.。


茶今天已成為一個非常流行的和有利可圖的行業。隨著優質茶葉混合,你可以購買的很多產品以及禮品袋,將真正欣賞你的朋友和家人作為禮物的任何場合。

LONDON, Jan. 29 - Britain's National Bureau of Statistics, a recent survey, the British diet has changed significantly, traditional afternoon tea (usually including bread and jam, cakes and tea) have gradually disappeared from the British family . According to the British "Sunday Telegraph" reported that 28 released a report on the now typical British family food shopping list for a week and the 1950s shopping list of foods were compared. Britain's National Bureau of Statistics annual "expenditure and food survey" shows that significantly reduce the use of flour, baked snacks means that families have been reduced, and work out the corresponding increase in the number of women. People's health and obesity concerns have led to the choice of white meat from red meat to the change in British chicken instead of beef and mutton as the first choice. Imported fruit to fruit on the shelves throughout the year are not "inferior", so choose fresh fruit, more and more people. However, sales of fresh green vegetables declined, sales of potatoes cut in half. This means choosing a typical English dinner (usually a piece of meat on both sides of the handful of dishes, of which there must be potatoes) family less. Sugar, cakes, pastries, jam and honey sales dropped significantly, which means that the British no longer as hobby sweets, but cookies are still popular. The survey covered thousands of British families, all adults and children should be set out in detail each of the food they buy the name. Survey, the taste of the modern family has changed, people either choose healthy foods such as fruits, tea, or the easy way to eat fast food. People choose to go out to eat more and more, which means even less food consumed at home. Take-away food on-site survey data show that the British are now eating curry, Chinese food and pizza in the 1970s is 5 times. Food experts said, the concern for health and convenience, price, and the trend of British eating habits are the reason for the change。

一月二十九日-倫敦,英國國家統計局,最近的一項調查顯示,英國人的飲食發生了很大的變化,傳統的下午茶(通常包括果醬的麵包,蛋糕和茶)逐漸消失從英國家庭。據英國《星期日電訊報》報導,28日公布的一項報告現在典型的英國家庭食品購物清單一周,上世紀50年代購物清單中的食品進行了比較。英國國家統計局年度開支和食品調查」顯示,顯著減少使用麵粉,烤點心,家庭已減少,並解決了相應數量的增加婦女。

人的健康和肥胖問題已導致選擇白肉紅肉的變化,英國雞肉代替牛肉和羊肉作為第一選擇。進口水果水果的貨架上全年都不「亞」,所以選擇新鮮水果,越來越多的人。然而,銷售新鮮綠色蔬菜銷售下降,土豆切半。這就是選擇一個典型的英國晚餐(通常是一塊肉,兩邊的幾個菜,其中必須有土豆)家庭少。糖,果醬和蜂蜜蛋糕,糕點,銷售大幅下降,這意味著英國人不再作為嗜好甜食,但餅乾仍然很受歡迎。此次調查覆蓋了成千上萬的英國家庭,成年人和兒童應詳細規定了每一所購買的食品的名字。調查,品味現代家庭發生了變化,人們選擇健康的食物,如水果,茶,或簡單的方法吃快餐。人選擇外出吃的越來越少,這意味著即使食品在國內消費。外賣食品的現場調查數據顯示,英國正在吃咖哩,中國食品和比薩餅是在20世紀70年代5次。食品專家表示,關注健康和方便,價格,和趨勢的英國飲食習慣改變的理由。

覺得此文有用,就分享給朋友吧!

延伸導讀:

回復「海底」,盤點世界五大海底酒店
回復「科技」,全球八大最高科技酒店
回復「特色」,你沒有看過的特色酒店
回復「奇葩」,讓人驚訝六大奇葩酒店
回復「狗狗」,教你認識百種寵物狗狗
回復「花花」,教你認識各種各樣的花
回復「水果」,教你怎麼選怎麼切水果

私人管家是旅遊酒店業最具影響力的自媒體,有品位人士必關注的微信號,每日發布酒店知識、葡萄酒、咖啡與茶、裝腔指南、旅行攻略、管家招聘。關注私人管家,為您提供管家服務,讓您享受頂端生活。主編微信:eButler

戳↓↓↓閱讀原文,一鍵關注私人管家!!!

