下一次朋友來做客，你可以用這一道美味又簡單易做的布丁來招待你的客人。新鮮出爐的布丁，搭配透心涼的冰激凌和一勺濃厚奶味的攪打奶油和焦糖糖漿，澆上新鮮草莓，奶油和巧克力屑。用簡單的素材通過簡單的烹調法製作出簡單美味的甜點。你的家人和客人一定會央求你再來一塊！
素材
1 個長條形法式麵包或者其他白麵包（大約18片）
350 mL牛奶
445 mL 奶油
3 只蛋黃
3 只雞蛋
100 g糖
100 g巧克力，切成精美的塊
200 g巧克力，切成粗糙的塊
1杯糖
一小撮兒鹽
步驟
1、將烤箱預熱至150C。
2、將吐司麵包片切成4塊，放入一隻大碗裡。
3、將奶油和牛奶倒入鍋中，在中高火上加熱。
4、當鍋內出現小氣泡時，加入「切得精美」的巧克力塊和鹽，充分攪拌，然後關火。
5、將蛋黃，整隻雞蛋和白糖混合在另一隻碗中，攪拌均勻使其融合在一起。
6、將少量熱巧克力醬加入雞蛋和糖的混合物中，攪拌使其結合。這叫做「調劑」雞蛋。
7、將這個混合物倒入剩餘的巧克力醬中，再次攪拌一次。
8、用濾網將巧克力醬過濾到裝有麵包的碗裡。
9、加入「切得粗糙」的巧克力，攪拌。小心不要將麵包戳破。靜置讓其浸泡10到15分鐘。
10、將麵包和巧克力倒入一隻抹有黃油的烤盤上，均勻鋪展開來，將剩餘的醬也倒入混合物中。
11、將烤盤放在烤箱的中間，烘烤大約35-40 分鐘。
12、用刀尖或者牙籤插入麵包中間，取出來，來檢查是否烤熟。如果牙籤或者刀尖上殘留有一丁點巧克力，那麼說明烤好了，可以取出來。因為布丁要溼潤而不是乾燥。冷卻。
13、從烤盤上取下來。切成大塊。
14、趁熱吃，也可以放冷吃，口感不同，像是兩種甜品。搭配樹莓醬，奶油，乳脂糖享用，或者單獨享用也可。
小提示
如果想要加熱布丁，可以在微波爐裡加熱大約10秒鐘。根據你的微波爐火力來定。不要過度加熱，不然會變得有粘性。
往麵包裡加入堅果，葡萄乾或者調味劑（香橙或者香草提取物）。
將麵包布丁切成大塊，而不是像切成蛋糕樣，用來招待客人更像是布丁。用碗裝布丁，而不是盤子。
用猶太白麵包可以製作出更加柔軟的麵包布丁。
製作得潮溼的話，會更像傳統的英國麵包布丁。