相關焦點

  • 《有言有味說單詞》(三百六十講)正宗英式下午茶afternoon tea
    2020年8月13日今日份單詞有言有味說單詞(三百六十講)今日主題:正宗英式下午茶(afternoon tea)正宗英式下午茶(afternoon tea)包含哪些要素?下圖讓你一目了然:正宗英式下午茶 (afternoon tea)* scone [skɒn; skəʊn] (英)
  • ENGLISH AFTERNOON TEA
    It would be eaten as a substitute for both afternoon tea and the evening meal. The term comes from the meal being eaten at the 『high』 (main) table, instead of the smaller lounge (low) table.
  • 下午茶Afternoon tea @F.Bistro
    Bistro soon relaunch "Afternoon Tea"We invite you first to fimiliarize yourself with its ways and customsThe F. bistro 即將開始供應新的下午茶套餐我們也會先讓大家熟悉一下下午茶的享用習慣Afternoon tea
  • 雙語閱讀:關於英式下午茶那些你不知道的事
    但你了解下午茶文化嗎?包括它的起源、內容以及禮儀?為了讓你更盡興地享受這一英式傳統,我們為你盤點了一些喝下午茶的必備知識。What an afternoon tea includes下午茶的內容Traditional afternoon tea, which is typically served between 4 pm and 6 pm, is technically a small meal, not a
  • 英式下午茶 High tea和Low tea 的區別
    在英式下午茶裡,常有 High tea、Low tea之說,令人困惑,甚至還有人會誤把英式下午茶(Afternoon tea)叫做 High tea。但其實,Low tea 才是傳統下午茶之意。
  • 下午茶可不是「afternoon tea」,說錯就太尷尬了
    英式下午茶的起源 19世紀早期的英國,因為男人外出應酬,傳統的晚餐都被安排在晚上8點以後,而且有一套正式而繁瑣的用餐禮節,夫人小姐們總是要度過漫長的下午才能吃得上飯
  • 把「下午茶」翻譯成「afternoon tea」?網友:那紅茶呢?
    提起「下午茶」,知行翻譯想起一件趣事來,那次和同事聊起西方文化時,我們就談到了「下午茶」的禮儀,一說起這個禮儀,同事便自告奮勇起來,因為我們幾個只有她去過英國,雖然她講得不完全正確,但也說出了個大概,臨結束時,她賣弄地說了一句英語「afternoon tea」,這句突如其來的英語把我們搞得有點蒙,雖然知行翻譯知道她想表達的意思是「下午茶
  • 喝個高逼格的Afternoon Tea!
    就是那種說話不夾雜english就會die的感覺。好,現在我們說回正題,前面已經大致的介紹過一些我們中國的用餐禮儀了,很多人也都知道腐國的下午茶是非常出名的,就跟他們的菜超級難吃一樣出名(說得好像自己經常吃一樣Σ( ° △ °|||)︴),英國的下午茶細細看來也是充滿了正能量。
  • 如果我不說,你知道Low Tea、High Tea與英式下午茶的關係嗎
    下午茶,是英國各個階層的固定習慣,有句童謠非常貼切地詮釋了英國全民下午茶的時代:「鐘敲四下,一切為下午茶停下」。那什麼是正宗的英式下午茶?英式下午茶是怎麼來的,有什麼規矩和講究,真的像近期熱播劇《三十而已》裡面說的有low tea和high tea之分嗎?英式下午茶的由來英式下午茶,可以說是有受到中國的影響,下午茶,沒有茶哪來的下午茶呢?
  • Low tea 還是High tea? 火爆全網的英式下午茶 哈爾濱也有!
    在維多利亞時代,英國一位女爵忍受不了晚餐前的飢餓決定先墊墊肚子,於是邀請好友一起享受晚餐前的時光,這一形式逐漸演變為下午茶。high tea還是low tea?這裡的高、低,並不是指檔次,而是真的「高度」——桌子的高度。高的是餐桌、低的是茶几。
  • 英式下午茶適合現在的中國人嗎……
    還有上海名媛拼單下午茶究竟是為了什麼?現在,大家提到的下午茶,一般是指的英式下午茶在中國的一種傳播。大家有可能會問,茶葉不是中國人發明的嗎?怎麼會學習英式下午茶呢?且聽我慢慢道來。最早的下午茶(afternoontea)概念起於荷蘭,帶到英國的是1662年嫁給英王查理二世的葡萄牙公主凱開創的,人們稱她為「飲茶皇后」。她一人在異國他鄉,丈夫又用情不專,而她信仰的天主教也與英國宗教不和,受到英國人的排擠。為了紓解鬱悶也為了緩和矛盾,凱薩琳公主常在宮廷召集貴婦們喝茶,時間是在下午。
  • 關於下午茶,你聽說過Low tea和High tea?
    隨著生活水平的不斷提高,人們越來越注重生活的品質,於是乎,那些有著小資情調的人們,開啟了一項新的社交活動--下午茶。下午茶也是餐飲方式之一,下午茶時間介乎與午餐和晚餐之間,可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今,漸漸變成現代人一種休閒的習慣。   下午茶,它絕對有喚醒一整年好心情和好運氣的力量。輕風暖陽,花開茶香,在一個有陽光的下午,約上三五知己,悠閒地依坐大堂吧,伴隨茶香,在精緻優雅的氣氛中,春日味蕾新旅程由此開始。
  • 悅時光 · 英式下午茶 | TEA FOR LIFE,不負盛夏
    「The secret garden tea party」悅新貴,享新趣這個夏天,氣定神怡禮儀與優雅,在午後紅茶透著優雅的香氣伴著精緻茶點味蕾慢慢拼出食物的真味甜蜜享受7月21日「深圳創豐寶」將時光轉向英國紳士和淑女們在餐桌旁落座茶點擺上,鐘錶敲了四下下午茶時光即將開始
  • 原來我們一直都搞錯了,下午茶不只是high tea
    (斯裡蘭卡小妞,蘭卡華文第一自媒體)小妞說:出自英國皇室的下午茶文化,以及在歐洲上流社會風靡百年。被解讀為一種優雅的生活方式。它也有其實用性:我們在主餐之間的時段、科倫坡約朋友見面談事,總是會說「一起去喝個下午茶吧。」然而,貴族的下午茶與平民下午茶有著千差萬別,afternoon tea也被分成high tea和low tea兩種說法。
  • 英式下午茶種類以及著裝要求
    英式下午茶,源於英國上流社會因為難耐漫長而飢餓的午後時光而增加的一餐茶飲小食,漸漸地,隨著茶葉的普及,下午茶風靡英國,最終成為英國的一大文化印記。今天讓我們來了解正宗英式下午茶的種類以及著裝需要注意哪些方面?
  • 腐國的逼格,享用完這份英式下午茶,你也可擁有
    即使是品嘗一頓正宗的英式下午茶,也難以逃脫階層定位。在英國文化中,「茶」(tea)這個詞,具有雙重含義。「茶」(tea)既可以是下午茶,也可以是晚餐。當一個中上層人士說「茶」(tea)時,那一定是指下午4點鐘左右的正統英式下午茶,除了喝茶,還應該享用包括迷你三明治、司康、蛋糕和水果塔等甜品。只有下層階級才會將晚餐稱呼為「tea」,而將下午茶稱之為「afternoon tea」。
  • Low Tea和High Tea傻傻分不清楚,下午茶的正確打卡方式你get了嗎
    她一語道破low tea和high tea[1]的區別,讓強撐姿態的王太太好不尷尬。 [1] high tea 高茶,黃昏時吃的正式茶點,與簡單的晚餐相似,通常有一道熱菜(或三明治)和一壺茶,在英格蘭北部和蘇格蘭尤為流行。 不過,下午茶並不是貴婦們的專屬消費。
  • 三十而已中的英式下午茶,王太太因何被嘲笑?顧佳:桌子用錯了!
    顧佳也直言對王太太說,她被嘲笑的原因是因為下午茶的桌子選錯了,與英國的下午茶文化不相符。可能有的人會覺得,不就是一個下午茶嗎,還能跟文化扯上關係?其實,英式下午茶並不只是喝茶吃點心,而是有很多學問的,所以多了解一些也是有好處的。
  • 雅思之後的英語GAP:英式下午茶
    「茶」一詞也可以表示一頓飯。據說「下午茶」 (afternoon tea)的概念起源於19世紀初期貝德福德第七公爵夫人安娜·羅素(Anna Russell),那時,富人階層和商人階層可能要到晚上8點才吃晚飯。
  • 英式下午茶約起?
    奧斯卡·王爾德吧F&M的下午茶是優雅的代名詞廢墟上的下午茶 ◎李爽英式下午茶發軔於19世紀中葉,風靡至今成為英國文化的標配。如今,越來越多的國人去英國旅行、求學,同樣嗜好飲茶的我們對於英式下午茶多少有一些帶著探究的好奇,不妨看看英式下午茶背後的門道。